Želite li popravit držanje ili samo ukloniti bolove koje uzrokuje sjedilački način života? Bez obzira na vaš razlog za vas smo odabrali pregled najučinkovitijih vježbi s kojima ćete u rekordnom vremenu izgraditi savršena leđa.
Bolovi u leđima i problemi s leđnom kralježnicom danas su vrlo učestala pojava. Razlog tomu je ponajviše sjedilački način života, pri tom naravno izuzimamo osobe koje su imale izvjesnu ozljedu leđa. Jedan od najboljih načina kako smanjiti probleme s boli u leđima jest poraditi malo više na leđnim mišićima.
Ova skupina mišića čini drugu najveću skupinu mišića. Iako smo možda više usredotočeni na neke druge dijelove tijela, ova skupina je također vrlo važna. Ako im poklonite adekvatnu pažnju, vratit će vam na najbolji mogući način. Najbolje vježbe za leđa možete raditi i kod kuće i niste nužno ograničeni ni prostorom, ni rekvizitima.
Top 5 najboljih vježbi za leđa
1. Hiperekstenzija
Hiperekstenzija je dobro poznata vježba za donji dio leđa. Aktivira najviše erector spinae, zatim mišiće gluteusa te biceps.
Vježba se izvodi tako da legnete potrbuške (na klupicu ili čak na pod), ali tako da stopala zakvačite ispod držača za noge. Kukovi se nalaze na kraju klupice ili uz neku drugu vodoravnu površinu. Izravnajte leđa, tako da budu paralelna s podom, a ruke stavite na prsa. Lagano spuštajte trup prema dolje, savijajući leđa u polukružnom pokretu, sve dok vam trup ne dođe u položaj skoro okomitim na pod.
Pod potpunom kontrolom donjeg dijela leđa vratite se u početni položaj. Pazite da trup ne dižete ili ne spuštate prenaglo. Sve kretnje moraju biti kontrolirane i bez trzaja.
Izvor: ebay.com
2. Zgibovi
Zgibovi spadaju u najbolje vježbe za leđa, povećanje mišićne mase i razvoj snage. Oni su za leđa i gornji dio tijela isto što i čučnjevi za donji dio tijela.
Postoje dvije osnovne varijante zgibova, prednji i zadnji hvat. Kod prednjeg hvata šipku hvatamo pothvatom tako da su prsti okrenuti prema nama, dok su kod zadnjeg hvata prsti okrenuti od nas a šipku hvatamo nathvatom. Varijanta zadnjeg hvata više djeluje na vaša leđa, a manje na biceps, dok prednji hvat više pogađa biceps, a manje leđa.
Vježba se izvodi tako da se uhvatite se za šipku ili vratilo, širine oko 80-tak cm. Potpuno ispružite laktove tako da vam tijelo slobodno visi. Blago savijte koljena. Dižite se rukama prema gore sve dok ne dodirnete gornjim dijelom prstiju šipku. U tom položaju isprsite se što je moguće više, tj. zategnite leđa.
Lagano se spuštajte, pod potpunom kontrolom leđnih mišića, do početnog položaja. Vježbom ćete najviše pogoditi m. latissimus dorsi, biceps, mišiće podlaktice a uključuje se i m.erector spinae.
Izvor: Pexels
3. Plank
Plank je vježba za jačanje mišića koja uključuje držanje teške pozicije kroz određeni vremenski period (cca 10-20 sec).
Najčešća plank pozicija je prednji plank koja je najsličnija poziciji skleka. Vježba se izvodi na način da ispružite tijelo u ležeći položaj na trbuhu. Oslonite se na podlaktice, te prste stopala podignite tijelo i zadržite u poziciji izdržaja. Ova vježba jača mišiće abdomena (trbuha), leđa i ramena.
Izvor: Pexels
4. Leđna ekstenzija na pilates lopti
Ovo je vježba koja je namijenjena za jačanje donjeg diijela leđa.
Ova vježba se izvodi na način da legnete s prsima na pilates loptu, a stopala širine kukova zategnite i oslonite o podlogu. Spustite prednji dio tijela dijagonalno prema podlozi s rukama u produžetku ramena. Kroz izdah podignite ruke i trup do donje prsne kralježnice dijagonalno prema gore, a kroz udah se spustite u početni položaj.
Izvor: onedio.com
5. Jednoručno veslanje s bučicama
Jednoručno veslanje s bučicama je vježba koja ima za cilj da izolirate svaku polovicu leđa posebno. Ova vježba se izvodi tako da uhvatite bućicu u jednu ruku s dlanom okrenutim prema unutra. Slobodnu ruku i koljeno postavite na klupicu, pri čemu ćete leđa čitavo vrijeme držati uspravnima i skoro pa paralelnim s podlogom. Povlačite bućicu vertikalno uz trup, tako da lakat pokušate podignuti što više možete. Spustite bućicu u početni položaj.
Kratki zaključak
Vježbe za leđa su ključne za održavanje ukupnog zdravlja i kondicije. Snažna leđa ne samo da poboljšavaju držanje tjela, već i smanjuju rizik od povreda kralježnice. Kroz raznovrsne vježbe koje smo danas razmatrali, možete pronaći one koje najbolje odgovaraju vašim ciljevima i trenutnom nivou kondicije.
