Orašasti plodovi idealno su voće za međuobrok. Ove ukusne i zdrave grickalice bogate su važnim nutrijentima i zdravim masnoćama. Idealan su odabir za sve koji pokušavaju izgubiti suvišne kilograme.
Prije svega jeste li upoznati s činjenicom kako su orašasti plodovi ustvari voće? Na prvi pogled kad vidite orase ili pistacije ne pomislite na nešto slatko i sočno poput naranče ili jabuke, ali da, istina je.
Orašasti plodovi su voće i to vrlo zdravo i ukusno.
Vrste i podvrste su mnogobrojne. Primjerice to su orasi, kesteni, bademi, kikirikiji, lješnjaci, pistacija, makadamijski orasi, brazilski orasi, indijski i japanski orasi i itd. Ovom prilikom ćemo se osvrnuti prvenstveno na one koje su dostupne kod nas.
Orašasti plodovi neizostavan su dio ljudske prehrane, bilo kao grickalice, bilo kao dodaci jelu. Bogati su korisnim omega 3 kiselinama, vitaminima i mineralima te s obzirom na kaloričnost dobar su i izvor energije. Odlični su za zdravlje vaše kože, kose i noktiju te jačanju memorije i koncentracije. Dnevno se preporučuje konzumirati do šalice orašastih plodova.
Bogatstvo nutrijenata orašastih plodova
Orašasti plodovi bogat su izvor vrlo važnih minerala poput primjericemagnezija ikalcija. Zatim, dobar su izvor proteina te već spomenutih nezasićenih masnih kiselina. Od drugih važnih nutrijenata treba svakako spomenuti folnu kiselinu te bogatstvo izvora vitamina E, C, D i B skupine.
Količina nutrijenata varira od ploda do ploda. Važno je napomenuti kako se preporučaju ukoliko želite smršaviti. Orašasti plodovi, zbog svog udjela masnoća, izazivaju dulji osjećaj sitostitei na taj način mogu pomoći pri gubitku suvišnih kilograma.
Poželjno ih je jesti u međuobrocima, s drugim voćem, kako bismo izdržali glad između glavnih obroka i spriječili prejedanje. Pri tom trebate uvijek odabrati one koji imaju manje kalorija.
Evo nekoliko ključnih nutrijenata prisutnih u orašastim plodovima:
Zdrave masti: Orašasti plodovi su bogati mononezasićenim i polinezasićenim masnim kiselinama, koje pomažu u održavanju zdravlja srca i podržavaju funkciju mozga. Ova mast može pomoći u smanjenju lošeg LDL holesterola.
Proteini: Orasi, bademi i drugi orašasti plodovi pružaju kvalitetne biljne proteine koji su važni za rast, obnovu tkiva i održavanje mišićne mase.
Vlakna: Orašasti plodovi su bogati vlaknima koja podržavaju zdravlje probavnog sistema, pomažu u održavanju zdrave telesne mase i regulišu nivo šećera u krvi.
Vitamini i minerali: Orašasti plodovi sadrže niz vitamina i minerala, uključujući vitamin E, folnu kiselinu, magnezijum, fosfor i kalijum, koji igraju ključnu ulogu u različitim biološkim procesima.
Antioksidansi: Mnogi orašasti plodovi, poput oraha i lješnjaka, sadrže antioksidanse koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i smanjuju rizik od hroničnih bolesti.
Izvor: Pixabay
Top orašasti plodovi
Iako svaki plod ima svoje značajke i vrijednosti mi ćemo se ovdje osvrnuti na par favorita koji su specifična nutritivna sastava i dostupni su kod nas u maloprodaji.
Bademi su bogati vitaminom E, antioksidansom koji pomaže u borbi protiv upala, karcinoma pluća i opadanja kognitivnih sposobnosti.
Orasi sadrže najviše alfa linolenske kiseline, koja je oblik omega-3 nezasićenih masnih kiselina, te su odlični za očuvanje zdravlja srca i pravilan rad mozga. Od ostalih masnih kiselina bogati su linolnom te se stoga preporučuju kao nezaobilazan sastojak svakodnevne prehrane, a naročito trudnicama. Više od 60% ovog ploda upravo su masti, poput drugih orašastih plodova mana im je jedino kaloričnost. Naime 117 g ima 765 kalorija, 76 g masti, 18 g proteina, 16 g ugljikohidrata i 8 g dijetalnih vlakana. Bogati su vitaminom C i E, kalcijem magnezijem i željezom.
