Vaše arterije možda kriju opasnu tajnu – jeste li sigurni da se hranite ispravno? Dok mnogi misle da jedu zdravo, zapravo nesvjesno hrane plak koji ugrožava njihovo srce.
Ateroskleroza, poznata i kao “otvrdnuće arterija”, ozbiljno je stanje koje nastaje nakupljanjem plaka u arterijama, čime se sužavaju krvne žile i smanjuje protok krvi. Ovo stanje povećava rizik od srčanog i moždanog udara, kao i drugih kardiovaskularnih bolesti. Prehrana kod ateroskleroze igra ključnu ulogu u prevenciji i upravljanju bolesti. Pravilno odabrana hrana može smanjiti upale, regulirati razinu kolesterola i poboljšati zdravlje srca i krvnih žila.
Ateroskleroza: dijagnoza i terapija
Ateroskleroza je kronična bolest krvnih žila koja nastaje zbog nakupljanja plaka na unutarnjoj stijenci arterija. Plak se sastoji od masti, kolesterola, kalcija i drugih tvari iz krvi, a s vremenom uzrokuje suženje arterija, smanjenje protoka krvi i povećanje rizika od srčanog ili moždanog udara.
Ova bolest često započinje oštećenjem unutarnje stijenke krvnih žila (endotela) zbog visokog krvnog tlaka, povišenog kolesterola, pušenja ili kroničnih upala.
Kako se dijagnosticira ateroskleroza?
Pravovremena dijagnoza ateroskleroze ključna je za sprječavanje komplikacija. Postupak uključuje:
1. Anamneza i fizikalni pregled
Liječnik prikuplja informacije o simptomima, obiteljskoj povijesti bolesti, životnim navikama (poput prehrane i pušenja) te postojećim bolestima poput dijabetesa. Tijekom pregleda provjeravaju se puls, krvni tlak i znakovi smanjenog protoka krvi, poput hladnih ekstremiteta ili slabog pulsa.
CT angiografija: Prikazuje detaljne slike arterija i plakova.
Koronarografija: Posebna rendgenska pretraga uz primjenu kontrasta za vizualizaciju arterija srca.
ABI test (ankle-brachial index): Usporedba krvnog tlaka u gležnju i ruci kako bi se otkrile periferne vaskularne bolesti.
Kako se liječi ateroskleroza?
Liječenje ateroskleroze prilagođeno je stupnju bolesti i riziku od komplikacija. Najčešće uključuje kombinaciju promjena načina života, lijekova i medicinskih zahvata.
1. Promjena načina života
Promjena životnih navika ključna je za usporavanje napredovanja bolesti:
Zdrava prehrana: Fokus na mediteransku prehranu bogatu povrćem, voćem, ribom, cjelovitim žitaricama i zdravim mastima (maslinovo ulje, orašasti plodovi).
Redovita tjelesna aktivnost: Umjereno vježbanje poput hodanja, plivanja ili vožnje bicikla, najmanje 30 minuta dnevno.
Prestanak pušenja: Jedan od najvažnijih koraka u zaštiti krvnih žila.
Kontrola tjelesne težine: Gubitak viška kilograma smanjuje opterećenje na srce i krvne žile.
2. Lijekovi
Statini: Smanjuju razinu LDL kolesterola i stabiliziraju plak.
Antitrombocitni lijekovi (npr. aspirin): Smanjuju rizik od krvnih ugrušaka.
Lijekovi za krvni tlak (ACE inhibitori, beta-blokatori): Pomažu u održavanju optimalnog krvnog tlaka.
Lijekovi za dijabetes: Kontrola razine šećera u krvi ključna je za usporavanje progresije bolesti.
3. Medicinski i kirurški zahvati
Angioplastika i ugradnja stenta: Suženi dijelovi arterija proširuju se pomoću balona, a stent osigurava dugotrajno otvaranje.
Premosnice (bypass): Stvaranje alternativnog puta za krv kroz novu arteriju ili venu.
Endarterektomija: Kirurško uklanjanje plaka iz arterija.
Čišćenje arterija od plaka
Potpuno uklanjanje plaka nije moguće samo promjenom prehrane, ali se može zaustaviti njegov rast i stabilizirati ga uz ove smjernice:
Jedite antioksidativnu hranu
Konzumirajte omega-3 masne kiseline
Uključite vlakna
Izbjegavajte trans masti
Redovito vježbajte
Ciljevi prehrane kod ateroskleroze
Smanjenje LDL kolesterola (“lošeg” kolesterola)
LDL kolesterol doprinosi stvaranju plaka u arterijama. Prehrana treba sadržavati namirnice koje snižavaju LDL kolesterol i povećavaju HDL (“dobar” kolesterol).
Smanjenje upale u tijelu
Kronične upale potiču aterosklerozu. Antioksidativne i protuupalne namirnice ključne su za smanjenje rizika.
Regulacija krvnog tlaka i šećera u krvi
Visoki krvni tlak i dijabetes povećavaju rizik od ateroskleroze. Prehrana treba biti bogata kalijem, magnezijem i vlaknima.
Održavanje zdrave tjelesne težine
Gubitak suvišnih kilograma može značajno smanjiti opterećenje srca i krvnih žila.
Prehrana kod aterskleroze – preporučene namirnice
Izvor: Pexels
1. Voće i povrće
Voće i povrće bogato je vlaknima, antioksidansima i fitonutrijentima koji smanjuju upale i oksidaciju LDL kolesterola. Preporučuju se:
Lisnato povrće: Špinat, kelj, blitva (bogato kalijem i nitratima za zdrav krvni tlak).
Avokado: Izvor zdravih masti koje povećavaju HDL kolesterol.
2. Cjelovite žitarice
Zob, ječam, kvinoja i smeđa riža sadrže vlakna koja pomažu u snižavanju LDL kolesterola. Beta-glukan iz zobi posebno je učinkovit u smanjenju kolesterola.
3. Masne ribe
Sardine, losos, skuša i haringa bogate su omega-3 masnim kiselinama koje smanjuju trigliceride i upalu te pomažu u prevenciji stvaranja plaka.
Maslinovo ulje i ulje avokada bogati su mononezasićenim mastima koje pomažu u snižavanju LDL kolesterola i podržavaju zdravlje arterija.
6. Mahunarke
Leća, slanutak i grah izvor su biljnih proteina i vlakana koji pomažu u regulaciji šećera u krvi i snižavanju kolesterola.
7. Začini i bilje
Kurkuma, đumbir, češnjak i origano imaju protuupalna svojstva i mogu pomoći u smanjenju oksidativnog stresa.