Važno je redovno vežbati, pridržavati se pravilnih tehnika, i, ukoliko je moguće, konzultirati se sa stručnjakom ili trenerom kako biste osigurali siguran i efikasan trening za vaša leđa.
Uz posvećenost i trud, možete postići snažna i zdrava leđa koje će vas podržavati u svim aktivnostima tokom života.
Tretmani lipolaserom su sigurni i bezbolni tretmani, smanjuju obujam i naslage masnoća na gotovo svim dijelovima vašeg tijela. Koristeći se laserskom tehnologijom djeluje se na vaše metaboličke procese u tijelu i na taj način smanjuju se masne naslage bez ikakvog operativnog zahvata.
Lipolaser tretmani su oblik neinvazivne kozmetičke procedure koja se koristi za redukciju masnih naslaga na određenim dijelovima tijela. Ova tehnika koristi niske nivoe laserske energije kako bi se ciljano tretirale masne stanice i potaknuo njihov raspad.
Oblikovanje tijela lipolaserom je u potpunosti siguran i bezbolan tretman koji koristi najnoviju niskoenergetsku hladnu lasersku tehnologiju. Spada u najinovativnije metode kad govorimo o oblikovanju tijela i tretiranju masnih područja. U svijetu liposukcije smatra se svojevrsnim zlatnim standardom.
Spomenuti tretman oblikovanje tijela lipolaserom i mršavljenje djeluje tako da uklanja neželjene naslage masnog tkiva s određenih dijelova tijela. Poput primjerice, ruku, gornjeg i donjeg dijela leđa, trbuha, nogu i kukova, stražnjice, vanjske i unutrašnje strane bedara. Sam zahvat naravno nije zamjena za redukciju tjelesne težine, već metoda za uklanjanje neželjenih nakupina masnog tkiva, odnosno za oblikovanja tijela.
Djelovanje i primjena lipolasera
Lipolaserom se djeluje na obujam i naslage masnoća na praktički svim dijelovima vašeg tijela. Ovaj laserski tretman ne zahtjeva nikakav oporavak nakon i nema nikakvog crvenila na vašoj koži. Nakon postupka laserom dolazi do kemijskih procesa u kojima se tzv. „oslobođene“ masne stanice u krvotoku koriste kao izvor energije za normalne i uobičajene metaboličke procese. Praktički na jednak način kao kada se prilikom vježbanja oslobađaju masnoće u krvotoku. Većina klijenata već nakon prvog tretmana primjećuje dobre rezultate u vidu smanjenja obujma pojedinih dijelova tijela, no za što bolje rezultate preporuča se kombinacija, plana prehrane i više tretmana laserom.
Tretmani uređajem DELUX STATION 2
Postupak lipolaser tretmana uključuje sljedeće korake:
Konzultacija: Prvo ćete se konzultirati s stručnjakom kako biste razgovarali o svojim ciljevima i provjerili jeste li dobar kandidat za lipo laser tretman.
Priprema: Prije tretmana, obično je potrebno očistiti područje koje će biti tretirano kako bi se uklonile nečistoće i ostaci kozmetike.
Primjena laserske energije: Specijalizirani uređaj koristi niske nivo laserske energije kako bi ciljano djelovao na masne stanice. Laser se obično primjenjuje putem posebnog aplikatora koji se lagano pomiče po tretiranom području.
Raspad masnih stanica: Laserska energija prodire u masne stanice, uzrokujući promjene u membranama stanica. To dovodi do razbijanja masnih stanica i otpuštanja masnoće koja se zatim može prirodno eliminirati iz tijela.
Masaža ili limfna drenaža: Nakon tretmana lipo laserom, preporuča se masaža ili limfna drenaža kako bi se potaknuo protok limfe i olakšalo uklanjanje otpuštene masnoće.
Sve usluge oblikovanja tijela obavljamo najnovijim laseriskim uređajima Delux Station II. Ovaj višefunkcijski uređaj djeluje koristeći tri napredne tehnologije za oblikovanje tijela i jednu za zatezanje kože.
Lipolaser: 42 hladna, crvena lasera 635 nm valne duljine stimuliraju masne stanice na otpuštanje sadržaja u međustanični prostor
Zajedničkim djelovanjem vakuma i multipolarne radiofrekvencije stimulira se limfni sustav kojim se sadržaj masnih stanica izbacuje iz organizma
Tripolarnom radiofrekvencijom dubinski se zagrijava tkivo čime se povećava prokrvljenost tkiva, pospješuje čvrstoća i zategnutost kože
Primjenom ovih tehnologija djeluje se na masne stanice uz vidljivi rezultat mršavljenja. Smanjuje se obujam tijela reduciranjem lokaliziranih masnih stanica, čak do 15 cm, ovisno o broju tretmana. Ubrzava također i proizvodnju kolagena koji ujedno ima i efekt zatezanja kože. Kako bi ovaj tretman bio optimalan treba se raditi i uz tzv. vakum terapija za tijelo s ili bez radiofrekvencije. Kod smanjenja ubujma tijela-dva puta tjedno kombinacija lipolasera i vakum terapije s RF-om. Kod smanjenja vidljivog celulita-dva puta tjedno RF s vakumom.