Kikiriki sadrži vitamine skupine B, koji sudjeluju u pravilnom otpuštanju energije u metabolizmu, a odličan je i za trudnice jer štiti fetus od raznih oštećenja. Šalica kikirikija (146 g) ima otprilike 828 kalorija, 38 g proteina, 24 g ugljikohidrata, 72 g masti, 13 g kalcija, 37 g željeza. Dobar je izvor niacina, folne kiseline, mangana i cinka. Kikiriki je prirodan izvor vitamina D i E. Snižava razinu kolesterola u krvi, pomaže u sprečavanju dijabetesa. Preporuča ga se kupovati neljuštenog jer takav sadrži više vitamina i minerala.
Lješnjaci su dobar izvor minerala poput magnezija i fosfora, koji djeluju na opuštanje mišića i gradnju kostiju, te bakra i mangana, koji su odgovorni za zdrave kosti. Šalica (115 g) lješnjaka sadrži 722 kalorije, 17 g proteina, 19 g ugljikohidrata, 70 g masti, 11 g dijetalnih vlakana.
Pistaccio je isto vrlo zdrav. Šalica od nekih 123 g sadrži 685 kalorija, zatim vitamin C, odličan antioksidant, vitamin A, kalcij, željezo, vitamin B6, tiamin, bakar i mangan. Količina od 100 g pistacija sadrži 5,9g proteina, 51,6 g ugljikohidrata, 17,4 g masti te 6,5 g dijetalnih vlakana.
Brazilski oraščići odličan su izvor selena, važnog minerala koji djeluje protuupalno i štiti srce od oksidativnih oštećenja. Štiti i od raka prostate, no treba paziti na količinu jer sadrže dosta kalorija.
Kako uključiti orašaste plodove u prehranu
Postoji mnogo načina na koje možete uključiti orašaste plodove u svoju svakodnevnu ishranu:
Grickanje: Orašasti plodovi su odličan zdrav snack. Jedna šaka orašastih plodova može vam pružiti energiju i osećaj sitosti.
Dodatak za salate: Dodajte nasjeckane orašaste plodove u svoje salate za dodatnu hrskavost i nutritivnu vrijednost.
Smoothieji: Dodajte orašaste plodove u svoje jutarnje smoothieje za dodatnu kremastu teksturu i nutrijente.
Kuhanje: Upotrebite orašaste plodove kao sastojak u raznim jelima, uključujući piletinu, ribu ili povrće.
Namazi: Koristite orašaste plodove za pripremu ukusnih namaza i maslaca koji se mogu koristiti na tostu ili kao dodatak voću.
Kratki zaključak
Orašasti plodovi predstavljaju ukusnu i hranljivu opciju koja može poboljšati vašu ishranu i doprineti vašem opštem zdravlju. Redovno konzumiranje ovih nutritivno bogatih poslastica može smanjiti rizik od mnogih hroničnih bolesti i podržati vaše fizičko i mentalno blagostanje. Uključite orašaste plodove u svoju ishranu i uživajte u njihovim brojnim prednostima za zdravlje.
Ovaj plod egzotičnog porijekla prava je mala nutritivna bomba. Idealna je namirnica za sve koje žele detoksicirati organizam i izgubiti suvišne kilograme te zadržati svoj mladoliki izgled.
Acai bobice s punim pravom spadaju u kategoriju supernamirnica. Riječ je o plodovima palme koje inače rastu u dalekom Brazilu. Svojim izgledom podsječaju pomalo na borovnice, ali po svom sastavu su daleko kvalitetnije.
Idealne su za sve koje žele detoksicirati svoj organizam od nakupljenih štetnih tvari, zbog jakog antioksidativnog učinka.
Također imaju i nizak glikemijski indeks, što je vrlo važno kod mršavljenja jer se njihovom konzumacijom zadržava osjećaj sitosti. Tradicionalno su se koristile za liječenje problema probavnog sustava, a najnovija istraživanja su potvrdila da ima i antikancerogeni učinak. Po svom okusu i boji najsličniji je šumskom voću poput borovnica, jagoda i malina. Kupiti ga se najčešće može u obliku praha, čaja ili soka.
