Uzimanje vitamina i suplemenata postalo je svakodnevna navika mnogih – no jeste li sigurni da ih pravilno kombinirate s lijekovima koje već uzimate? Istina je da neki dodaci prehrani mogu pojačati, smanjiti ili potpuno poništiti učinak lijekova. A neki mogu uzrokovati neželjene nuspojave ako se uzimaju u pogrešno vrijeme ili dozi.
Danas gotovo 70% odraslih osoba uzima barem jedan dodatak prehrani uz propisane lijekove – bilo da je riječ o vitaminima, mineralima, biljkama ili probioticima. No dodatak prehrani nije bezazlen, iako nije lijek. Kada se koristi paralelno s terapijom, treba poznavati moguće interakcije i pravila uzimanja kako bi korist bila maksimalna, a rizik minimalan.
Dodaci prehrani nisu uvijek “prirodni i bezopasni”
Jedna od najčešćih zabluda u svakodnevnoj upotrebi dodataka prehrani je uvjerenje da su svi “prirodni”, pa samim time i sigurni. No prirodno ne znači automatski bezopasno – naprotiv, upravo zbog svog biološkog učinka, brojni vitamini, minerali i biljni pripravci mogu stupiti u ozbiljne interakcije s lijekovima. Mogu utjecati na njihovu apsorpciju, pojačati ili oslabiti njihovo djelovanje, ili izazvati nuspojave.
Primjerice, gospina trava (Hypericum perforatum), koja se često uzima za blagu depresiju ili anksioznost, može smanjiti djelovanje kontracepcijskih pilula, antidepresiva, lijekova za HIV i imunoterapiju, kao i smanjiti učinkovitost mnogih lijekova koji se metaboliziraju u jetri. Vitamin K, u većim količinama, može neutralizirati učinak varfarina, lijeka za razrjeđivanje krvi, čime se povećava rizik od tromboze. Kalcij, željezo i magnezij mogu smanjiti apsorpciju određenih antibiotika, lijekova za osteoporozui hormona štitnjače, ako se uzimaju istovremeno.
Biljni dodaci – potencijalni rizik kod kroničnih bolesti
Također, biljni pripravci poput češnjaka, ginsenga, kurkume i ginkamogu utjecati na zgrušavanje krvi, krvni tlak ili razinu šećera – što može biti opasno kod osoba koje već uzimaju antikoagulanse, antihipertenzive ili lijekove za dijabetes.
Upravo zato je važno prestati razmišljati o dodacima prehrani kao o “vitaminčićima” koje se može uzimati nasumično i bez kontrole.
Svaki dodatak – bilo vitaminski, mineralni ili biljni – ima svoje indikacije, kontraindikacije, doze i vrijeme uzimanja, baš kao i lijekovi.
Savjetovanje s liječnikom ili ljekarnikom, posebno ako uzimate kroničnu terapiju, nije preporuka nego nužnost.
Upoznajte najčešće interakcije – i kako ih izbjeći
Izvor: Pexels
Interakcije između uzimanja vitamina i lijekova mogu biti suptilne, ali dugoročno vrlo značajne – osobito ako ih svakodnevno uzimate zajedno. Nisu svi dodaci štetni, ali ključ je u vremenu uzimanja, kombinaciji i dozi. Mnoge interakcije nisu opasne u akutnom smislu, ali mogu smanjiti apsorpciju lijekova, utjecati na metabolizam u jetri ili stvoriti suprotan terapijski učinak.
Najčešće interakcije uključuju:
Željezo i hormoni štitnjače (levotiroksin) – Ako uzimate hormonsku terapiju za štitnjaču, nikako je ne biste smjeli uzeti istovremeno s željezom, kalcijem ili antacidima (lijekovima za želučanu kiselinu). Oni mogu smanjiti apsorpciju hormona i učiniti terapiju manje učinkovitom. Preporuka je razmak od najmanje 4 sata između uzimanja.
Antibiotici i minerali – Kalcij, željezo, magnezij i cink mogu vezati određene antibiotike (npr. tetracikline, fluorokinolone) u probavnom sustavu i spriječiti njihovu apsorpciju, što može rezultirati neuspjehom terapije. Ove dodatke treba uzeti najmanje 2 sata prije ili 4 sata nakon antibiotika.
Vitamin D i kalcij – Obično se uzimaju zajedno, ali važno je paziti na dozu, osobito kod osoba koje uzimaju diuretike, lijekove za srce (poput digoksina) ili imaju bubrežne probleme. Visoke razine kalcija u krvi (hiperkalcemija) mogu biti ozbiljna nuspojava kod kombinacije neprikladnih doza.
Probiotici i antibiotici – Probiotik se preporučuje kod antibiotske terapije, ali ne smije se uzeti istovremeno s antibioticima, jer ga antibiotik može uništiti prije nego što postigne svoj učinak. Optimalno je uzimati probiotik barem 2–3 sata nakon antibiotika.
Magnezij i lijekovi za srce ili tlak – Magnezij ima blago opuštajući učinak na krvne žile, ali ako se uzima zajedno s lijekovima za tlak (npr. beta-blokatori, ACE inhibitori), može pojačati učinak i dovesti do pretjeranog pada tlaka.