8. Čajevi
Zeleni čaj i čaj od hibiskusa bogati su antioksidansima koji podržavaju zdravlje srca i smanjuju oksidaciju LDL kolesterola.
Namirnice koje treba izbjegavati
Zasićene i trans masti: izvori poput pržene hrane, margarina, procesirane hrane i crvenog mesa povećavaju LDL kolesterol i upalu.
Dodani šećeri: slatkiši, gazirani napici i industrijski obrađeni proizvodi uzrokuju skokove šećera u krvi i povećavaju rizik od inzulinske rezistencije.
Rafinirani ugljikohidrati: bijeli kruh, tjestenina i peciva brzo podižu razinu šećera u krvi i pridonose nakupljanju masnog tkiva.
Pretjerani unos soli: visok unos soli može povisiti krvni tlak. Izbjegavajte konzerviranu hranu, grickalice i brzu hranu.
Alkohol: prekomjerna konzumacija alkohola može povisiti razinu triglicerida i izazvati upalu.
Dodatni savjeti za prehranu
Planiranje obroka
Jedite manje, češće obroke kako biste održali stabilnu razinu šećera u krvi i spriječili prejedanje.
Povećajte unos vode
Dovoljna hidracija ključna je za optimalnu funkciju cirkulacijskog sustava i bubrega.
Ograničite unos mesa
Preferirajte biljne izvore proteina ili ribe umjesto crvenog i procesiranog mesa.
Uključite fermentirane namirnice Probiotici iz jogurta, kefira ili fermentirane hrane (poput kiselog kupusa) mogu podržati zdravlje crijeva i smanjiti upalu.
Primjer jelovnika za prevenciju Ateroskleroze
Doručak: Zobena kaša s borovnicama, chia sjemenkama i žličicom meda. Međuobrok: Šaka oraha i jabuka. Ručak: Salata od leće, kvinoje, avokada i maslinovog ulja, s grilanim lososom. Popodnevni čaj: Zeleni čaj s kriškom limuna. Večera: Pečena piletina (bez kože) s brokulom i pireom od batata. Desert: Svježe voće ili komadić tamne čokolade (70% kakaa).
Zaključak
Prehrana kod ateroskleroze je ključna u upravljanju i prevenciji bolesti. Usvajanjem prehrambenih navika koje uključuju cjelovite, nutritivno bogate namirnice i izbjegavanjem štetnih opcija, možete smanjiti rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti. Promjene u prehrani, u kombinaciji s redovitom tjelesnom aktivnošću i zdravim načinom života, ne samo da mogu usporiti progresiju ateroskleroze nego i značajno poboljšati kvalitetu života.
Otkrijte istinu o vašoj hrani: jeste li znali da podgrijavanje nekih namirnica može biti opasno? Ovaj članak otkriva koje su to namirnice na ‘crnoj listi’ za ponovno podgrijavanje!
Podgrijavanje hrane postalo je uobičajena praksa u mnogim domaćinstvima, ali važno je znati da postoje određene namirnice koje nisu pogodne za ponovno grijanje. Ovaj stručni članak istražuje neke od tih namirnica, razloge iza njihove nepodgrijavanja te kako očuvati njihovu sigurnost i nutritivnu vrijednost.
Zašto je podgrijavanje ponekad opasno
Razlozi zašto određene namirnice ne bi trebale biti podgrijavane povezani su s promjenama u njihovoj biokemijskoj strukturi.
Procesi pripreme hrane obuhvaćaju različite biokemijske reakcije koje se odvijaju tijekom njezina skladištenja i pripreme.
Razmotriti ćemo nekoliko ključnih razloga zašto se određene namirnice ne preporučuju za ponovno grijanje s aspekta određenih biokemijskih procesa:
1. Razgradnja proteina
Podgrijavanje proteina može uzrokovati denaturaciju, odnosno promjene u njihovoj trodimenzionalnoj strukturi. To može dovesti do stvaranja različitih spojeva, uključujući aminokiseline i amine, čime se povećava rizik od stvaranja toksina. Proteini poput onih u piletini i jajima posebno su osjetljivi na ovu vrstu promjena.
2. Promjene u strukturi masti
Ponovno grijanje hrane koja sadrži masnoće može uzrokovati oksidaciju masti. Oksidacija masti rezultira stvaranjem slobodnih radikala, koji mogu imati negativne učinke na zdravlje, uključujući upalne procese i oštećenje stanica. To se posebno odnosi na ulja za kuhanje koja su osjetljiva na visoke temperature.
3. Promjene u ugljikohidratima
Ugljikohidrati, poput škroba, mogu proći proces retrogradacije tijekom hlađenja i ponovnog grijanja. Ovaj proces uzrokuje promjene u strukturi škroba, što može povećati razinu otpornosti na probavne enzime. To može utjecati na apsorpciju nutrijenata iz tih namirnica.
4. Formiranje toksina
Određene namirnice, poput riže, mogu sadržavati spore bakterije koje proizvode toksin botulina. Ako se hrana ne čuva i ne podgrijava pravilno, rizik od stvaranja ovog toksina povećava se, što može uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme.
5. Gubitak nutritivne vrijednosti
Ponovno grijanje hrane može dovesti do gubitka vitamina i minerala, smanjujući njezinu nutritivnu vrijednost. Ovo je posebno važno kod namirnica bogatih vitaminima topljivim u vodi, poput vitamina C.
Razumijevanje ovih metaboličkih procesa naglašava važnost svježe pripremljene hrane, koja često zadržava više nutritivnih vrijednosti i manji rizik od štetnih promjena uzrokovanih ponovnim grijanjem.
Top 10 namirnica koje se ne smiju podgrijavati
Izvor: Pexels
1. Piletina i pileći proizvodi
Piletina je poznata po visokom sadržaju proteina, ali ponovno grijanje može uzrokovati promjene u proteinskoj strukturi. To može dovesti do stvaranja toksina i povećanja rizika od trovanja hranom. Ako se ipak odlučite za podgrijavanje piletine, uvijek provjerite temeljito zagrijavanje kako biste izbjegli rizik od bakterija poput Salmonelle.
2. Riža
Riža je sklonija razvoju bakterije Bacillus cereus, koja može izazvati trovanje hranom. Kada se riža skladišti na sobnoj temperaturi, bakterije se mogu umnožavati. Ako je već kuhana, preporučuje se odmah je konzumirati ili brzo ohladiti i čuvati u hladnjaku.