Lijekovita svojstva acai bobica
Kao što smo spomenuli acai su bogate kvalitetnim sastojcima koji imaju višestruko povoljno djelovanje na naš organizam. Za početak treba svakako istaknuti antioksidansantocijan. On ima vrlo snažan antioksidativni učinak. Povoljno djeluje na vaš kardiovaskularni sustav, vaš imunitet te štiti od raka i degenerativnih bolesti. dokazano snižava kolesterol, a koristi se i u kozmetičkoj industriji jer usporava starenje vaše kože.
Od ostalih antioksidansa tu je koenzim Q10. On je važan za zdravlje naših mišića, koji u njegovu nedostatku ne funkcioniraju kako treba te se i proces samog starenja ubrzava. Njegovim unosom u organizam poboljšati će vaše pamćenje i fizičku izdržljivost
Osim antioksdansa, acai su bogate i vitaminima. One sadrže pravi mali koktel mix vitamina A, C i E, koji zajedno u kombinaciji imaju odličan učinak po vaš imunitet, zdravlje vaše kože i vida.
Još jedan važan sastojak ovog moćnog ploda su nezasićene masne kiseline. Sastav masnih kiselina u acai bobicama sličan je sastavu onih umaslinovom ulju, što znači da je voće bogato omega-3 masnim kiselinama koje pojačavaju osjetljivost receptora na inzulin te time sprječavaju razvoj dijabetesa tipa 2 iraznih upalnih procesa u organizmu.
Tu je još i oleinska kiselina (omega-9), koja se isto nalazi u maslinovom ulju te daje acai bobicama iznimnu hranjivu vrijednost. Esencijalne masne kiseline i fitosteroli između ostalogpomažu i pri snižavanju lošeg kolesterola u krvi.
Acai bobice i srce
Jedna od posebnih prednosti acai bobice odnosi se na zdravlje srca. Istraživanja su sugerirala da redovita konzumacija acai bobice može smanjiti razinu “lošeg” LDL kolesterola u krvi, čime se smanjuje rizik od srčanih bolesti. Osim toga, antioksidansi u acai bobici mogu pomoći u održavanju zdravlja krvnih žila i smanjenju upale, što je također ključno za srčano zdravlje.
Od ostalih važnih sastojaka tu su i prehrambena vlakna, čiji svakodnevni unos je dobar za pravilan rast probavnog sustava te pomažu i kod regulacije tjelesne težine.
Acai bobice za mršavljenje i energiju
Mnogi ljudi koriste acai bobicu kao podršku procesu mršavljenja. Ova bobica može pomoći povećati osjećaj sitosti zbog visokog udjela vlakana, što može smanjiti unos kalorija. Također može pružiti prirodnu energiju zahvaljujući prisutnosti zdravih ugljikohidrata i proteina.
Izvor: Pexels
Acai bobice i konzumacija
Kad govorimo o njihovoj konzumaciji, naravno da bi bilo idealno doći do svježih bobica. Iako je to malo teže, ali mogu se pronaći u dućanim specijaliziranim za zdravu prehranu.
Osim kao svježe voće, prodaje se još i u obliku praha, tableta, čaja ili soka. U takvom obliku se može naći i u ljekarnama. Za konzumaciju je možda najpraktičnija i najdostupnija acai bobica u prahu.
Cijenama varira, ali u prosjeku je vrlo slična cijeni drugih suplemenata i zdravih dodataka prehrani. Na dnevnoj bazi biti će vam dovoljna jedna žlica acai praha. Njegova primjena u pripremi jela je vro raznolika i može se koristiti kod pripreme ukusnog doručka, međuobroka tipa smoothija, ali i kod zelenih salata.
Na vama je da odaberete ukusan obrok koji sadrži ovu zdravu namirnicu.
Kratki zaključak
Važno je napomenuti da acai bobica, iako izuzetno hranjiva, ne može čarobno riješiti sve zdravstvene probleme. Ključ za zdravu prehranu leži u raznolikoj i uravnoteženoj prehrani koja uključuje različite vrste voća, povrća, proteina i cjelovitih žitarica.
U zaključku, acai bobica je prava superhrana koja može pružiti brojne zdravstvene koristi, posebno za srce, kožu i energiju. Dodavanjem ove bobice u svoju prehranu možete doprinijeti svom općem zdravlju i dobrobiti.