Nakon ovih postupaka slijedi limfna drenaža ili presoterapija kako bi metoda bila uspješna!
Presoterapija
Presoterapija je oblik limfne drenaže uz primjenu aparata. Poznata je još i pod nazivom presoterapija – medicinsko-kozmetički tretman kojim se postiže ravnoteža tekućina u organizmu i bolje opće stanje organizma. Tretman je to koji potiče razgradnju celulita, smanjenje obujma, prokrvljenost tkiva i otklanjanje edema. Limfna drenaža višestruko pozitivno djeluje na organizam jer prenosi hranjive tvari i kisik iz krvi do svake naše stanice, a na povratku sakuplja štetne tvari i vraća se u krvotok pa se stoga preporuča i nakon kirurških zahvata jer ublažava bol, dugotrajne ožiljke, zadebljanja kože te podiže imunitet u tretiranom dijelu tijela.
Važno je napomenuti kako lipolaser tretmani nisu alternativa za zdravu prehranu i tjelovježbu. Oni su obično najučinkovitiji kada se koriste kao dodatak zdravom načinu života.
Također je važno potražiti stručno mišljenje prije nego se odlučite za ovu vrstu tretmana kako biste provjerili jeste li pogodni kandidat i razumjeli očekivane rezultate.
Znate li koja je razlika između alergije i intolerancije na hranu. One su danas vrlo učestala pojava te često dolazi do zabune oko interpretacije njihova značenja. Najčešće jer nismo uvijek sigurni, niti u stanju razlikovati njihove simptome.
Alergije i intolerancije na hranu predstavljaju važan i sveprisutan izazov u današnjem društvu. Svaka osoba reagira različito na hranu, a ove reakcije mogu biti uzrokovane alergijskim ili intolerantnim odgovorima tijela na određene komponente hrane.
Danas je pojava alergije i intolerancije na hranu vrlo čest slučaj. Statistike također govor tome u prilog, smatra se da danas preko 20% ljudi ima određeni oblik osjetljivosti na hranu s tim da manji udio otpada na same alergije.
Vrlo čest slučaj jest da osobe s određenim poteškoćama nisu u stanju adekvatno procijeniti o čemu je točno riječ. Također zbog određenih simptoma, koji su ponekad i slični dolazi do brkanja dvaju termina. Stoga je vrlo važno znati kako je riječ o dvije potpuno različite stvari.
Kod alergija na hranu glavnu ulogu igra naš imunološki sustav. Neposredno nakon konzumacije određene hrane (alergena) manifestira se vrlo jaka reakcije našeg imunološkog sustava. Kod intolerancije situacija je nešto drukčija uglavnom se radi o nedostatku probvnih enzima zbog čega nastaju komplikacije u procesuiranju hrane.
Alergije na hranu
Izvor: Pexels
Alergije na hranu dakle predstavljaju imunološki odgovor tijela na specifične proteine u hrani. Kada osoba s alergijom konzumira hranu koja sadrži alergen na koji je osjetljiva, njezin imunološki sustav reagira proizvodnjom antitijela, uključujući histamin, što može dovesti do različitih simptoma. Zbog nje dolazi jer je naš imunološki sustav greškom identificirao određenu bjelančevinu u hrani kao štetnu.
Simptomi alergija na hranu mogu uključivati:
Kožne reakcije: Crvenilo, svrbež, osip ili oticanje kože.
Respiratorne tegobe: Kihanje, kašljanje, gušenje, astma ili curenje nosa.
Probavne smetnje: Mučnina, povraćanje, proljev ili bolovi u trbuhu.
Anafilaktički šok: Rijedak, ali ozbiljan slučaj koji uključuje brzu i ozbiljnu reakciju s teškim oticanjem, gušenjem i padom krvnog tlaka.
Simptomi, odnosno reakcije se manifestiraju najčešće kao kožne reakcije ili smetnje koje su usko vezane uz probavni sustav. Oni variraju od vrlo blagih, poput osipa, oticanja, do vrlo izraženih – anafilaktički šok.
Kod ovog potonjeg situacija je vrlo ozbiljna i može doći i do smrtnog slučaja, ukoliko osoba ne dobije adekvatnu medicinsku pomoć. Lijeka nažalost za alergije općenito nema, ali je moguće određenim metodama ublažiti neželjene alergijske reakcije.
Kako identificirati alergene
Najvažnije je pravilno identificirati alergene, stoga se preporuča pristupiti laboratorijskom testiranju kako bi se točno identificirali alergeni. Kod nas je dostupna usluga testiranja na alergije, FABER test. Ovaj test na alergije pogodan je za rano otkrivanje i dijagnostiku. Ujedno predstavlja i najnoviju generaciju dijagnostičkih testova, koji vam omogućava testiranje na čak 244 različita alergena.