Vitamin K i antikoagulansi – Kao što je već spomenuto, vitamin K može izravno smanjiti učinkovitost varfarina. To može povećati rizik od zgrušavanja krvi. Kod osoba na antikoagulacijskoj terapiji, unos vitamina K mora biti stabilan i praćen od strane liječnika.
Kada je vrijeme za dodatke – i koji su stvarno potrebni?
Dodaci prehrani nisu zamjena za prehranu, ali u određenim fazama života ili kod specifičnih stanja mogu biti korisni:
Žene 40+: često im je potreban vitamin D, magnezij, omega-3 i B-kompleks
Vegetarijanci i vegani: dodatak vitamina B12 i željeza
Kod kroničnog stresa: magnezij i adaptogene biljke (npr. rodiola – ali uz oprez)
Prije nego što nešto uzimate “za svaki slučaj”, napravite kratku procjenu svojih potreba, prehrambenih navika i terapije koju već uzimate. Uvijek je bolje imati individualni plan – nego pun ormarić nasumično odabranih dodataka.
5. Savjeti za sigurnu kombinaciju
Vodite popis svih lijekova i suplemenata koje uzimate
Izbjegavajte uzimanje više suplemenata istog tipa (npr. više proizvoda koji sadrže vitamin A ili željezo)
Držite se preporučenih doza – više nije nužno bolje
Koristite kvalitetne, provjerene dodatke (s jasno navedenim sastavom i dozom)
Ako uzimate više lijekova – posavjetujte se s ljekarnikom ili liječnikom
Zaključak
Dodatke prehrani ne treba demonizirati – ali ni uzimati olako. Ako ih pravilno kombinirate s terapijom, mogu biti vrijedan saveznik u očuvanju zdravlja, energije i ravnoteže. No kriva kombinacija može dovesti do nevidljivih, ali ozbiljnih nuspojava ili neučinkovite terapije.
Ako niste sigurni u uzimanje vitamina uz terapiju na ispravan način, zapišite sve što uzimate i konzultirajte se s liječnikom ili ljekarnikom. Kada su u pitanju lijekovi i dodaci – znanje je ključ, a prevencija najbolja praksa.
Jeste li ikada sanjarili o tajnom eliksiru za energiju, snagu i dugovječnost? Dobrodošli u čarobni svijet suplemenata, gdje se otkrivaju tajne optimalnog zdravlja.
Ovaj članak vodi vas kroz labirint nutrijenata, vitamina i minerala, otkrivajući kako pravilna suplementacija može transformirati vaše tijelo.
Suplementi su proizvodi koji sadrže hranjive tvari, vitamine, minerale, biljne tvari ili druge sastojke, često u obliku tableta, kapsula, praha ili tekućina. Njihova svrha je nadoknaditi prehrambene nedostatke ili poboljšati određeno zdravstveno stanje.
Vrste suplemenata
Ukratko smo sastavili osnovni pregled vrsta suplemenata i naveli neke njihove osnovne karakteristike
1. Multivitamini
Opis: Kombinacija različitih vitamina i minerala u jednom proizvodu.
Svrha: Nadopuniti opću prehranu, posebno kod nedostatka određenih nutrijenata.
2. Minerali
Primjeri: Kalcij, magnezij, željezo, cink.
Svrha: Održavanje ravnoteže minerala u tijelu, podrška zdravlju kostiju, mišića, i drugih funkcija.
3. Vitamini
Primjeri: Vitamin C, B-kompleks, vitamin D.
Svrha: Podrška raznim funkcijama tijela, poput imunološkog sustava, živčanog sustava i kože.
1. Vitamin A (Retinol): Vitamin A, ili retinol, igra ključnu ulogu u očuvanju zdravlja vida, kože i imunološkog sustava. Kroz sudjelovanje u stvaranju pigmenta u retini oka, vitamin A podržava noćni vid i adaptaciju očiju na promjene svjetlosti. Također, važan je za regeneraciju kože, održavajući je glatkom i zdravom. Osim toga, vitamin A potiče jačanje imunološkog sustava, što pomaže tijelu u borbi protiv infekcija.
2. Vitamini B kompleksa: Vitamini B kompleksa sastoji se od osam različitih vitamina, a svaki od njih ima specifičnu ulogu u podršci vitalnim metaboličkim procesima. Na primjer, B1 (tiamin) sudjeluje u pretvaranju ugljikohidrata u energiju, dok B6 (piridoksin) podržava formiranje neurotransmitera, ključnih za funkciju živčanog sustava. Ovaj kompleks vitamina esencijalan je za održavanje energetske ravnoteže, zdravlja kože i ravnoteže raspoloženja.
3. Vitamin C (askorbinska kiselina): Vitamin C, poznat i kao askorbinska kiselina, predstavlja moćan antioksidans s raznovrsnim ulogama u tijelu. Osim što podržava imunološki sustav, vitamin C potiče stvaranje kolagena, ključnog proteina za održavanje zdravlja kože, kostiju i krvnih žila. Također, antioksidativna svojstva vitamina C štite stanice od oštećenja slobodnih radikala, doprinoseći općem zdravlju i usporavajući proces starenja.