Ova sočna voćka idealna je kao okrjepa i osvježenje u ove vruće ljetne dane. Osim osvježenja u sebi krije pravo malo bogatstvo važnih nutrijenata. Između ostalih idealno je voće za dijetu i regulaciju težine .
Breskva je sočan plod drveta Prunus persica, iz porodice ruža. Okruglog je oblika, crvenkasto-žute boje, površine prekrivene dlačicama i specifične arome.
Plod breskve je bogat raznim vitaminima, antioksidansima i flavonoidima.
One su osvježavajuće voće jer sadrže čak 90% tekućine. Zbog toga ih ubrajamo u niskokalorično voće – idealno za dijetu. Imaju diuretski učinak, pročišćavaju organizam , a ujedno su bogate vlaknima te potiču i olakšavaju probavu.
Povijest
Breskva je porijeklom iz daleke Kine gdje je prvi puta kultivirana još prije 4000. g. U Evropu je došla preko Perzijanaca, Grka i naposlijetku Rimljana, gdje je postala cijenjen simbol plodnosti i ljubavi. Kasnije su europski doseljenici donijeli breskve u Ameriku, gdje su postale klasično voće u južnim državama.
Breskva i njezina nutritivna svojstva
Breskve pružaju velik broj nutrijenata s jako malo kalorija i bez ikakvih masti.
Ona je niskokalorično voće (oko 39 kalorija na 100 g) bogato esencijalnim hranjivim tvarima:
Vitamini: dobar su izvor vitamina C, vitamina A, vitamina E i vitamina K. Vitamin C je važan za imunološki sustav, dok vitamin A podržava zdravlje očiju.
Minerali: sadrže minerale poput kalija, željeza i bakra. Kalij pomaže u održavanju ravnoteže elektrolita u tijelu.
Dijetalna vlakna: dobar su izvor vlakana, što je ključno za zdravu probavu i regulaciju šećera u krvi.
Antioksidansi: sadrže antioksidanse poput beta-karotena i likopena koji pomažu u zaštiti tijela od oksidativnog stresa.
Beta-karoten, crveno-narančasti pigment koji se nalazi u voću i povrću, poznat je još i kao provitamin A (važan je kao prekursor vitamina A). Beta-karoten ima dvije uloge u organizmu: u slučaju potrebe prelazi u vitamin A (retinol), a ukoliko ga u organizmu ima dovoljno, djeluje kao antioksidans.
Uz već spomenute beta-karoten, vitamin C, tu su još vitamin E, te ostali karotenoidi i druge fitokemikalije, koji pomažu u onesposobljavanju slobodnih radikala (nestabilnih molekula kao nusproizvoda stanične oksidacije). Od minerala u breskvi ima najviše kalija, fosfora, magnezija i kalcija.
Izvor: Pixabay
Breskva i njezina ljekovitost
Breskva je po svom nutritivnom sastavu važna za neke aspekte vašeg zdravlja:
1. Zdrava koža
Zahvaljujući vitaminu C i drugim antioksidansima, breskve mogu poboljšati zdravlje kože i usporiti starenje. Koktel miks vitamina sadržanih u breskvi odličan je za zdravlje vaše kože. Primjerice vitamin A vlaži kožu, poboljšava njezinu teksturu, usporava znakove starenja te doprinosi svježijem i zdravom izgledu kože.
Vitamin C igra važnu ulogu u formiranju kolagena, proteina čiji se nedostatak posebno negativno odražava na vašoj koži. Zatim vitamin E štiti i hidratizira kožu te doprinosi njezinom oporavku od oštećenja uzrokovanih djelovanjem slobodnih radikala.
2. Zdravlje očiju
Vitamin A u breskvama podržava zdravlje očiju i može smanjiti rizik od očnih problema poput degeneracije makule. To prvenstveno može zahvaliti beta-karotenu. Ovaj provitamin njeguje i štiti mrežnicu oka od slobodnih radikala, te sprječava kataraktu i senilnu makularnu degeneraciju.
3. Regulira probavu
Dijetalna vlakna u breskvama podržavaju zdravu probavu i prevenciju zatvora. Visoki udio kalija u breskvama dobar je za sprečavanje bubrežnih oboljenja kao i za prevenciju čira na želucu.