3. Gljive
Gljive su bogate proteinima, ali također sklone brzom razvoju bakterija. Osim toga, gljive sadrže visok postotak nitrata, koji se mogu pretvoriti u toksične spojeve kada se zagriju ponovno. Ako želite konzumirati gljive, uvijek ih pripremajte svježe.
4. Špinat
Špinat sadrži visoke razine nitrata koje se mogu transformirati u nitrite prilikom ponovnog grijanja. Nitriti mogu biti štetni za zdravlje, posebno kod male djece i trudnica. Ako imate špinat koji je već podgrijavan, preporučuje se konzumacija odmah nakon zagrijavanja.
5. Ulje za kuhanje
Ponovno grijanje ulja može uzrokovati oksidaciju, čime se stvaraju slobodni radikali koji mogu biti štetni za zdravlje srca. Ako koristite ulje za prženje ili kuhanje, uvijek odaberite svježe ulje i izbjegavajte ponovnu uporabu.
6. Krumpir
Krumpir ima sklonost razvoju bakterije Clostridium botulinum, koja može proizvoditi toksin botulina kada je izložena niskim temperaturama. Ako želite konzumirati krumpir, preporučuje se svježe pripremljen ili ohlađen i konzumiran unutar nekoliko sati.
7. Jaja
Ponovno grijanje jaja može dovesti do promjena u proteinskoj strukturi, što može uzrokovati probavne probleme. Ako želite konzumirati jaja, najbolje je pripremiti ih svježe.
8. Tjestenina
Tjestenina se često konzumira hladna u salatama, ali ponovno grijanje može dovesti do promjena u teksturi i okusu. Ako već imate kuhane tjestenine koje želite podgrijati, preporučuje se kratko zagrijavanje kako bi se očuvala njihova kvaliteta.
9. Morski plodovi
Morski plodovi, poput škampa i ribe, osjetljivi su na brzu proliferaciju bakterija. Ponovno grijanje može pojačati miris i okus, ali također povećava rizik od infekcija. Ako želite konzumirati morske plodove, uvijek ih pripremajte svježe.
10. Mlijeko
Mlijeko brzo gubi nutritivnu vrijednost kada se ponovno grije. Ponovno grijanje može uzrokovati promjene u okusu i teksturi, a također povećava rizik od bakterijskog onečišćenja. Ako želite koristiti mlijeko u pripremi jela, uvijek ga dodajte na kraju kako biste očuvali njegovu svježinu.
Kratki zaključak
Iako je praktično podgrijavati hranu radi uštede vremena, važno je razumjeti koje namirnice nisu prikladne za ovu praksu. Pravilna manipulacija i skladištenje hrane ključni su faktori u očuvanju njihove sigurnosti i nutritivne vrijednosti. Kada je u pitanju zdravlje, svježa i dobro pripremljena hrana uvijek je najbolji izbor.
Ne dopustite da vam vrućina pokvari raspoloženje – naučite kako iskoristiti snagu vode. Otkrijte tajne uspješne hidracije koje će vam pomoći da ostanete osvježeni, puni energije i spremni za sve ljetne izazove.
Hidratacija je ključni element za očuvanje zdravlja i vitalnosti tijela. Tijekom ljetnih mjeseci, osobito kada su temperature visoke i tjelesna aktivnost povećana, pravilna hidratacija postaje još važnija. Nutricionisti naglašavaju kako je pravilno održavanje ravnoteže tjelesnih tekućina ključno za optimalno funkcioniranje organizma. U ovom članku, istražujemo važnost hidratacije i kako prpoznati znakove dehidracije.
Zašto je hidratacija važna?
Voda čini oko 50 – 70% sastava tijela odrasle osobe i igra ključnu ulogu u mnogim tjelesnim procesima. Hidratacija ima niz važnih funkcija, uključujući:
Održavanje ravnoteže tjelesnih tekućina: Voda pomaže u održavanju ravnoteže između unosa i gubitka tekućine putem mokrenja, znojenja i disanja.
Regulacija tjelesne temperature: Znojenje je važan mehanizam za regulaciju tjelesne temperature tijekom vrućih dana i tjelesnih aktivnosti. Redovitim unošenjem tekućine, tijelo može bolje regulirati temperaturu.
Poticanje probave i apsorpcije hranjivih tvari: Voda pomaže u razgradnji hrane i omogućuje tijelu apsorpciju hranjivih tvari koje su potrebne za pravilno funkcioniranje.
Podmazivanje zglobova: Tijelo koristi vodu kako bi podmazalo zglobove i smanjilo trenje između njih.
Znakovi dehidracije
Dehidracija se javlja kada unos vode nije dovoljan da nadoknadi gubitak tekućine iz tijela. To može imati negativan utjecaj na tjelesne funkcije i zdravlje. Neki od znakova dehidracije uključuju:
Osjećaj žeđi: Osjećaj žeđi često je prvi znak dehidracije, ali ne treba se oslanjati samo na ovaj osjećaj kako biste odredili svoje potrebe za vodom.
Tamna i koncentrirana mokraća: Mala količina tamne i koncentrirane mokraće može ukazivati na nedostatak tekućine u tijelu.
Suha usta i suha koža: Smanjenje razine vode u tijelu može dovesti do suhoće usta i kože.
Vrtoglavica i slabost: Dehidracija može smanjiti dotok krvi u mozak, što može uzrokovati vrtoglavicu i slabost.
Smjernice iz nutricionizma za hidrataciju
Redovito pijte vodu svaki dan. Odraslima se često preporučuje unositi najmanje 8 čaša vode dnevno, ali individualne potrebe mogu varirati. Pratite svoj unos vode i obratite pažnju na znakove žeđi kako biste osigurali dovoljno hidratacije.
Izbjegavajte pretjeranu konzumaciju kofeina i alkohola. Kofein i alkohol mogu imati diuretski učinak i povećati gubitak tekućine putem mokrenja. Ako konzumirate pića koja sadrže kofein ili alkohol, nadoknadite ih dodatnim unosom vode.
Unosite dosta elektrolita tijekom dana. Prilikom intenzivne tjelesne aktivnosti ili boravka na vrućem vremenu, gubimo elektrolite putem znojenja. Pijte sportske napitke koji sadrže elektrolite ili konzumirajte namirnice bogate kalijem, natrijem i magnezijemkako biste ih nadoknadili. Jedite hranu s visokim udjelom vode. Voće i povrće s visokim udjelom vode, poput krastavaca, dinja i naranči, mogu vam pomoći da održite hidrataciju i unesete hranjive tvari.