4. Vitamin D (kolekalciferol): Vitamin D, ili kolekalciferol, ključan je za održavanje zdravlja kostiju i ravnoteže kalcija u tijelu. Glavni izvor vitamina D je sinteza koja se događa u koži izloženoj sunčevoj svjetlosti. Osim poticanja apsorpcije kalcija i fosfora iz hrane, vitamin D igra ulogu u podršci imunološkom sustavu te može imati pozitivan utjecaj na mentalno zdravlje.
5. Vitamin E (tokoferol): Vitamin E, poznat i kao tokoferol, djeluje kao snažan antioksidans u tijelu. Njegova glavna funkcija je zaštita stanica od oksidativnog stresa, što može pridonijeti prevenciji oštećenja stanica i starenja. Osim toga, vitamin E podržava zdravlje kože, sudjelujući u održavanju njezine hidratacije i elastičnosti.
6. Vitamin K2: Ključan je za pravilno usmjeravanje kalcija u kostima, podržava zdravlje kostiju i srca. Fermentirani mliječni proizvodi, natto (fermentirana soja) su njegov kljčni izvor. Važan je za podršku zdravlja kostiju i kardiovaskularnog sustava.
Suplementi: Minerali i njihova važnost
1. Kalcij: Kalcij je esencijalan mineral koji ima ključnu ulogu u održavanju zdravlja kostiju i zubi, ali također igra važnu ulogu u mišićnim kontrakcijama, prijenosu živčanih impulsa i zgrušavanju krvi. Nedostatak kalcija može dovesti do osteoporoze, povećane podložnosti frakturama i drugih problema s kostima.
2. Magnezij: Magnezij je mineral od vitalne važnosti za stotine bioloških funkcija u tijelu, uključujući aktivaciju enzima, stvaranje energije, i održavanje zdravlja srčanog ritma. Također, magnezij podržava rad mišića i živaca te sudjeluje u ravnoteži elektrolita. Nedostatak magnezija može izazvati umor, grčeve mišića i druge probleme sa živčanim sustavom.
3. Željezo: Željezo je ključan mineral za transport kisika u crvenim krvnim stanicama, podržavajući opće zdravlje i vitalnost tijela. Nedostatak željeza može uzrokovati anemiju, što rezultira umorom, slabostima i smanjenim kapacitetom tijela za nošenje kisika.
4. Cink: Cink je mineral važan za rast, razvoj, i funkcioniranje imunološkog sustava. Također igra ključnu ulogu u cijelom nizu biokemijskih reakcija, uključujući sintezu proteina i DNA. Nedostatak cinka može uzrokovati smanjenje imunološkog odgovora, usporen rast i razvoj, te druge probleme s kožom.
5. Selen: Selen djeluje kao antioksidans, često zajedno s vitaminom E, štiteći stanice od oksidativnog stresa. Također je važan za podršku radu štitnjače i održavanje zdravlja imunološkog sustava. Nedostatak selena može doprinijeti problemima s štitnjačom i smanjenom otpornošću organizma na infekcije.
Suplementi: Omega-3 masne kiseline
Omega 3 suplementi se mogu generalno podijeliti na one životinjskog i biljnog podrijetla, ovisno o tome postoji više vrsta različite kvalitete i apsorpcije.
1. EPA: Omega-3 masne kiseline, poput EPA (eikozapentaenske kiseline) i DHA (dokozaheksaenske kiseline), predstavljaju esencijalne masne kiseline koje tijelo ne može proizvesti samo. EPA igra ključnu ulogu u smanjenju upala u tijelu, posebno u krvnim žilama, čime podržava srčano zdravlje.
2.DHA: DHA, s druge strane, ključan je za strukturu i funkciju mozga, igrajući ulogu u održavanju mentalnog zdravlja. Omega-3 masne kiseline također pokazuju antioksidativna svojstva koja pomažu u zaštiti stanica od oštećenja slobodnih radikala.
Ovi esencijalni nutrijenti često se nalaze u masnoj ribi poput lososa, skuše i sardina, ali su dostupni i kroz suplemente, posebno za one koji ne konzumiraju dovoljno ribe.
3.Laneno ulje: Laneno ulje je bogato alfa-linolenskom kiselinom (ALA), oblikom omega-3 masnih kiselina. Ove masne kiseline podržavaju zdravlje srca, smanjujući rizik od srčanih bolesti, te imaju protuupalna svojstva koja mogu pomoći u očuvanju općeg zdravlja.
4.Morski plodovi (alge): Alge i morski plodovi poput algi bogati su DHA i EPA oblicima omega-3 masnih kiselina. Ovi spojevi ključni su za funkciju mozga, podržavaju zdravlje očiju i sudjeluju u smanjenju upala u tijelu.
Suplementi: Proteini
Proteini su temeljni gradivni blokovi tijela i ključni su za održavanje zdravlja mišića, kože, kose i drugih tkiva. Opet ovisno o njihovu izvoru možemo i podijeliti u nekoliko podvrsta.