Možemo biti alergični na sve moguće namirnice, stoga je testiranje najprecizniji način kako bi se ustvrdila prava dijagnoza.
Osobama koje pate od alergija na hranu preporučamo potpuno izbjegavanje pojedinih alergena.
Intolerancija na hranu i simptomatika
Intolerancija na hranu je za razliku od prethodne zakašnjela reakcija organizma na konzumiranu hranu. Javlja se najčešće zbog nedostatka određenih probavnih enzima ili zbog patološke reakcije na neke od tvari prisutnih u hrani. One se javljaju najčešće kao metaboličke, farmakološke ili toksične reakcije.
Metaboličke reakcije na hranu su uzrokovane urođenom ili stečenom greškom u metabolizmu hranjivih tvari, kao što su diabetes melitus, deficit laktaze, fenilketonurija i favizam.
Farmakološke reakcije su općenito uzrokovane kemijskim tvarima, prirodnim sastojcima (saliciliati, amini…) ili umjetno dodanim tvarima (konzervansi, boje, emulgatori, poboljšivači okusa…).
Toksične rakcije su uzrokovane bakterijskim oslobađajanjem toksina u hrani ili su posljedica kontaminacije.
Intolerancija na hranu također uzrokuje formiranje antitijela protiv proteina određene vrste hrane, ali ne IgE (kod alergija), već IgA i IgG antitijela. Oni uzrokuju niz simptoma u jednom ili više organa i organskih sustava, koje znatno variraju od osobe do osobe.
Najčešći oblici intolerancija na hranu uključuju:
Laktozna intolerancija: Osobe s ovim oblikom intolerancije nemaju dovoljno enzima laktaze potrebnog za probavu mliječnog šećera (laktoze). To može uzrokovati nadutost, proljev i bol u trbuhu nakon konzumacije mliječnih proizvoda.
Netolerancija na gluten: Ovaj oblik intolerancije uključuje osjetljivost na gluten, bjelančevinu prisutnu u pšenici, ječmu i raži. Celiakija je najozbiljniji oblik netolerancije na gluten i može uzrokovati oštećenje tankog crijeva.
Intolerancija na histamin: Osobe s ovom intolerancijom ne mogu razgraditi histamin, spoj koji se prirodno nalazi u mnogim namirnicama. To može uzrokovati glavobolje, crvenilo lica, svrbež i simptome slične alergijama.
Stoga je vrlo važno prepoznati kako hrana koju jedemo može utjecati i utječe na naše zdravlje. Određeni zdravstveni problemi mogu se praktički u potpunosti izliječiti promjenom prehrane.
Stoga je za postavljanje precizne dijagnoze i terapije najadekvatnije napraviti test.
Test intolerancije na hranu koji vam nudimo u sklopu svojih usluga je vrlo jednostavan i bezbolan test, koji vam omogućava analizu intolerancije na čak 220 različitih namirnica. Primjenom najsuvremenijih laboratorijskih metoda dobivamo vrlo precizne kvantitativne podatke koji vam omogućavaju da optimizirate svoju prehranu. Ovim testiranjima bitno mijenjate kvalitetu svoje prehrane, a samim time i kvalitetu vašeg zdravlja.
Liječenje alergija i intolerancija na hranu
Upravljanje alergijama i intolerancijama na hranu zahtijeva svjesno izbjegavanje izazivača reakcija. Osobe s dijagnosticiranim alergijama trebaju biti posebno oprezne pri odabiru hrane, pažljivo čitati deklaracije na proizvodima i komunicirati svoje alergije s restoranima i kuharima.
Za osobe s intolerancijama na hranu, uklanjanje izazivača iz prehrane obično je najbolji pristup. To može zahtijevati prilagodbu prehrane i korištenje zamjenskih proizvoda ili dodataka prehrani kako bi se osigurala uravnotežena ishrana.
U svakom slučaju, važno je konzultirati se s kvalificiranim nutricionistom ili liječnikom kako bi se utvrdila dijagnoza i razvio individualizirani plan upravljanja alergijama i intolerancijama na hranu.
Pouzdane dijagnoze i pravilno vođenje su ključni za uspješno upravljanje ovim prehrambenim izazovima.
Blagotvorno djelovanje bosiljka na zdravlje pripisujemo prvenstveno njegovom eteričnom ulju. Ovo ulje snažnog mirisa smatra se brojem jedan kada su u pitanju dobro raspoloženje i tretiranje svih vrsta bolova, uključujući glavobolje i migrene.
Bosiljak (lat. Ocimum basilicum) je grmasta biljka intenzivna mirisa, ovalnih i najčešće zelenih listova. Orijentalnog je porijekla, a danas se uzgaja praktički u svim dijelovima svijeta. Postoji čak oko šezdeset različitih vrsta bosiljka po izgledu i okusu.
Sama riječ bosiljak (tal. basilico, engl. basil) grčkog je porijekla, basilikon, što znači kraljevski te odražava poštovanje drevnih kultura prema ovoj biljci. Prvi pisani trag o bosiljku nalazimo još iz vremena starog Egipta.
Bosiljak je poznat po činjenici kako ima jaka antioksidativna svojstva.