Izvor: Pexels
Top namirnice za hidrataciju
Slijedeće namirnice su izvrsni dodatak prehrani kako biste osigurali adekvatnu hidrataciju, a istovremeno unijeli važne hranjive tvari i vitamine za cjelokupno zdravlje. Ne zaboravite kombinirati ih s redovitim unošenjem vode kako biste ostali hidratizirani tijekom ljeta.
Krastavci – bogati su vodom sadrže je gotovo 95%. Osim toga bogati su važnim mineralima kao što su kalij i magnezij.
Lubenica – je ne samo osvježavajuća, već i odličan izvor vode. Sastoji se od oko 90% vode i sadrži i prirodni antioksidans likopen.
Dinja – slično kao i lubenica, ima visok sadržaj vode (oko 90%) i bogata je vitaminima Ai C.
Naranče – su ukusno voće bogatovitaminom C i sastoji se od oko 87% vode.
Ananas – je slatkasto voće koje sadrži oko 86% vode i obiluje vitaminom C i bromelainom – enzimom koji pomaže probavu.
Jagode – osim što su bogate antioksidansima, jagode imaju visok udio vode (oko 91%) i vrlo su osvježavajuće.
Rajčice: Rajčice su sastavljene od oko 95% vode i sadrže likopen koji ima antioksidativna svojstva.
Zelena salata – salate su obično osnovne u hidrataciji jer su većinom sastavljene od svježeg lisnatog povrća koje ima visok sadržaj vode (oko 90%).
Paprika– crvena, žuta i zelena paprika također imaju visok sadržaj vode (oko 92%) i bogate su vitaminom C.
Krumpir – sadrži oko 80% vode i također je dobar izvor kalija, vitamina C i vitamina B6.
Par jednostavnih trikova za hidrataciju tijekom ljeta
Slijedeći ove jednostavne trikove, možete osigurati da vaše tijelo dobiva dovoljno vode za održavanje optimalnog zdravlja i funkcioniranja.
Zapamtite, hidratacija je ključna za dobro zdravlje i osjećaj energije tijekom cijelog dana.
Evo nekoliko korisnih trikova za hidrataciju koji će vam pomoći održati optimalnu razinu tekućine u tijelu:
Nosite uvijek sa sobom bočicu vode. Držite bočicu vode sa sobom dok ste vani ili na poslu kako biste se podsjećali na redovito pijenje vode.
Postavite sebi podsjetnike primjerice na mobitelu ili računalu da biste se s vremena na vrijeme sjetili popiti gutljaj vode.
Unosite vodu prije svakog obroka. Prije svakog obroka popijte čašu vode kako biste osigurali adekvatnu hidrataciju tijekom obroka.
Koristite bocu s mjeračem kako bi pratili svoj unos vode. Mjerač će vam pokazati točno koliko ste vode popili tijekom dana.
Konzumirajte hranu bogatu vodom. Jedite voće i povrće s visokim udjelom vode, kao što su lubenice, krastavci, dinje, jagode, naranče i rajčice.
Pripremite voćnu vodu. Dodajte svježe voće, kao što su limun, limeta, krastavac ili jagode, u vodu kako biste joj dali okus i učinili je još privlačnijom za piće.
Unosite tekućinu tijekom tjelesne aktivnosti. Ako se bavite tjelesnom aktivnošću, pijte vodu prije, za vrijeme i nakon treninga kako biste nadoknadili gubitak tekućine putem znojenja.
Pijte vodu prije spavanja. Popijte čašu vode prije odlaska na spavanje kako biste osigurali hidrataciju tijekom noći.
Pratite svoj napredak. Ako vam je cilj povećati unos vode, zapisujte koliko ste vode popili svaki dan kako biste pratili svoj napredak i motivirali se da ostanete hidrirani.
Hidratacija je ključna za očuvanje zdravlja i optimalno funkcioniranje tijela. Tijekom ljeta, kada su temperature visoke i tjelesna aktivnost povećana, važno je osigurati adekvatnu hidrataciju kako biste izbjegli dehidraciju i potencijalne zdravstvene probleme.
Pratite smjernice, pijte dovoljno vode, unosite elektrolite i uključite hranu bogatu vodom u prehranu kako biste ostali hidratizirani i uživali u ljetnim aktivnostima bez komplikacija. Zapamtite, svaki organizam je jedinstven, stoga se posavjetujte s nutricionistom ili liječnikom kako biste pronašli optimalnu količinu vode i hidratacije za svoje potrebe.
Namirnice bogate proteinima su vrlo važne za izgradnju i održavanje vaše muskulature. S godinama vaša muskulatura neizbježno propada, ali to možete spriječiti. Ovo su namirnice koje će vam pomoći da ju sačuvate.
I prehrana i tjelesna aktivnost ključni su za zdravlje vaše muskulature. Ovisno o tome želite li zadržati već postojeću muskulaturu ili ju želite povećati trebate tomu prilagoditi vašu prehranu kao i tjelesnu aktivnost. Za vas smo pripremili listu top 20 namirnica bogatih proteinima koje se preporučuju za zdravlje i izgradnju vaših mišića.
Namirnice bogate proteinima
1. JAJA
Jaja sadrže visokokvalitetne proteine, zdrave masti i druge važne hranjive tvari poput vitamina B i kolina. Proteini se sastoje od aminokiselina, ajajasadrže velike količine aminokiseline leucina, koja je osobito važna za povećanje mišićne mase. Također, vitamini B skupine su kritično važni za razne procese u vašem tijelu, uključujući proizvodnju energije.
2. LOSOS
Losos je odličan izbor za izgradnju mišića i cjelokupno zdravlje. Svaka porcija lososa od 85 grama sadrži oko 17 grama proteina, gotovo 2 gramaomega-3masnih kiselina i nekoliko važnih vitamina B skupine.
3. PILEĆA PRSA
Postoji vrlo dobar razlog zašto se pileća prsa smatraju top namirnicom za dobivanje mišića. Prepuni su proteina, a svaka porcija od 85 grama sadrži oko 26 grama visokokvalitetnih proteina. Također sadrže velike količine vitamina B niacina i B6, što može biti osobito važno ako ste aktivni. Ovi vitamini pomažu vašem tijelu da pravilno funkcionira tijekom tjelesne aktivnosti i vježbe koja je neophodna za optimalan dobitak mišića.
Štoviše, neka su istraživanja pokazala da visokoproteinske dijete koje sadrže piletinu mogu pomoći pri gubitku masnoće (masnog tkiva).