1. Sirutka ili Whey protein: Whey protein, dobiven iz sirutke mlijeka, brzo se apsorbira i bogat je esencijalnim aminokiselinama, čineći ga izvrsnim izborom za podršku oporavku nakon vježbanja i izgradnji mišića.
2.Sojini proteini: S druge strane, biljni proteini, poput sojinih proteina, pružaju visokokvalitetne proteine bez potrebe za animalnim izvorima. Sojini protein je biljni izvor proteina koji sadrži sve esencijalne aminokiseline. Često se koristi kao alternativa animalnim proteinima te podržava izgradnju mišića, oporavak nakon vježbanja i održavanje tjelesne mase.
Proteini su od suštinske važnosti za sveukupno funkcioniranje tijela, sudjelujući u brojnim biološkim procesima, uključujući i transport kisika, enzimatske reakcije i imunološki odgovor.
3.Grašak protein: Grašak protein je još jedan popularan biljni izvor proteina, posebno među osobama koje izbjegavaju mliječne proizvode ili su vegetarijanci/vegani. Ovaj protein podržava rast mišića i pruža osjećaj sitosti.
Proteinski prašci, poput whey proteina, caseina ili sojinog proteina, često se koriste kako bi se osigurao brz ili postepen unos proteina, ovisno o potrebama tijela. Ovi suplementi podržavaju izgradnju mišića, oporavak nakon vježbanja i održavanje optimalne tjelesne mase.
4.Kolagen: Kolagen, najzastupljeniji protein u ljudskom tijelu, igra ključnu ulogu u održavanju čvrstoće i elastičnosti kože, zglobova, tetiva, ligamenata i kostiju. Ovaj strukturalni protein pomaže u očuvanju integriteta kože, sprječavajući bore i smanjujući stvaranje strija. Također podržava zdravlje zglobova, poboljšava fleksibilnost i smanjuje rizik od ozljeda.
Najčešće se dobiva iz životinjskih izvora poput govedine, peradi i ribe. Postoje i biljni izvori kolagena, poput voća i povrća bogatih vitaminom C, koji igra ključnu ulogu u sintezi kolagena.
Suplementi kolagena dostupni su u obliku praha, kapsula i tekućina. Ovi proizvodi često sadrže hidrolizirani kolagen, što olakšava apsorpciju tijekom probavnog procesa.
Biljni dodaci
Izvor: Pexels
1.Kurkumin: Kurkumin, aktivni spoj iz kurkume, poznat je po snažnim protuupalnim i antioksidativnim svojstvima. Ovaj biljni dodatak često se koristi za smanjenje upala u tijelu, podršku zdravlju zglobova te kao potencijalna prevencija određenih bolesti.
2.Ginko biloba: Ekstrakt ginka bilobe često se koristi za poboljšanje cirkulacije i poticanje mentalne jasnoće. Smatra se da podržava zdravlje mozga i može smanjiti simptome povezane s mentalnim stresom.
3.Ashwagandha: Ashwagandha je adaptogeno bilje koje se tradicionalno koristi za smanjenje stresa, poticanje energije i poboljšanje općeg blagostanja. Također se povezuje s podrškom imunološkom sustavu.
Probiotici
Probiotici su živi mikroorganizmi koji pružaju zdravstvene benefite probavnom sustavu i imunološkom sustavu.
1.Lactobacillus Acidophilus: Lactobacillus Acidophilus, jedan od uobičajenih probiotičkih sojeva, održava ravnotežu crijevne mikroflore, poboljšava probavu i smanjuje rizik od gastrointestinalnih problema.
2.Bifidobacterium Longum: Bifidobacterium Longum, drugi česti probiotički soj, također podržava zdravlje crijeva, smanjuje upalne procese i jača opću imunološku funkciju. Probiotici se često koriste za poboljšanje crijevne flore nakon antibiotičke terapije ili kao podrška gastrointestinalnom zdravlju.
3.Saccharomyces Boulardii: Saccharomyces boulardii je kvasac koji se često koristi kao probiotik za podršku probavnom sustavu. Istraživanja pokazuju da može pomoći u smanjenju simptoma proljeva povezanih s različitim uzrocima.
4.Lactobacillus Reuteri: Lactobacillus reuteri je probiotički soj koji se istražuje zbog svojih potencijalnih koristi za zdravlje srca, kao i podrške imunološkom sustavu i zdravlju probavnog trakta.
Hormonski suplementi
1.Estrogeni: Estrogeni su ključni ženski spolni hormoni koji reguliraju menstrualni ciklus, održavaju zdravlje reproduktivnog sustava i igraju ulogu u očuvanju zdravlja kostiju.
Prirodni estrogeni često se koriste u hormonskoj nadomjesnoj terapiji (HRT) kako bi se ublažile simptomi menopauze i podržalo opće dobrostanje žena u postmenopauzi.
2.Testosteron: Testosteron je ključni muški spolni hormon, odgovoran za razvoj muških karakteristika poput rasta brade, povećanja mišićne mase i dubljenja glasa.