Antioksidansi koji se prirodno nalaze u bosiljku štite tijelo od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, spriječavaju starenje stanica i mogući nastanak raka. Antioksidansi su važan dio zdrave prehrane i zdravog načina života, a bosiljak je njihov pouzdan i djelotvoran izvor.
Jedan od antioksidansa iz bosiljka je beta-karoten, koji se u tijelu pretvara uvitamin A, sprečava oksidaciju kolesterola u krvotoku i na takav način štiti srce i krvne žile.
Oštećenja izazvana slobodnim radikalima doprinose razvoju mnogih drugih bolesti, uključujući astmu, osteoartritis i reumatoidni artritis. Beta-karoten iz bosiljka je odličan način prevencije ovih bolesti.
Od ostalih svojstava, bosiljak je dobar izvor vitamina B6 i magnezija. Magnezijpromiče zdravlje kardiovaskularnog sustava pomažući opuštanju mišića i krvnih žila. Tako pospješuje protok krvi te smanjuje rizik od nepravilnog srčanog ritma. Magnezij osnažuje srčani mišić i djeluje preventivno protiv infarkta.
Eterično ulje bosiljka i njegovo djelovanje
U aromaterapiji ovo se eterično ulje se može uzimati putem inhalacije, zatim direktnim nanošenjem na kožu i oralno.
Kod inhalacije, eterično ulje bosiljka se obično dodaje u vruću vodu i potom inhalira. Može se i jednostavno nakapati na papirnatu maramicu te udisati ili pak dodati u razne difuzere i aromatične lampe. Kod nanošenja ulja na kožu potrebno ga je kombinirati sa drugim baznim uljima poput kokosovog, maslinovogili recimo jojobinog.
Eterično ulje bosiljka se koristi za opuštanje te kod raznih oblikapoteškoća izazvanih stresom poput primjerice melankolije, depresije, migrena, mentalne iscrpljenosti, anksioznosti itd. Tada se ovo ulje može koristiti kod inhalacije ili za pripremuopuštajućih masaža. Tu naravno dolazi i do izražaja njegovo jako spazmolitičko svojstvo. Za to je zaslužan kemijski spoj metil-kavikol, koji djeluje protuupalno i analgetički. Zbog toga se vrlo često koristi za bolove u mišićima (uzrokovane upalom mišića nakon pretjeranih sportskih aktivnosti, istegnućem mišića, grčeva mišića zbog neispravnog držanja ili dugotrajnog sjedenja), kod glavobolja i migrena te menstrualnih bolova.
Ulje bosiljka izvanredno djeluje na većinu probavnih problema, te nanešen dermalno u odgovarajućem biljnom ulju daje skoro pa trenutno olakšanje. U kombinaciji s drugim uljima, bosiljak može izuzetno pomoći kod nadutosti, gastritisa, zatvora i probavnih spazama. Također ima i diuretsko djelovanje što znači da spriječava zadržavanje viška tekućine u organizmu pa samim time i neprijatan osećaj već spomenute nadutosti.
Kad govorimo o njegovoj upotrebi treba istaknuti kako se ono ne smije uzimati tijekom trudnoće. Također ne preporuča se njegova upotreba bez prethodne konzultacije sa stručnom osobom, niti dulje od mjesec dana.
Brokula je mediteranka porijeklom. Zbog svog jedinstvenog sastava spada u kategoriju supernamirnica. Ima vrlo visoko antioksidativno djelovanje, a odlična je i kod prevencije raka.
Brokula (Brassica oleracea var. italica) spada u porodicu kupusnjača. Između ostalih tu spadaju još i prokulica, kupus, kelj, cvjetača, karfiol, itd. Kao što smo spomenuli, supernamirnica brokula je mediteranskog porijekla.
Ima specifičan izgled, a prilikom kuhanja dolazi i do izražaja njezin karakterističan miris.
Brokula raste tijekom čitave godine, ali njezin vrhunac sazrijevanja je zimi. Tada ima optimalan, blago slatkasti okus. Ova biljka ima izuzetno bogat kemijski sastav, zbog čega je važno pravilno je pripremiti.
Tijekom pripreme ne smije se prekuhati. Preporuka je kuhati ju na pari oko 5 minuta. Supernamirnica brokula treba ostati al dente jer prekuhavanjem gubi dragocjena kemijska svojstva, a dolazi i do pojačanog otpuštanja sumporovodika.
Nutritivni sastav i vrijednost supernamirnice brokule
Ova zelena, zrnata povrćka ima izuzetno bogat nutricionistički profil. S obiljem vitamina, minerala, antioksidansa i drugih ključnih hranjivih tvari, brokula donosi mnoge zdravstvene prednosti.
Nutritivna vrijednost brokule (100 g)
Nutrijent
Količina
Energija
34 kcal
Proteini
2.8 g
Ugljikohidrati
7 g
Vlakna
2.6 g
Vitamin C
89 mg
Vitamin K
102 µg
Folna kiselina
63 µg
100 g ove namirnice sadrži svega 34 kcal što je čini idealnom namirnicom za vaš jelovnik ukoliko pokušavate smršaviti. Također ona obiluje korisnim vitaminima i mineralima zbog čega smo ju i svrstali u supernamirnice.