4. GRČKI JOGURT
Mliječni proizvodi ne sadrže samo visokokvalitetne proteine, već i mješavinu brzo probavljivih proteina sirutke i sporo probavljivih proteina kazeina.
Neka su istraživanja pokazala da ljudi ostvaruju povećanje mišićne mase kada konzumiraju kombinaciju brzo i sporo probavljivihmliječnih proteina. Međutim, nisu svi mliječni proizvodi jednaki. Na primjer, grčki jogurt često sadrži približno dvostruko više proteina od običnog jogurta.
Mada je grčki jogurt dobar međuobrok u bilo kojem trenutku, pojesti ga nakon treninga ili prije spavanja može biti korisno zbog mješavine brzo i sporo probavljivih proteina.
5. TUNA
Tuna po obroku od 85 grama, sadrži visokih 20 grama proteina. Također ima i velike količine vitamina A i nekoliko vitamina B, uključujući B12, niacin i B6. Ove su hranjive tvari važne za optimalno zdravlje, energiju i izvedbu vježbanja. Osim toga, tuna sadrži velike količine omega-3 masnih kiselina koje mogu podržati zdravlje mišića.
Ovo može biti osobito važno za starije odrasle osobe. Istraživanja su pokazala da omega-3 masne kiseline mogu usporiti gubitak mišićne mase i snage do kojeg dolazi s godinama.
6. GOVEDINA
Izvor: Pexels
Govedina je prepuna visokokvalitetnih proteina, vitamina B, minerala i kreatina. Neka su istraživanja čak pokazala da konzumacija nemasnog crvenog mesa može povećati količinu nemasne mase dobivene treningom s utezima. Međutim i kada pokušavate dobiti mišiće, najbolje je odabrati govedinu koja podržava dobitak mišića, a ne daje previše dodatnih kalorija. Dakle govedinu bez masti.
7. ŠKAMPI
Škampi su gotovo čisti proteini. Svaka porcija od 85 grama sadrži 18 grama proteina, 1 gram masti i nula ugljikohidrata. Dok su zdrave masti i ugljikohidrati važni u vašoj cjelokupnoj prehrani, dodavanje malo račića jednostavan je način da dobijete proteine za izgradnju mišića bez previše dodatnih kalorija.
Kao i mnogi drugi životinjski proteini, škampi sadrže veliku količinu aminokiseline leucin, koja je neophodna za optimalan rast mišića.
8. SOJA
Pola šalice (86 grama) kuhane soje sadrži 14 grama proteina, zdrave nezasićene masti i nekoliko vitamina i minerala. Soja je posebno dobar izvorvitamina K, željeza i fosfora. Željezo se koristi za skladištenje i prijenos kisika u vašoj krvi i mišićima, a nedostatak može narušiti te funkcije.
Mlade žene mogu biti posebno izložene riziku od nedostatka željeza zbog gubitka krvi tijekom menstruacije.
9. SVJEŽI SIR
Jedna šalica (226 grama) nemasnog svježeg sira sadrži 28 grama proteina, uključujući obilnu dozu važne aminokiseline leucina za izgradnju mišića. Kao i ostali mliječni proizvodi, svježi sir može se kupiti s različitim sadržajem masti. Inačice s visokim udjelom masti poput svježeg sira sadrže više kalorija.
Odabir najbolje vrste svježeg sira jednostavno ovisi o tome koliko dodatnih kalorija želite dodati svojoj prehrani. Bez obzira koju vrstu odabrali, izvrstan je međuobrok za izgradnju mišića.
10. PUREĆA PRSA
Porcija purećih prsa od 85 grama sadrži oko 25 grama proteina i gotovo nimalo masti ili ugljikohidrata. Puretina je također dobar izvor vitamina B niacina, koji pomaže u preradi masti i ugljikohidrata u vašem tijelu. Optimalne razine vitamina B mogu vam pomoći da s vremenom dobijete mišiće podupirući sposobnost vašeg tijela da vježba.
11. TOFU
Izvor: Pexels
Tofu se proizvodi od sojinog mlijeka i često se koristi kao zamjena za meso. Svaka porcija od pola šalice (124 grama) sirovog tofua sadrži 10 grama proteina, 6 grama masti i 2 grama ugljikohidrata. Tofu je također dobar izvor kalcija, koji je važan za pravilan rad mišića i zdravlje kostiju. Sojin protein, koji se nalazi u hrani poput tofua i soje, smatra se jednim od najkvalitetnijih biljnih proteina.
Zbog svih ovih razloga, hrana koja sadrži sojin protein odlična je opcija za vegane i vegetarijance.
12. SVINJSKI FILE
Svinjski file nemasni je komad mesa koji sadrži 18 grama proteina i samo dva grama masti na 85 grama. Neka su istraživanja pokazala da svinjetina ima učinke slične onima druge hrane za izgradnju mišića, poput govedine i piletine.
13. MLIJEKO
Mlijeko pruža mješavinu proteina, ugljikohidrata i masti. Slično drugim mliječnim proizvodima, mlijeko sadrži i brzo i sporo probavljive proteine. Smatra se da je to korisno za rast mišića. Zapravo, nekoliko je studija pokazalo da ljudi mogu povećati svoju mišićnu masu ako piju mlijeko u kombinaciji s vježbama s utezima.
14. GRAH
Mnoge različite vrste graha mogu biti dio dijete za povećanje mišićne mase. Popularne sorte, poput crnog, pinto graha i graha, sadrže oko 15 grama proteina po šalici (oko 172 grama) kuhanog graha. Štoviše, izvrsni su izvori vlakanai vitamina B, uz visok sadržaj magnezija, fosfora i željeza. Iz tih razloga, grah je dobar izvor biljnih proteina koje možete dodati svojoj prehrani.
15. KVINOJA
Hrana bogata proteinima prioritet je za izgradnju mišića, ali također je važno imati gorivo za tjelesnu aktivnost. Hrana s ugljikohidratima može pomoći u osiguravanju te energije. Kuhana kvinoja sadrži oko 40 grama ugljikohidrata po šalici (185 grama), uz 8 grama proteina, 5 grama vlakana i velike količine magnezija i fosfora. Magnezij igra važnu ulogu u funkcioniranju vaših mišića i živaca, a oba se koriste svaki put kad se krećete.