Suplementi testosterona često se koriste u fitness zajednici kako bi se potaknuo rast mišića, povećala energija i poboljšala izdržljivost. Međutim, treba ih koristiti pažljivo i pod nadzorom stručnjaka.
Sportski suplementi
1.Kreatin: Kreatin je supstanca koja se prirodno nalazi u mišićima i igra ključnu ulogu u proizvodnji energije tijekom intenzivnih fizičkih aktivnosti. Suplementacija kreatina može povećati ukupne razine kreatina u mišićima, poboljšavajući performanse i potičući brži oporavak nakon vježbanja.
2.BCAA (Aminokiseline Razgranatog Lanca): BCAA, uključujući leucin, izoleucin i valin, esencijalne su aminokiseline koje igraju ključnu ulogu u sintezi proteina i oporavku mišića. Suplementacija BCAA može smanjiti oštećenje mišića tijekom intenzivnih treninga i poboljšati oporavak.
3.Kofein: Kofein je stimulans koji povećava budnost, poboljšava koncentraciju i smanjuje osjećaj umora. Sportski entuzijasti često koriste kofein kako bi poboljšali sportske performanse i izdržljivost.
4. L-karnitin:L-karnitin je supstanca koja pomaže u prijenosu masnih kiselina u mitohondrije stanica, gdje se koriste za proizvodnju energije. Suplementacija L-karnitinom često se povezuje s poticanjem gubitka masnoće i poboljšanjem sportske izdržljivosti.
5. Beta-Alanin: Beta-alanin pomaže u povećanju razine karnozina u mišićima, što može smanjiti umor mišića tijekom intenzivnih treninga. Ovaj suplement često se koristi za poboljšanje sportskih performansi, posebno u disciplinama s visokim intenzitetom.
6.HMB (Beta-hidroksi-beta-metilbutirat): HMB je spoj koji nastaje tijekom razgradnje aminokiseline leucina. Smatra se da može smanjiti
7.Glutamin: Glutamin je aminokiselina koja podržava oporavak mišića i održava funkciju imunološkog sustava. Tijekom intenzivnih treninga, razina glutamina u tijelu može pasti, a suplementacija može pomoći u prevenciji gubitka mišićne mase te podržati brži oporavak nakon vježbanja.
8.Kreatin monohidrat: Kreatin monohidrat je najistraženiji i najčešće korišteni oblik kreatina. Ovaj suplement povećava razinu kreatina u mišićima, poboljšavajući snagu, izdržljivost i oporavak. Kreatin također potiče povećanje volumena stanica, što može doprinijeti povećanju mišićne mase.
9.Arginin: Arginin je aminokiselina koja igra ulogu u proizvodnji dušičnog oksida, tvari koja proširuje krvne žile i poboljšava protok krvi. Sportaši ga koriste kako bi poboljšali dotok krvi u mišiće tijekom vježbanja, što može podržati bolje sportske performanse i brži oporavak.
Pri odabiru sportskih suplemenata, važno je uzeti u obzir individualne potrebe, ciljeve i zdravstveno stanje.
Ostali popularni suplementi
1.Q10 (Koenzim Q10):
Funkcija: Sudjeluje u proizvodnji energije u stanicama, podržava zdravlje srca.
Izvori: Meso, riba, orašasti plodovi.
Suplementacija: Često se koristi za poboljšanje energetskih razina i očuvanje srčanog zdravlja.
2. Glukozamin i Hondroitin:
Funkcija: Potpora zdravlju hrskavice, zajedno često korišteni za ublažavanje simptoma osteoartritisa.
Izvori: Hrskavice životinja, ljuskari.
Suplementacija: Popularni za očuvanje zdravlja zglobova, posebno kod starijih osoba.
3.Resveratrol:
Funkcija: Resveratrol, prirodni antioksidans koji se nalazi u crvenom vinu, grožđu, i određenim vrstama orašastih plodova, povezan je s nizom zdravstvenih benefita. Ovaj spoj ima protuupalna svojstva i može podržati zdravlje srca, smanjiti upale u tijelu te pružiti zaštitu od oksidativnog stresa.
Kada je riječ o sportskoj izvedbi i postizanju ciljeva u tjelesnom treningu, mnogi prepoznaju važnost pravilne prehrane. Ali uz adekvatnu prehranu, suplementacija može biti također važna za optimiziranje rezultata treninga.
Suplementi koji se uzimaju prije i poslije treninga mogu pomoći u poboljšanju izdržljivosti, oporavku mišića, snazi i općem sportskom rezultatu. U ovom članku, istražit ćemo popularne suplemente koji se koriste prije i poslije treninga te kako ih optimalno koristiti za maksimalne rezultate.
Kreatin je jedan od najpoznatijih i najistraživanijih suplemenata za poboljšanje sportske izvedbe. Kreatin se nalazi u mišićima i može pomoći u povećanju snage, izdržljivosti i oporavka mišića. Djeluje tako što povećava vašu sposobnost proizvodnje ATP energije (unutarstanični prijenos energije). Dajući vašim mišićima više energije, dovodi do promjena u funkciji stanica koje povećavaju rast mišića. Može se uzeti kao dodatak prije treninga kako bi se osiguralo da tijelo ima dovoljno kreatina za optimalnu sportsku izvedbu.