Razumijevanje nutritivnih vrijednosti namirnica važan je dio personalizirane prehrane, koja uzima u obzir individualne potrebe organizma.
Zdravstveni učinci i ljekovitost supernamirnice brokule
Izvor: Pixabay
Sulforafan, bioaktivni spoj pronađen u brokuli, smatra se jednim od najsnažnijih prirodnih inducersa enzima faze II detoksikacije, čime doprinosi zaštiti stanica od kancerogenih i oksidativnih utjecaja. Cancers – MDPI
Evo nekih od najvažnijih zdravstvenih benefita brokule:
Bogatstvo nutrijenata: Brokula je bogata raznim važnim nutrijentima. To uključuje vitamin C, vitamin K, vitamin A, folnu kiselinu, vitamin B6, kalij, i mangan. Također je odličan izvor vlakana, što podržava zdravu probavu.
Antioksidansi za zaštitu stanica: Brokula sadrži antioksidanse kao što su beta-karoten, lutein i zeaksantin. Ovi spojevi pomažu neutralizirati slobodne radikale u tijelu i smanjuju oksidativni stres, čime se smanjuje rizik od raznih bolesti, uključujući srčane bolesti i rak.
Zaštita štitnjače: Selen, mineral prisutan u brokuli, važan je za zdravlje štitnjače. Pomaže u regulaciji funkcije štitnjače i podržava njezino normalno djelovanje.
Detoksikacija tijela: Brokula sadrži fitokemikalije poput glukorafanina, koji podržavaju detoksikaciju tijela. Ovaj spoj potiče enzime u jetri koji pomažu u eliminaciji toksina i štetnih tvari iz organizma.
Zaštita od kardiovaskularnih bolesti: Redovita konzumacija brokule može smanjiti rizik od srčanih bolesti. Njezini vlaknasti spojevi pomažu u snižavanju razine kolesterola, a antioksidansi podržavaju zdravlje krvnih žila.
Borba protiv raka: Brokula je poznata po svojoj sposobnosti da smanji rizik od određenih vrsta raka, uključujući rak debelog crijeva, prostate i dojke. Glukorafanin, prisutan u brokuli, ima antioksidativna i protuupalna svojstva koja podržavaju zaustavljanje širenja stanica raka.
Potpora imunološkom sustavu: Vitamin C u brokuli igra ključnu ulogu u jačanju imunološkog sustava. Ova supernamirnica može pomoći u borbi protiv prehlada i drugih infekcija.
Što kaže znanost o supernamirnici brokuli
Znanstvenim istraživanjima pokazalo se kako konzumiranjem supernamirnice brokule možete utjecati na prevenciju nastanka raka.
Fitokemikalije iz roda Brassica, uključujući sulforafan iz brokule, pokazale su modulacijski učinak na stanične signalne putove povezane s karcinogenezi, uključujući regulaciju staničnog ciklusa i indukciju apoptoze. Nutrients – MDPI
Dakle po djelotvornosti u liječenju i preventivi nekih vrsta karcinoma brokula je na mjestu br. 1.
Ona potiče stvaranje antitumorskih enzima, stoga se preporučuje konzumirati je radi povećanja otpornosti organizma na tumore te kao pomoć u borbi protiv nekih vrsta tumora.
Redovno uzimanje brokule smatra se posebno korisnim za prevenciju raka dojke koji se povezuje s viškom ženskih hormona estrogena.
Sastojci indoli u brokuli ubrzavaju metabolizam estrogena, pa ostaje manje hormona za “hranjenje” receptora na zloćudno promjenjenim stanicama dojke. Brokula je također puna kalcija i magnezija neophodnih za jake kosti, zube, nokte i živce, te željeza koje je važno za proizvodnju crvenih krvnih zrnaca. Stoga ćete jedući brokulu spriječiti mogućnost nastanka anemije.
Također je bogata i folnom kiselinom te se stoga preporuča i kod prehrane trudnica. Ova kiselina osobito je važna u prvih 12 tjedana trudnoće jer sprječava nastanak nepravilnosti kod razvoja fetusa.
Od ostalih važno je još spomenuti neke blagodati konzuacije brokule, a usko su vezane uz vitamin C kojim obiluje. Naime dokazana je veća učinkovitost vitamina C prirodno sadržanog u namirnici od onog uzetog u obliku vitaminskog dodatka (suplementa). To je usko povezano s međusobnim zajedničkim djelovanjem vitamina C i drugih sastojaka u samoj brokuli. Vitamina C omogućuje zaštitu LDL kolesterola od oksidativnog oštećenja. Vitamin C potreban je za formiranje kolagena, koji jača mnoge dijelove tijela poput mišića i krvnih žila. Ima i važnu ulogu u zacjeljivanju rana te djeluje antialergijski.