16. SLANUTAK
Izvor: Pexels
Slanutak, poznat i kao garbanzo grah, dobar je izvor i ugljikohidrata i proteina. Svaka porcija od 1 šalice (240 grama) konzerviranog slanutka sadrži oko 12 grama proteina i 50 grama ugljikohidrata, uključujući 10 grama vlakana. Kao i kod mnogih biljaka, proteini u slanutku smatraju se manje kvalitetnim od proteina životinjskog porijekla. Međutim, još uvijek može biti dio uravnotežene prehrane za izgradnju mišića.
17. KIKIRIKI
Kikiriki sadrži mješavinu proteina, masti i ugljikohidrata. Pola šalice (73 grama) porcije sadrži 17 grama proteina, 16 grama ugljikohidrata i velike količine nezasićenih masti. Također sadrže veće količine aminokiseline leucin od mnogih drugih biljnih proizvoda. Svaka porcija od pola šalice (73 grama) kikirikija sadrži oko 425 kalorija. Dakle, ako vam je teško unijeti dovoljno kalorija za povećanje mišićne mase, jedenje kikirikija moglo bi biti dobar način da unesete dodatne kalorije i hranjive tvari.
Generalno, smatra se da orašasti plodovi igraju važnu ulogu u cjelokupnoj zdravoj prehrani.
18. BADEMI
Pola šalice (oko 172 grama) blanširanih badema daje 16 grama proteina i velike količine vitamina E, magnezija i fosfora. Među ostalim ulogama, fosfor pomaže vašem tijelu da koristi ugljikohidrate i masti za energiju u mirovanju i tijekom vježbanja. Kao i kod kikirikija, bademe treba konzumirati umjereno zbog visokog sadržaja kalorija. Pola šalice blanširanih badema sadrži više od 400 kalorija.
19. SMEĐA RIŽA
Iako kuhana smeđa riža sadrži samo 5 grama proteina po šalici (195 grama), ona ima ugljikohidrate koji su vam potrebni za poticanje vaše tjelesne aktivnosti. Razmislite o unosu zdravih izvora ugljikohidrata poput smeđe riže ili kvinoje u satima prije vježbanja. To vam može omogućiti jače vježbanje, dajući vašem tijelu veći poticaj za rast mišića. Nadalje, neka su istraživanja pokazala da dodaci proteina riže mogu proizvesti onoliko povećanja mišićne mase koliko i protein sirutke tijekom programa vježbanja s utezima.
20. SVINJSKI FILE
Svinjetina se široko konzumira u mnogim zemljama. Svinjski file nemasni je komad mesa koji sadrži 18 grama proteina i samo dva grama masti na 3 unce (85 grama). Neka su istraživanja pokazala da svinjetina ima učinke slične onima druge hrane za izgradnju mišića, poput govedine i piletine.
Brojne namirnice mogu vam pomoći da dobijete mišiće. Mnogi od njih sadrže proteine i omogućuju vašim mišićima oporavak i rast nakon što ste bili aktivni.
Međutim, također je važno konzumirati ugljikohidrate i masti kako bi se osiguralo gorivo za vježbanje i tjelesnu aktivnost.
Štoviše, mnoge namirnice bogate proteinima na ovom popisu sadrže vitamine i minerale koji su potrebni vašem tijelu za najbolje funkcioniranje.
Hipertenzija ili visoki krvni tlak najčešći je čimbenik rizika za srčane bolesti koji se može spriječiti.
Više od milijardu ljudi diljem svijeta ima visoki krvni tlak, koji je definiran kao vrijednosti sistoličkog krvnog tlaka (SBP) (najviši broj) od 130 mm Hg ili više, dijastoličkog krvnog tlaka (DBP, donji broj) od više od 80 mm Hg, ili oboje.
Lijekovi, uključujući inhibitore enzima koji pretvara angiotenzin (ACE), obično se koriste za smanjenje razine krvnog tlaka. Međutim, promjene načina života, uključujući modifikacije u prehrani, mogu pomoći u snižavanju razine krvnog tlaka do optimalnih raspona i smanjiti rizik od srčanih bolesti. Svim osobama svisokim krvnim tlakom, uključujući one koji uzimaju lijekove za snižavanje krvnog tlaka, preporuča se nutritivna, zdrava prehrana za srce.
Zdrava prehrana ključna je za snižavanje krvnog tlaka i održavanje optimalne razine, a istraživanja su pokazala da uključivanje određenih namirnica u vašu prehranu, posebno onih bogatih specifičnim hranjivim tvarima poput kalija i magnezija, smanjuje razinu krvnog tlaka.
Evo najboljih namirnica za visoki krvni tlak:
1. Citrusi
Izvor: Pexels
Citrusno voće, uključujući grejp, naranče i limun, može imati moćne učinke na snižavanje krvnog tlaka. Prepuni su vitamina, minerala i biljnih spojeva koji mogu pomoći u održavanju zdravlja srca smanjujući čimbenike rizika od srčanih bolesti poput visokog krvnog tlaka.
Petomjesečna studija koja je uključivala 101 osobu pokazala je da je dnevni unos limunovog soka u kombinaciji s hodanjem značajno povezan sa smanjenjem tlaka, učinkom koji su istraživači pripisali sadržaju limunske kiseline i flavonoida u limunu.
Studije su također pokazale da pijenje soka od naranče i grejpa može pomoći u smanjenju krvnog tlaka. Ipak, grejp i sok od grejpa mogu ometati uobičajene lijekove za snižavanje krvnog tlaka, stoga se posavjetujte sa svojim liječnikom prije nego dodate ovo voće svojoj prehrani
2. Losos i druge masne ribe
Izvor: Pexels
Masna riba izvrstan je izvor omega-3 masti, koje imaju značajne prednosti za zdravlje srca. Ove masti mogu pomoći u smanjenju razine krvnog tlaka smanjenjem upale i smanjenjem razine spojeva koji sužavaju krvne žile zvanih oksilipini (4 Pouzdani izvor).
Istraživanja su povezala veći unos masne ribe bogate omega-3 sa nižim krvnim tlakom. Studija na 2036 zdravih ljudi pokazala je da oni s najvišom razinom omega-3 masti u krvi imaju značajno niži sistolički i dijastolički tlak od onih s najnižim razinama tih masti u krvi. Veći unos omega-3 također je povezan s manjim rizikom od hipertenzije
3. Blitva
Izvor: Pexels
Blitva je lisnato zeleno povrće koje je prepuno hranjivih tvari koje reguliraju krvni tlak, uključujući kaliji magnezij. Jedna šalica (145 grama) kuhane blitve donosi 17% odnosno 30% vaših dnevnih potreba za kalijem i magnezijem.