2. BETA ALANIN
Beta-alanin je aminokiselina koja se koristi u svrhu povećanju izdržljivosti tijekom visokointenzivnih treninga. Beta-alanin se može uzeti prije treninga kako bi se povećala količina karnozina u mišićima, što može smanjiti nakupljanje mliječne kiseline i odgoditi umor tijekom treninga. Beta-alanin pruža brzu stimulaciju i povećanje energije, stoga je pogodan za osobe usredotočene natrening snage koje žele steći mišićnu masu i povećati snagu. Doziranje je vrlo važno kako bi se postigao optimalan učinak.
3. UGLJIKOHIDRATI
Uzimanje ugljikohidrata prije treninga može pomoći u povećanju glikogenskih rezervi u mišićima, što može poboljšati izdržljivost i smanjiti umor tijekom treninga. Najveći dio ih se dobiva iz redovite prehrane, ali postoje određeni ugljikohidrati koji mogu pospješiti rezultate vašeg treninga. Primjerice BCAA (aminokiseline razgranatog lanca) aminokiseline koje se sastoje od leucina, izoleucina i valina. BCAA su važne za oporavak mišića i mogu pomoći u smanjenju razgradnje mišića tijekom treninga. Mogu se uzeti prije treninga kako bi se osiguralo da mišići imaju potrebne aminokiseline za oporavak i zaštitu mišićne mase.
4. KOFEIN
Kofein je stimulans koji može poboljšati mentalnu budnost, fizičku izdržljivost i smanjiti osjećaj umora. Može se uzeti prije treninga kako bi se poboljšala izvedba tijekom treninga. Međutim, važno je napomenuti da treba prilagoditi dozu prema vlastitim potrebama i toleranciji.
Svako tijelo može drugačije reagirati na suplemente, pa je važno pratiti vlastite reakcije. Ako primijetite bilo kakve neželjene učinke ili promjene u zdravstvenom stanju, odmah prekinite s upotrebom suplemenata i konzultirajte se s liječnikom.
Suplementacija poslije treninga
Suplementacija poslije treninga može biti jednako važna kao i suplementacija prije treninga. Nakon treninga, tijelo se nalazi u fazi oporavka i obnove mišića. Stoga suplementacija može pomoći u potpori i bržem oporavku organizma, smanjenju upale i poboljšanju sinteze proteina.
1. GLUTAMIN
Glutamin je aminokiselina koja igra važnu ulogu u obnovi i jačanju imunološkog sustava te može pomoći u smanjenju upale i poticanju oporavka mišića. Tijekom intenzivnog treninga, razina glutamina u tijelu može se smanjiti, stoga dodatna suplementacija glutaminom može biti korisna za potporu oporavku nakon treninga. Glutamin je direktni regulator izgradnje i razgradnje proteina u mišićnoj stanici. Mišićno tkivo je glavno mjesto nastajanja i skladištenja glutamina. da bismo maksimalizirali oporavak i rast, trebamo uvijek držati rezerve glutamina u mišiću na najvišoj razini. Iz toga se da zaključiti da to nije suplement koji bi trebalo uzimati periodički. Kada se uzima zajedno s kreatinom, njihovi učinci na hidraciju stanice se zbrajaju.
2. ANTIOKSIDANSI (VITAMIN C i VITAMIN E)
Tijekom treninga, tijelo može proizvoditi slobodne radikale koji mogu oštetiti stanice i uzrokovati upalu. Antioksidansi su vrlo učinkoviti protiv slobodnih radikala i smanjiti upalu u tijelu. Možete uzeti dodatke koji sadrže antioksidanse kao što su vitamin C, vitamin E, koenzim Q10, zeleni čaj ili resveratrol kako biste podržali oporavak mišića i smanjili upalu.
3. PROTEINI
Proteini su ključni za oporavak mišića nakon treninga. Proteinipomažu u obnovi oštećenih mišićnih vlakana i potiču sintezu proteina, što je ključno za izgradnju mišićne mase. Možete uzeti proteinski napitak ili konzumirati proteine iz drugih izvora poput jaja, mliječnih proizvoda, mesa, ribe, mahunarki i orašastih plodova.
Možete kombinirati više suplemenata nakon treninga, poput proteina, BCAA-a, glutamina i kreatina, kako biste postigli maksimalne prednosti. Međutim, svakako se posavjetujte s nutricionistom ili stručnjakom kako biste osigurali da su ove kombinacije sigurne i odgovaraju vašim individualnim potrebama.
Također hidracija je vrlo bitna, pijete dovoljno vode kako biste nadoknadili tekućinu koju ste izgubili tijekom treninga i osigurali optimalnu hidrataciju za oporavak mišića.
Za kraj još samo napomena – Pratite upute na pakiranju suplementa ili se posavjetujte s nutricionistom ili stručnjakom kako biste odredili optimalnu dozu za vaše individualne potrebe.