4. Regulacija šećera u krvi
Vlakna u breskvama mogu pomoći u stabilizaciji nivoa šećera u krvi, što je važno za osobe s dijabetesom. Vlakna osim detoksikacije organizma, čuvaju zdravlje srca i krvnih žila, pomažu u regulaciji razine šećera u krvi te doprinose zdravijoj probavi.
4. Smanjenje upalnih reakcija
Antioksidansi u breskvama mogu pomoći u smanjenju upalnih reakcija u tijelu i smanjenju rizika od kroničnih bolesti. Vlakna, kalij, vitamin C i kolin u bresakvama doprinose očuvanju zdravlja srca. One ujedno sadrže i fenolne spojeve koji sprječavaju stvaranje LDL kolesterola. Stoga redovita konzumacija breskvi može pomoći u kontroli visokog kolesterola, koji predstavlja rizični faktor za nastajanje krvožilnih i srčanih bolesti.
Bioflavonoid rutin u breskvi, pridonosi jačanju kapilara, pomaže u uklanjanju proširenih vena, snižava štetan LDL kolesterol te smanjuje rizik od srčanih bolesti.
5. Prehrana kod trudnoće
Zbog prisutnosti širokog raspona vitamina i minerala breskva je izvrsna namirnica za trudnice. Mineral kalij pomaže u otklanjanju mišićnih grčeva i općeg umora koji su česta pojava tijekom trudnoće.
Vitamin C doprinosi zdravom razvoju kostiju, zubi, kože, mišića i krvnih žila bebe. Također pomaže u apsorpciji željeza, što je izuzetno važno za vrijeme trudnoće. Folati prisutni u breskvi potiču pravilan razvoj srca, mozga i lubanje fetusa te pomažu u sprečavanju defekata neuralne cijevi
Kako uključiti breskve u prehranu
Svježe: Jedite breskve svježe, kao ukusnu i zdravu užinu.
Voćna salata: Dodajte narezane breskve u voćnu salatu za dodatnu svježinu.
Smoothie: Koristite breskve u voćnim smoothiejima za ukusan i zdrav napitak.
Konzervirane breskve: Možete koristiti konzervirane breskve u pripremi deserta ili kao dodatak žitaricama.
Marmelada i džem: Pripremite domaću marmeladu ili džem od bresaka bez dodatih šećera.
Breskva je voće s bogatom poviješću, puno nutritivnih vrijednosti i zdravstvenih prednosti. Uključivanje bresaka u vašu prehranu može poboljšati vašu dobrobit i pružiti vam slatku i osvježavajuću poslasticu.
Supernamirnica kupina s punim pravom nosi svoj naziv. Osim što je bogata vitaminima i vlaknima, sadrži i vrlo moćne antioksidanse. Odlična je za vaš vid, prevenciju određenih vrsta raka te kod prehrane trudnica.
Kupina (Rubus fruticosus) je biljka penjačica iz porodice ruža (Rosaceae). Poznate su po svojim jagodičastim plodovima, čija boja varira od crvene, tamnoplave te crne boje.
Plodovi kupine su vrlo visoke nutritivne vrijednosti, bogati su vitaminima B, K i C, esencijalnim mineralom manganom i vlaknima.
Supernamirnica kupina sadrži čak dvostruko više biljnih vlakana nego cjelovite žitarice te čak deset puta više antioksidansa odbrokule i rajčice.
Biljna vlakna kao što već znamo su važna za dobru probavu. Ona snižavaju kolesterol te su jako dobra za održavanje tjelesne težine.
Kad govorimo o antioksidansima, kupina sadrži vrlo specifičan antioksidans naziva elagitanin, kojeg praktički nema u nijednoj drugoj namirnici.
Ovaj antioksidans se pokazao vrlo učinkovitim u borbi protiv raka. Uzevši u obzir sve navedeno kupina s punim pravom spada u kategoriju supernamirnica.
Kupina je po svojim lijekovitim svojstvima poznata još od davnina. Prve poznate primjene u liječenju datiraju još za vrijeme Grka i Rimljana, prije nekih cca dvije tisuće godina. Porijekom je inače iz sjevernijih krajeva, a vrlo je bila popularna kod tretiranja gihta, blagih infekcija, itd.