U osoba s visokim krvnim tlakom, svakih 0,6 grama dnevno povećanje kalija u prehrani povezano je sa smanjenjem sistolički tlaka za 1,0 mm Hg i smanjenjem dijastoličkog tlaka za 0,52 mm Hg. Jedna šalica (145 grama) blitve sadrži 792 mg ove važne hranjive tvari. Magnezijje također neophodan za regulaciju krvnog tlaka. Pomaže u snižavanju krvnog tlaka kroz nekoliko mehanizama, uključujući djelovanje kao prirodni blokator kalcijevih kanala, koji blokira kretanje kalcija u srčane i arterijske stanice, dopuštajući krvnim žilama da se opuste.
4. Sjemenke bundeve
Sjemenke bundeve mogu biti male, ali su jako važne kada je u pitanju prehrana. Oni su koncentrirani izvor hranjivih tvari važnih za kontrolu krvnog tlaka, uključujući magnezij, kalij i arginin, aminokiseline potrebne za proizvodnju dušikovog oksida, koji je neophodan za opuštanje krvnih žila i smanjenje krvnog tlaka. Ulje sjemenki bundeve pokazalo se i kao snažan prirodni lijek za visoki krvni tlak. Studija na 23 žene pokazala je da je suplementacija s 3 grama ulja sjemenki bundeve dnevno tijekom 6 tjedana dovela do značajnog smanjenja sistoličkog tlaka u usporedbi s placebo skupinom.
5. Grah i leća
Izvor: Pixabay
Grah i leća bogate su hranjivim tvarima koje pomažu u regulaciji krvnog tlaka, kao što su vlakna, magnezij i kalij. Brojne studije su pokazale da jedenje graha i leće može pomoći u snižavanju visokog krvnog tlaka. Pregled 8 studija koje su uključivale 554 osobe pokazalo je kako su grah i leća, kada su se zamijenili drugom hranom, značajno snizili sistolički tlak i prosječne razine krvnog tlaka kod osoba sa i bez hipertenzije.
6. Bobice
Bobičasto voće je povezano s raznim impresivnim zdravstvenim dobrobitima, uključujući njihov potencijal za smanjenje čimbenika rizika od srčanih bolesti poput visokog krvnog tlaka. Bobičasto voće je bogat izvor antioksidansa, uključujući antocijanine, pigmente koji bobicama daju živu boju.
Pokazalo se da antocijanini povećavaju razinu dušikovog oksida u krvi i smanjuju proizvodnju molekula koje ograničavaju krvne žile, što može pomoći u smanjenju razine krvnog tlaka. Međutim, potrebno je više istraživanja na ljudima kako bi se potvrdili ovi potencijalni mehanizmi. Borovnice, maline, aronije, morske bobice i jagode samo su neke od bobica koje se povezuju s učinkom na snižavanje krvnog tlaka.
7. Pistacija
Pistacije su vrlo hranjive, a njihova konzumacija povezana je sa zdravom razinom krvnog tlaka. Oni su bogati brojnim hranjivim tvarima neophodnim za zdravlje srca i regulaciju krvnog tlaka, uključujući kalij. Pregledom 21 studije utvrđeno je da je među svim orašastim plodovima uključenim u pregled, unos pistacija imao najjači učinak na smanjenje i tlaka.
8. Mrkva
Izvor: Pexels
Hrskava, slatka i hranjiva, mrkva je osnovno povrće u prehrani mnogih ljudi. Mrkva je bogata fenolnim spojevima, kao što su klorogenska, p-kumarinska i kafeinska kiselina, koji pomažu opuštanju krvnih žila i smanjuju upalu, što može pomoći u snižavanju razine krvnog tlaka.
Iako se mrkva može uživati kuhana ili sirova, jedenje sirove može biti korisnije za smanjenje visokog krvnog tlaka. Studija koja je uključivala 2195 ljudi u dobi od 40 do 59 godina pokazala je da je unos sirove mrkve značajno povezan s nižim razinama krvnog tlaka. Druga mala studija na 17 ljudi pokazala je da je dnevni unos od 473 ml svježeg soka od mrkve tijekom 3 mjeseca doveo do smanjenja sistoličkog, ali ne i dijastoličkog tlaka.
9. Chia i lanene sjemenke
Izvor: Pexels
Chia i lanene sjemenke su sitne sjemenke koje vrve hranjivim tvarima koje su bitne za zdravu regulaciju krvnog tlaka, uključujući kalij, magnezij i vlakna.
Mala, 12-tjedna studija koja je uključivala 26 osoba s visokim krvnim tlakom otkrila je da suplementacija s 35 grama brašna od chiaseeda dnevno dovodi do smanjenja krvnog tlaka i kod liječenih i neliječenih osoba, u usporedbi s placebo grupom. Osim toga, rezultati iz pregleda 11 studija sugeriraju da konzumacijasjemenki lanamože pomoći u snižavanju razine krvnog tlaka, osobito kada se konzumira u obliku cijelog sjemena tijekom 12 tjedana ili dulje.
10. Grčki jogurt
Izvor: Pixabay
Grčki jogurt je mliječni proizvod bogat hranjivim tvarima koji je prepun minerala koji pomažu u regulaciji krvnog tlaka, uključujući kalij i kalcij. Pregledom 28 studija utvrđeno je da je konzumiranje 3 porcije mliječnih proizvoda dnevno povezano s 13% manjim rizikom od visokog krvnog tlaka, kao i da je povećanje dnevnog unosa mliječnih proizvoda od 7 unci (200 grama) povezano s 5% smanjenje rizika od hipertenzije.
Uz druge promjene načina života, usvajanje zdrave prehrane može značajno sniziti razinu krvnog tlaka i pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti.
Prema istraživanjima, dodavanje određenih namirnica poput lisnatog povrća, orašastih plodova i mahunarki, masne ribe, citrusa i mrkve u obroke i međuobroke može vam pomoći da postignete i održite optimalnu razinu krvnog tlaka.
Ako imate visok krvni tlak ili želite održati zdrav krvni tlak, dodavanje nekoliko namirnica navedenih u ovom članku vašoj prehrani može pomoći u regulaciji.
Hrana liječi, služi vašem organizmu kao izvor energije, ali i kao preventiva u zaštiti od raznoraznih bolesti. Neke namirnice su u tome posebno učinkovite jer imaju posebna svojstva.