Epidemiološka evidencija ukazuje na obrnutu povezanost između konzumacije brokule i rizika od nekih karcinoma, sugerirajući da redovita konzumacija brokule može biti povezana s nižim rizikom bolesti. Nutrition Reviews
Kako uključiti brokulu u prehranu
Postoji mnogo načina da uključite brokulu u svoju prehranu. Možete je kuhati, pirjati, blanširati, peći, ili čak jesti sirovu kao dio salate. Evo nekoliko ideja:
Brokula sa svježim začinima: Pripremite brokulu s maslinovim uljem, češnjakom i limunovim sokom za bogat okus.
Pire od brokule: Napravite pire od brokule dodajući malo maslaca i začina po želji.
Salata od brokule: Dodajte brokulu sirovu u salate kako biste dobili dodatnu hrskavost i hranjive tvari.
Pohana brokula: Zamotajte brokulu u krušne mrvice i pecite je u pećnici za ukusno i hrskavo jelo.
Supernamirnica brokula: odgovori na najčešća pitanja
1. Zašto je brokula supernamirnica? Supernamirnica brokula bogata je vitaminima C, A, B6 i K, mineralima poput kalcija i magnezija, te antioksidansima sulforafanom, luteinom i zeaksantinom, koji podržavaju zdravlje stanica i imunološki sustav.
2. Koliko često jesti supernamirnicu brokulu? Preporučuje se nekoliko puta tjedno. Redovni unos podržava imunološki sustav, zdravlje srca i može pridonijeti prevenciji bolesti.
3. Uništava li kuhanje hranjive tvari? Dugotrajno kuhanje smanjuje količinu sulforafana i vitamina C. Najbolje je kratko kuhanje na pari ili lagano pirjanje (5–7 minuta).
4. Djeluje li supernamirnica brokula u prevenciji raka? Da. Sulforafan i drugi bioaktivni spojevi u brokuli moduliraju stanične putove i pomažu u zaštiti organizma od oštećenja stanica, čime može smanjiti rizik od određenih vrsta raka.
5. Je li supernamirnica brokula pogodna za trudnice? Da. Sadrži folnu kiselinu važnu za rani razvoj fetusa, kao i vitamine i minerale koji podržavaju cjelokupno zdravlje trudnice i fetusa.
Želite unaprijediti prehranu i dugoročno očuvati zdravlje?
Namirnice poput brokule bogate su vitaminima, mineralima i antioksidansima koji mogu podržati zdravlje srca, imunološki sustav i metabolizam. Iako pojedine namirnice mogu imati brojne prednosti, cjelokupna struktura prehrane i način pripreme hrane jednako su važni za očuvanje zdravlja.
U ordinaciji dr. Diane Petričević moguće je provesti:
procjenu prehrambenih navika i nutritivnog statusa
individualne preporuke prehrane za prevenciju kroničnih bolesti
plan prehrane prilagođen zdravstvenom stanju i životnom stilu
Individualizirani pristup prehrani može pomoći u dugoročnom očuvanju zdravlja i poboljšanju kvalitete života.
Brokula je doista supernamirnica koja nudi obilje zdravstvenih prednosti. Njezina raznolika hranjiva svojstva čine je vrijednim dodatkom svakodnevnoj prehrani. Redovita konzumacija brokule može podržati vaše zdravlje i doprinijeti prevenciji različitih bolesti. Stoga, neka brokula postane neizostavan dio vaše prehrane kako biste uživali u svim njezinim prednostima za zdravlje i vitalnost.
Bolesti štitnjače u velikom su porastu. Bilo kao hipo- ili hiper-tireoza, hormonalni disbalans obično počinje postepeno, što ostavlja mogućnost ranih intervencija koje mogu bolest u ranoj fazi zauzdati u većem opsegu.
Današnji užurbani stil života, prepun stresa, pogrešaka u prehrani i zanemarivanja signala organizma idealan je za razvoj oboljenjaštitnjače. Ovisno o količini i vrsti cirkulirajućih hormona štitnjače te o njihovim perifernim učincima i njihovoj manifestaciji simptoma, bolesti štitnjače dijelimo na hipotireozu i hiperitreozu.
Od najčešćih pojava možemo izdvojiti:
umor
debljanje
depresija
osjet hladnoće
gušavost
lošija kvaliteta kose
Jednim dijelom rješenje ovih bolesti leži u kvalitetnoj prehrani, naša preporuka je mediteranska prehrana, koja se smatra najzdravijim načinom prehrane.
Svaka od ovih bolesti štitnjače ima svoje specifičnosti, također i svaki organizam je jedinstven. Zato je individualiziran pristup kod kreiranja prehrane nužan.
Prehrana kod hipotireoze
Hipotireoza je stanje smanjenog stvaranja hormona štitnjače, uzrokovano različitim mehanizmima.
Najčešći uzrok hipotireoze jest kronična, autoimuna upala štitnjače – tzv. Hashimotov tiroiditis, pri čemu postepeno dolazi do propadanja tkiva štitnjače i poljedičnog gubitka njezine endokrine funkcije.
Simptomi hipotireoze proizlaze iz usporenih metaboličkih procesa, smanjene potrošnje kisika, poremećenog metabolizma određenih vitamina, lipida i proteina. Oni u pravilu nastaju postepeno, stoga vrlo često prolaze nezapaženi u ranim fazama bolesti.