Najnovijim znanstvenim istraživanjima te dodatnim uvidom u bogatsvo njezina sastava potvrdio se njezin lijekoviti status. Stoga bi naša preporuka bila da iskoristite maksimalno sezonu kupina i po mogućnosti se dobro opskrbite divljim kupinama.
Mineralni sastav uključuje kalcij, željezo, magnezij, fosfor, kalij i cink. Kao što smo već spomenuli dobar su izvor esencijalnih vlakana, antioksidansa te aminokiselina. Kemijski spojevi poput fenolne kiseline, flavonoida i flavonola antocijanozida štite od mnogih bolesti uzorkovanih oksidativnim oštećenjima.
Od posebne važnosti su antioksidansi antocijanozidi koji imaju vrlo pozitivne učinke na zdravlje. Tomu u prilog ide više kliničkih studija, koje su potvrdile njihov pozitivan učinak. Izvrsno djeluje na zdravlje vaših očiju, rezultati su bili vrlo ohrabrujući kod oboljelih od makularne degeneracije i dijabetičke retinopatije.
Zaključno možemo reći kako konzumiranje ekstrakta antocijanozida može značajno smanjiti progresivno oštećenje vaših organa, posebice očiju.
Antocijanozidi također jačaju stijenke krvnih žila te tako preveniraju pojavu varikoznih vena. Prisutnost magnezija i vlakana sprječava blokiranje arterija i stimulira tok krvi. To smanjuje rizik od srčanih bolesti poput moždanog i srčanog udara, i ateroskleroze.
Magnezij pomaže u regulaciji krvnog tlaka, prevenciji aritmije i nepravilnih otkucaja srca. Spoj iz kupine cijanidin-3-0-glukozid dobar je kod prevencije ateroskleroze.
Obilje flavonola u kupini čini je blagotvornom za zdravlje srca. Cijanidin-3-0-glukozid bori se protiv slobodnih radikala i smanjuje upale i zadebljanje arterija.
Antikancerogeno dejlovanje
Bobičasto voće općenito je efikasno kod borbe s rakom. Tu naravno spada i kupina koja se nalazi na listi top 10 namirnica s najviše antioksidansa koji djeluju preventivno protiv karcinoma. Najučinkovitija je u borbi protiv raka pluća, debelog crijeva i jednjaka.
Mikronutrijenti iz kupine imaju zaštitno djelovanje i sprečavaju rast malignih stanica. Više studija opisuju efikasnost u kojima kombinacija supstanci sadržanih u kupinama poput antocijaninima, elagične kiseline i cijanidin-3-glukozida pripisuju utjecaj na smanjivanje tumora i metastaza.
Redovita konzumacija kupina od velikog značaja je za kognitivne sposobnosti.
Polifenolni spojevi iz kupine pomažu usporiti slabljenje motoričkih i kognitivnih sposobnosti, poboljšavaju pamćenje i neuralne funkcije. Stoga se njihova konzumacija preporuča naravno svima, a posebice starijim dobnim skupinama.
Kupine su odličan prirodni izvor folne kiselinešto ih čini idealnim za prehranu trudnica. Folna kiselina, doprinosi optimalnom razvoju fetusa. Ona u kombinaciji s drugim nutritivnim svojstvima kupine, poput vitamina C i antioksidansa jačaju imunitet majke, a minerali pri tom održavaju zdravlje njezinih kostiju.
Kako uključiti kupine u prehranu
Sveže kupine: Jednostavno ih operite i jedite kao zdravu užinu ili dodatak salatama i žitaricama za doručak.
Smoothie: Dodajte kupine u voćni smoothie kako biste dobili bogatstvo antioksidanata i ukusa.
Džem ili kompot: Pripremite domaći džem ili kompot od kupina bez dodatih šećera kako biste očuvali nutritivnu vrednost.
Salate: Kupine se sjajno slažu sa svežim salatama, posebno sa kozjim sirom, bademima i balsamikom.
Peciva i kolači: Dodajte kupine u recepte za peciva, kolače ili palačinke kako biste poboljšali ukus i nutritivnu vrednost.