Vaš imunološki sustav jest vaša prva linije obrane od svih prijetnji kako vanjskih tako i unutrašnjih. Vaš imunološki sustav štiti vas od bolesti, infekcija i pomaže vam da se oporavite nakon ozljede. Kako bi ispravno funkcionirao potrebno je održavati vaše zdravlje i tjelesnu ravnotežu. Često će vam reći potrebno je kretati se, provoditi vrijeme u prirodi, što manje stresa i zdrava prehrana. To vam je najbolji zdravstveni savjet. Ovom prilikom mi ćemo se fokusirati na zdravu prehranu, odnosno na namirnice koje su idealne za očuvanje vašeg imuniteta.
Top namirnice za bolji imunitete
1. Agrumi
Izvor: Unsplash
Većina ljudi prelazi ravno na vitamin Cnakon što se prehlade. To je zato što pomaže u izgradnji vašeg imunološkog sustava. Smatra se da vitamin C povećava proizvodnju bijelih krvnih stanica, koje su ključne za borbu protiv infekcija. Gotovo sva agrumi sadrže puno vitamina C. S takvom raznolikošću možete lako odabrati dodavanje ovog vitamina bilo kojem obroku. Među najpopularnije vrste spadaju grejp, naranče, klementine,mandarine, limuni, limete.
Budući da ga vaše tijelo ne proizvodi i ne skladišti, potreban vam je svakodnevni vitamin C za daljnje zdravlje. Preporučena dnevna količina za većinu odraslih osoba je:
75 mg za žene
90 mg za muškarce
Ako se odlučite za suplemente, izbjegavajte uzimanje više od 2000 miligrama (mg) dnevno.
2. Badem
Izvor: Unsplash
Što se tiče sprečavanja prehlade i suzbijanja prehlade, vitamin E nastoji ne zaostati za vitaminom C. Ovaj snažan antioksidans ključan je za zdrav imunološki sustav. To je vitamin topiv u mastima, što znači kako zahtijeva prisutnost masti da bi se pravilno apsorbirala. Orašasti plodovi, poput badema, prepuni su vitamina, također sadrže i zdrave masti. Odraslima treba oko 15 mg vitamina E svaki dan. Porcija badema s pola šalice, što je oko 46 cijelih, oljuštenih badema, pruža oko 100 posto pouzdanog izvora preporučene dnevne količine.
3. Brokula
Izvor: Unsplash
Brokula je bogata vitaminima i mineralima. Prepuna je vitamina A, C i E, vlakana i mnogih drugih antioksidansa, brokula je jedno od najzdravijih povrća koje možete staviti na tanjur. Ključ za očuvanje njegove moći netaknutom je kuhati je što manje – ili još bolje, nikako. Pokazalo se kako je kuhanje na pari najbolji način za zadržavanje više hranjivih sastojaka brokula.
4. Crvena paprika
Izvor: Unsplash
Ako mislite da agrumi imaju najviše vitamina C od bilo kojeg voća ili povrća, razmislite ponovno. Crvena paprika sadrži gotovo 3 puta više vitamina C (127 mg) od naranče (45 mg). Oni su također bogati izvor beta karotena. Osim što jača vaš imunološki sustav, vitamin C može vam pomoći u održavanju zdrave kože. Beta karoten, koji vaše tijelo pretvara u vitamin A, pomaže u održavanju zdravlja očiju i kože.
5. Češnjak
Izvor: Unsplash
Češnjak je gotovo nezaobilazna namirnica u svakoj kuhinji na svijetu. Hrani dodaje malo zinga, a i dobro je za vaše zdravlje. Rane civilizacije prepoznale su njegovu vrijednost u borbi protiv infekcija. Češnjak također može usporiti otvrdnjavanje arterija, a postoje i naznake kako pomaže u snižavanju krvnog tlaka. Češnjakova svojstva jačanja imuniteta dolaze iz posebno velike koncentracije spojeva koji sadrže sumpor, poput alicina.
6. Đumbir
Izvor: Unsplash
Đumbir je još jedna namirnica kojoj se mnogi okreću nakon što se razbole. Đumbir može pomoći u smanjenju upale, može smanjiti upalu grla i upalne bolesti. Đumbir može pomoći i kod mučnine. Iako se koristi u mnogim slatkim desertima, đumbir pakira ima malo žestine u obliku gingerola, srodnika kapsaicina. Đumbir također može smanjiti kroničnu bol, a ima svojstva koja pomažu prilikom snižavanja kolesterola.
7. Jogurt
Izvor: Pixabay
Potražite jogurte koji na etiketi imaju otisnut izraz “žive i aktivne kulture”, poput grčkog jogurta. Sve što trebate znati o probioticima mogu stimulirati vaš imunološki sustav da pomogne u borbi protiv bolesti. Nastojte odabrati obične jogurte, a ne one koji su aromatizirani i napunjeni šećerom. Obični jogurt možete sami zasladiti zdravim voćem i kapljicom meda. Jogurt također može biti izvrstan izvor vitamina D, pa pokušajte odabrati marke obogaćene ovim vitaminom. Vitamin D pomaže u regulaciji imunološkog sustava, a smatra se da pojačava prirodnu obranu našeg tijela od bolesti. Čak se rade i klinička ispitivanja kako bi se proučili mogući učinci na COVID-19.
8. Kivi
Izvor: Unsplash
Kivi je prirodno pun esencijalnih hranjivih sastojaka, uključujući folate, kalij, vitamin K i vitamin C. Vitamin C potiče stvaranje bijelih krvnih stanica i samim time pospješuje borbu organizma protiv infekcije. Ostatak hranjivih sastojaka kivija dobar je kod održavanja prirodne ravnoteže i pravailnog funkcioniranja vašeg organizma.
9. Kurkuma
Izvor: Unsplash
Kurkumu možda znate kao ključni sastojak mnogih currya. Ovaj svijetložuti, gorki začin također se godinama koristi kao protuupalno sredstvo u liječenju artroze i reumatoidnog artritisa. Istraživanja pokazuju kako visoke koncentracije kurkumina, koje kurkumidaju prepoznatljivu boju, mogu pomoći u smanjenju oštećenja mišića uzrokovanih vježbanjem.
10. Papaja
Izvor: Shutterstock
Papaja je još jedno voće prepuno vitamina C. Možete pronaći dvostruko veću dozu od dnevno potrebne količine vitamina C u jednom plodu srednje veličine. Papaje također imaju probavni enzim zvan papain koji djeluje protuupalno i preporuča se kod poteškoća sa gastritisom. Papaje imaju pristojne količine kalija, magnezija i folata, što je sve korisno za vaše cjelokupno zdravlje.