S obzirom da hipotireozu karakterizira usporen metabolizam, usporena probava, povišene razine masnoća u krvi i dobitak na tjelesnoj težini, prijeko je potrebno optimizirati svakodnevnu prehranu.
Kad govorimo o prehrani među glavnim uzrocima hipotireoze jest nedostatak joda u prehrani.
Potrebno ga je dodavati svakodnevnoj prehrani, putem jodirane soli ili namirnice bogate jodom, poput ribe, školjaka i morskih plodova.
Osnovne smjernice u suplementaciji i prehrani
Za osobe s hipotireozom, pravilna prehrana može biti ključna za upravljanje simptomima i održavanje optimalnog zdravlja. Evo nekoliko smjernica:
Jod: Jod je esencijalni nutrijent za štitnjaču jer je osnovni sastojak hormona štitnjače. Osobe s hipotireozom često imaju nedostatak joda. Dodavanje jodirane soli i hrane bogate jodom, poput morskih plodova, može pomoći u prevenciji nedostatka joda.
Selen: Selen je mineral koji ima antioksidativna svojstva i može pomoći u zaštiti štitnjače od oštećenja. Studije su pokazale da dodatak selena može poboljšati funkciju štitnjače kod osoba s autoimunim tiroiditisom, čestim uzrokom hipotireoze.
Hrana bogata vlaknima: Osobe s hipotireozom često se suočavaju s problemima probave. Hrana bogata vlaknima, poput voća, povrća, i cjelovitih žitarica, može pomoći u regulaciji probave.
Tu je i niz drugih nutrijenata čijim se redovitim unosom može dijelom utjecati na rad štitnjače. Važan je svakodnevni unos vitamina C, E, i B skupine. Zatim cinka, selena i aminokiseline tirozina kojom obiluju riba, meso, mliječni proizvodi i mahunarke.
Koje namirnice konzumirati
Izvor: Pexels
Namirnice koje bi trebalo uključiti u redoviti plan prehrane su:
Preporuka je obilna hidratacija (piti puno tekućine) te pojačati tjelesnu aktivnost, potrebno je organizmu osigurati dovoljan unos prehrambenih vlakana (najmanje 30 gr dnevno) koja će pojačati osjećaj sitosti, potaknuti crijevnu peristaltiku i smanjiti apsorpciju suvišnih masnoća.
Namirnice koje treba izbjegavati su: kofeinski napici, kupus, kelj, brokula, rotkvice, senf, soja (proizvodi od soje), breskve, lanene sjemenke, kikiriki, batat (vrsta krumpira).
Prehrana kod hipertireoze
Hipertireoza je stanje prekomjernog stvaranja i izlučivanja hormona štitnjače.
Javlja se vrlo često zbog stresa, zatim tijekom trudnoće, kod zračenja vrata ili kod težih infekcija.
Može nastati i kod povećanog unosa joda te kao posljedica dugotrajnog, prekomjernog uzimanja sintetskih hormona štitnjače. Zbog povećanog rada, odnosno ubzanog metabolizma, dolazi do propadanja jednog dijela mišićne i koštane mase.
Osnovne smjernice u prehrani i suplementaciji
U ovom slučaju prehrana je također vrlo važna kod regulacije ove bolesti. Ovo su neke osnovne smjernice:
Hrana bogata kalcijem: Hipertireoza može uzrokovati gubitak kalcija iz kostiju, pa je važno unositi dovoljno kalcija kroz namirnice poput mliječnih proizvoda, lisnato povrće (kao što su kelj i brokula) te tofu.
Voće i povrće: Antioksidansi iz voća i povrća pomažu u smanjenju upale koja može pratiti hipertireozu. Bobice, agrumi i špinat su dobri izbori.
Hrana s visokim sadržajem vlakana: Hrana bogata vlaknima može pomoći u regulaciji probave, što može biti poremećeno kod hipertireoze. Integralne žitarice i povrće poput graška i brokule su dobre opcije.
Nemasni izvor proteina: Nemasni izvori proteina poput piletine, puretine, ribe i graha mogu pomoći u održavanju mišićne mase i potrebne energije bez dodatnog opterećenja štitnjače.
Restrikcija joda: Iako jod može biti koristan za osobe s hipotireozom, treba ga ograničiti za osobe s hipertireozom kako bi se smanjila proizvodnja hormona štitnjače. Izbjegavajte hranu bogatu jodom, kao što su morski plodovi.
Dijeta i prehrana igraju ključnu ulogu u upravljanju bolestima štitnjače. Osobe s hipotireozom i hipertireozom trebaju prilagoditi svoju prehranu kako bi održavale ravnotežu hormona štitnjače i minimizirale simptome.
Važno je konzultirati se s liječnikom ili nutricionistom kako bi se razvila pravilna prehrana prilagođena specifičnim potrebama svake osobe.
Dijeta i prehrana su samo jedan dio upravljanja bolestima štitnjače, ali su neophodni za očuvanje zdravlja i kvalitete života osoba s ovim stanjima.