Zaključak
Kupine su izuzetno nutritivne i ukusne, što ih čini idealnim izborom za sve koji žele poboljšati svoju prehranu. Njihova visoka nutritivna vrednost, bogatstvo antioksidansima i druge zdravstvene koristi čine ih pravom supernamirnicom koju vredi uključiti u svakodnevnu prehranu. Dodajte kupine u svoj jelovnik i uživajte u ukusu i blagodatima koje donose za vaše zdravlje.
Prirodna ulja uvijek su dobar odabir kad govorimo o njezi vaše kose i kože. Orahovo ulje je od davnina poznato kao kozmetički pripravak zbog svog bogatog kemijskog sastava. Idealno je za suhu, oštećenu kosu sklonu peruti i ispadanju.
Orahovo ulje je cijenjeno zbog svojih dragocjenih sastojaka. Koristi se od davnina i ima vrlo široku primjenu od prehrambene do kozmetičke industrije. Ono je žuto-smeđe boje, gorka okusa i specifične arome.
Iznimno je bogato esencijalnom omega-3 kiselinom pa se koristi za zaštitu krvnih žila od procesa ateroskleroze, te kod povišene razine kolesterola u krvi. Od ostalih tvari sadrži omega-6 masne kiseline, selena, fosfora, magnezija, cinka, željeza, kalcija i proteina. Tu su još i vitamini B skupine, zatim vitamin C i neizostavan vitamin E. Orahovo ulje također je bogato i antioksidansima, svakako spada u najbolje izvore antioksidansa među orašastim plodovima.
Ljekovitost orahova ulja
Njegov ljekoviti učinak prvenstveno se odnosi na zaštitu od srčanih bolesti, nekih vrsta raka i drugih upalnih bolesti, kao što su ekcemi.
Vrlo je dobro za poboljšanje cirkulacije te regulaciju razine hormona. Kad govorimo o vašoj koži onda je ono dobro kod tretiranja psorijaze i to tako da se dodaje u kupku ili koristi lokalno. Koristi se u liječenju gljivičnih infekcija, kao što su atletsko stopalo i candida.
Ulje se za prevenciju infekcija nanosi lokalno na zahvaćeno područje. Zbog antioksidativnog djelovanja ima i antiage učinak, nanošenjem na kožu može spriječiti nastanak sitnih bora. U kozmetici se prvenstveno koristi za njegu suhe, zrele i stanjene kože kao i u pakunzima za kosu.
Zdravlje orahova ulja za vašu kosu i kožu
Izvor: Pexels
Ovo ulje ima povoljan učinak na zdravlje vaše kose, spriječava isušivanje vlasišta i nastanak peruti. Ujedno jača korijen vaše kose što dobro djeluje u prevenciji njezina ispadanja.
Sadrži vitamina E što je dobro i za zaštitu vaše kose i kože od UV zraka. Upravo ovo ulje pružiti će potreban sjaj i zaštitu za vrhove vaše kose.
Jednostavnim postupkom možete učiniti puno za zdravlje vaše kose. Stavite orahovo ulje prije pranja kose i nanesite pomoću češlja duž cijele kose. Ostavite ga tako da djeluje oko 15-tak minuta, nakon čega ga isperite mlakom vodom. Ovakav tretman će odlično nahraniti vašu suhu i oštećenu kosu.
Kako bi što bolje zaštitili svoju kosu od predstojećih hladnih zimskih dana i suhih zagrijanih prostorija, odabrali smo za vas par pripravaka od orahovog ulja. Oni su od prirodnih sastojaka koje možete nabaviti u prodavaoniciama kozmetike i ljekarnama.
Prednosti za kožu:
Hidratacija: Orahovo ulje duboko hidratizira kožu, čineći je mekom i glatkom.
Anti-aging: Antioksidansi u ulju pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i smanjuju pojavu bora i finih linija.
Regeneracija kože: Vitamini i minerali potiču obnovu stanica kože, pomažući u liječenju ožiljaka i oštećenja.
Zaštita od UV zračenja: Orahovo ulje pruža prirodnu zaštitu od štetnih učinaka sunčevih zraka.
Prednosti za kosu:
Jačanje kose: Omega-3 masne kiseline potiču rast kose i ojačavaju folikule.
Sjajna kosa: Orahovo ulje čini kosu sjajnom i svilenkastom, smanjujući frizz.
Prevencija peruti: Redovita primjena ulja može pomoći u prevenciji peruti i smanjenju svrbeža vlasišta.