Beta glukani su idealani za osobe s padom imuniteta ili za prevenciju respiratornih, bakterijskih, virusnih ili gljivičnih infekcija kod djece i odraslih.
U jesensko i zimsko vrijeme vaš imunitet je suočen s brojinim izazovima. Stoga je dobro ojačati ga unosom kvalitetne hrane, a po potrebi i dodatnih suplemenata. Ovaj put smo posebnu pozornost posvetili beta glukanima.
Riječ je o polisaharidima koji ima dobar učinak na vaš imunosni sustav. Beta glukani su djelotvorani kod virusnih, bakterijskih i gljivičnih infekcija.
Zatim dobri su kod sprječavanja infekcija nakon operativnog zahvata, a koristi se i kod kroničnog umora, dijabetesa, zračenja i kemoterapija, tumora. Ključ njegovog učinkovitog i sigurnog djelovanja na imunitet je u tome što djeluje kao imunomodulator, tj. on aktivira imunitet, ali nikad ne prestimulira. Iz tog razloga pogodan je i za dugotrajnu konzumaciju u obliku suplemenata.
Što je Beta-glukan?
Beta-glukan je polisaharid koji se nalazi u staničnom zidu različitih organizama, uključujući gljivice (npr. kvasac, gljive), alge i neke vrste žitarica, posebice zobi i ječam. Ovaj spoj se sastoji od lanca molekula glukoze povezanih beta-glikozidnim vezama.
Nutritivni profil Beta-glukana
Topivost: Beta-glukan je topiv u vodi, što znači da se lako može inkorporirati u tekuće obroke ili napitke.
Energetska Vrijednost: Iako je vlakno, beta-glukan pridonosi minimalnom broju kalorija jer se samo djelomično razgrađuje u procesu probave.
Struktura i Veličina: Varira u strukturi i veličini, što može utjecati na njegovu sposobnost apsorpcije i utjecaj na tijelo.
Zdravstvene prednosti Beta-glukana
Regulacija šećera u krvi: Beta-glukan ima sposobnost usporavanja apsorpcije glukoze, što pomaže u održavanju stabilne razine šećera u krvi.
Podrška zdravlju srca: Konzumacija beta-glukana povezana je s smanjenjem razine kolesterola. Djeluje putem vezanja kolesterola u probavnom sustavu, sprječavajući njegovu apsorpciju.
Poticanje imunološkog sustava: Beta-glukan može potaknuti aktivnost makrofaga, stanica odgovornih za uništavanje patogena, jačajući time imunološki sustav.
Zdrava probava: Vlakna iz beta-glukana potiču zdravu probavu, sprječavajući zatvor i podržavajući rast korisnih bakterija u crijevima.
Antioksidativna djelovanja: Pomaže u neutralizaciji slobodnih radikala, čime pridonosi zaštiti stanica od oksidativnog stresa.
Vrste i izvori beta glukana
Ovisno o njihovoj strukturi, odnosno o glikozidnim vezama, beta glukani imaju različito djelovanje na naš organizam. To podrazumijeva i različit izvor, odnosno različiti tipovi beta glukana se nalaze u različitim vrstama namirnica.
Pa tako (1,3)(1,4)- β glukani nalaze se u staničnoj stijenci zobi i ječma, a specifični su po tome jer imaju dokazano djelovanje u održavanju normalne razine kolesterola u krvi. Stoga imaju protektivni učinak kod krvožilnih bolesti i preporuka su za liječenje i prevenciju bolesti. Uzimanje beta glukana iz zobi ili ječma svakodnevno u hrani kao dijela obroka pridonosi smanjenju porasta glukoze u krvi nakon tog obroka. Time ta vrsta beta glukana ima ulogu u prevenciji dijabetesa tipa 2.
Najpoznatiji među njima su (1,3)(1,6)- β glukani iz stijenke kvasca i određenih gljiva imaju dokazano imunomodulatorno djelovanje. Beta glukan na siguran i prirodan način može aktivirati imunitet tako što aktivira makrofage- stanice koje su sposobne pronaći, prepoznati i uništiti strane stanice (uzročnike bolesti) u organizmu. Osim toga, beta glukan potiče i stvaranje koštane srži, a time i proizvodnju leukocita i trombocita.
Doziranje i upotreba
Uobičajena doza u dodacima prehrani kreće se između 50 i 500 mg (1,3)(1,6)- beta glukana za odrasle, odnosno od 2 do 45 mg/ml za djecu.
Na tržištu se beta glukan može pronaći u obliku kapsula, tableta, šumećih tableta, prašaka, sirupa, tekućih dodataka prehrani kao samostalna komponenta ili kombinacija s biljnim ekstraktima, vitaminom C, cinkom, vitaminima i mineralima, ekstraktima gljiva, propolisom, medom i sve više probioticima.
Za odabir preparata i pravilno doziranje potražite savjet ljekarnika. Također je sve više hrane obogaćene beta glukanima jer se dodaje kao funkcionalna komponenta.
Beta glukani se smatraju jednim od najsigurnijih imunomodulatora. Ali ipak je potreban oprez u nekim stanjima. Uzimanje β glukana ne preporučuje se osobama koje boluju od autoimunih bolesti (multipla skleroza, lupus, reumatoidni artritis) i kod primjene imunosupresiva. Ne preporučuje se trudnicama i dojiljama te djeci mlađoj od jedne godine.
Kratki zaključak
Beta-glukan, kao čarobni sastojak u prirodi, pruža iznenađujuće zdravstvene prednosti koje se protežu od podrške zdravlju srca do jačanja imunološkog sustava. Uključivanjem izvora beta-glukana u prehranu, poput cjelovitih žitarica i odabranih gljiva, možemo podržati ukupno zdravlje i dobrostanje našeg organizma. Kroz ovo dublje razumijevanje, beta-glukan postaje ključni igrač u optimizaciji naše prehrambene strategije za dugoročno zdravlje.
Kalcij je jedan od vrlo važnih minerala i nužan je za pravilno funkcionirnje našeg organizma. Važan je za rad našeg živčanog sustava, održavanje hormonske ravnoteže te rad naših mišića.
Kalcij je kao što smo već spomenuli jedan od najvažnijih minerala u ljudskom organizmu te ima vrlo važnu ulogu u čitavom nizu biokemijskih procesa. U našem tijelu sadržano je 1-1,2 kg kalcija od čega se čak 99% nalazi u kostima i zubima. Naše kosti imaju mogućnost regeneracije, a u tom procesu važnu ulogu ima i kalcij. Oko 700 mg kalcija dnevno ulazi i izlazi iz naših kostiju. Za razliku od kostiju, kalcij u zubima se ne obnavlja. Stoga se zubi ne liječe i ne obnavljaju sami od sebe. Ostatak od 1% kalcija nalazi se u krvi, limfi i tjelesnim tekućinama. Ovdje je važan za propusnost staničnih membrana, zgrušavanje krvi, prijenos poruka između živaca, kontrakciju mišića. Također, s natrijem, kalijem i magnezijemregulira krvni tlak i ravnotežu vode u tijelu.
Razina kalcija u našem organizmu je stoga vrlo važna. Ali kao većinu minerala i vitamina, naše tijelo ih ne može samo proizvoditi nego ih u dovoljnoj količini moramo unositi u pravilnom prehranom ili dodacima prehrani.
Namirnice bogate kalcijem
Izvor: Shutterstock
Insuficijencija kalcija u organizmu, odnosno njegov nedostatak može imati ozbiljnih posljedica poput primjerice osteoporoze. Naš organizam ukoliko nema dovoljno kalcija za sve svoje vitalne funkcije on poseže za svojim zalihama, koje se nalaze u kostima. Ukoliko je proces dugotrajniji on može izazvati nastanak osteoporoze. Zatim, nedostatak može proizvesti poremećaje u živcima i mišićima, povišeni krvni tlak, depresiju i druge slične poremećaje te različite alergije, od kojih je najčešća alergija na sunce prilikom sunčanja. Stoga je vrlo važno održavati adekvatnu količinu kalcija i to prvenstveno putem zdrave prehrane.
Namirnice koje su najpoznatije kao bogat izvor kalcija su prvenstveno mlijeko i mliječni proizvodi. Tu spadaju razne vrsta sireva, jogurti, kiselo mlijeko, kefir te razni drugi fermentirani proizvodi, bogati probiotičkim kulturama.
Za sve one koji imaju intoleranciju na laktozu postoji čitav spektar drugih namirnica koje su također bogate kalcijem. Primjerice to je zeleno povrće poput špinata, raštike, brokule, blitve, kupusa, kelja. Zatim tu su još i orašasti plodovi, bademi i orasi. Ima ga još i u narančama, soji, zobi i srdelama,komoraču, mahunama, tikvicama, češnjaku, bosiljku, cimetu, sezamu, algama, suhim šljivama.
Konzumacija kalcija
Za ravnotežu kalcija u organizmu ključni su i drugi vitamini i minerali. Stoga je važno znati koji od njih su bitni za bolju apsorpciju kalcija u organizam. To su minerali magnezij i fosfor te vitamini C, D i K. Međudjelovanje magnezija i kalcija događa se na vrlo interesantan način. Omjer magnezija nasuprot kalciju u određenoj stanici, trebao bi biti 10 000 puta veći. Količina kalcija u stanici mora biti tek tolika da se dogodi impuls. Čim se taj impuls dogodi magnezij automatski odstranjuje kalcij iz stanice.Fosfor sudjeluje u održavanju ravnoteže vitamina i minerala (vitamina B i D, magnezija i kalcija) te hormonalne ravnoteže. Važan je za probavu te za rad bubrega, mozga, mišića.
Vitamin C pospješuje iskorištavanje kalcija u crijevima te omogućuje da kalcij izgrađuje kosti. Za izgradnju kostiju i apsorpciju kalcija osobito je važan vitamin D. Nedostatak vitamina D može rezultirati nedostatkom kalcija. O vitaminuK ovisne su bjelančevine koje privlače kalcij i time pospješuju njegovu ugradnju u kosti. Vitamina K ima najviše u već spomenutom zelenom povrću.