Zdrava vlasišta: Orahovo ulje podržava zdravlje vlasišta i može pomoći u liječenju suhoće i iritacija.
Kako pravilno koristiti orahovo ulje
Masaža kože: Nježno masirajte orahovo ulje na kožu kako biste potaknuli cirkulaciju i hidratizirali kožu.
Maska za kosu: Nanesite ulje na kosu, ostavite ga da djeluje 30-60 minuta, a zatim operite kosu kao i obično.
Njega noktiju: Nježno utrljajte ulje na nokte i kutikule kako biste ojačali nokte i spriječili pucanje.
Zaštita od sunca: Koristite orahovo ulje kao prirodni zaštitni sloj prije izlaganja suncu.
Skidanje šminke: Orahovo ulje je nježan način za uklanjanje šminke s lica.
Maska od orahova i ružmarinova ulja
Jedan od načina za primjenu orahova ulja jest u oblinku pakunga, odnosno maski za kosu. To je idealan način da se njegova svojstva što bolje upiju i iskoriste. Jedna takva maska je i upravo ova od ružmarina, jaja i orahova ulje.
Sastojci:
2 žumanjka
1 žličica orahova ulja
3 kapi ružmarinova ulja
Sve sastojke dobro izmješajte u posudici i potom izdašno nanesite na svoju kosu. Prvo krenite od skalpa, a zatim postupno nanesite na ostatak kose, ovisno o njezinoj duljini. Smjesu dobro umasirajte i nastojte sve dobro prekriti. Zatim glavu prekrijete plastičnom kapisom ili toplim ručnikom. Ostavite masku nekih sat vremena, a potom ju dobro isperite. Ovaj tretman primjenjujte dva puta tjedno i rezultati će odmah biti vidljivi.
Za koje tipove kože i kose najbolje odgovara
Orahovo ulje je obično prikladno za većinu tipova kože i kose.
Međutim, osobe s osjetljivom kožom ili onima koji imaju alergije na orahe trebali bi biti oprezni i provesti patch test prije upotrebe.
Za najbolje rezultate, odaberite hladno prešano i organsko orahovo ulje koje je visoke kvalitete.
Orahovo ulje je dar iz prirode koji donosi brojne prednosti za kožu i kosu. Njegove hranjive tvari i antioksidansi čine ga svestranim proizvodom za ljepotu koji može poboljšati izgled i zdravlje vaše kože i kose. Integrirajte orahovo ulje u svoju svakodnevnu rutinu njege kako biste iskusili sve njegove blagodati.
Ukusna, sočna, zdrava i s malo kalorija, sve je to upravo breskva. Ovo ukusno voće sazrijeva u ljetnim mjesecima. Stoga iskoristite ovo još malo preostalog ljeta i napravite ukusne smoothije od breskve.
Smoothiji su ukusni i osvježavajući napici koji mogu biti izvrsni dodatak uravnoteženoj prehrani. Kada se radi o smoothijima, breskve su jedan od najukusnijih sastojaka koji donose brojne blagodati za zdravlje. Njihova sočnost, slatkoća i bogatstvo hranjivih sastojaka čine ih idealnim izborom za ukusan i zdrav napitak.
Evo nekoliko razloga zašto smoothiji od breskve mogu pozitivno utjecati na vaše zdravlje:
Breskva (Prunus Persica) je ukusno voće porijeklom iz Kine, koje se danas vrlo uspješno kultivira diljem svijeta. Ona je crvenkasto-žute boje i ovalnog oblika, čija površina je prekrivena dlačicama. Ima vrlo specifičan okus i miris, a njezinim križanjem je nastao čitav niz podsorti poput recimo nektarine. Od važnih i korsnih nutrijenata ona sadrži vitamin C i beta karoten i njima pripradajuće antioksidanse. Također ona ima vrlo nisku energetsku vrijednost, svega 40 kalorija i čak između 80-90% vode, što je čini idealnom namirnicom za sve one koji nastoje regulirati svoju tjelesnu težinu. Breskve sazrijevaju u ljetnim mjesecima i njihova sezona se lagano bliži kraju. Stoga je krajnje vrijeme za pripremu ukusnih i zdravih smoothija. Smoothie od breskve priprema se brzo i jednostavno. Sve sastojke stavite u blender, odnosno mikser, dobro promiješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu i poslužite.
