Hipertenzija ili visoki krvni tlak najčešći je čimbenik rizika za srčane bolesti koji se može spriječiti.
Više od milijardu ljudi diljem svijeta ima visoki krvni tlak, koji je definiran kao vrijednosti sistoličkog krvnog tlaka (SBP) (najviši broj) od 130 mm Hg ili više, dijastoličkog krvnog tlaka (DBP, donji broj) od više od 80 mm Hg, ili oboje.
Lijekovi, uključujući inhibitore enzima koji pretvara angiotenzin (ACE), obično se koriste za smanjenje razine krvnog tlaka. Međutim, promjene načina života, uključujući modifikacije u prehrani, mogu pomoći u snižavanju razine krvnog tlaka do optimalnih raspona i smanjiti rizik od srčanih bolesti. Svim osobama svisokim krvnim tlakom, uključujući one koji uzimaju lijekove za snižavanje krvnog tlaka, preporuča se nutritivna, zdrava prehrana za srce.
Zdrava prehrana ključna je za snižavanje krvnog tlaka i održavanje optimalne razine, a istraživanja su pokazala da uključivanje određenih namirnica u vašu prehranu, posebno onih bogatih specifičnim hranjivim tvarima poput kalija i magnezija, smanjuje razinu krvnog tlaka.
Evo najboljih namirnica za visoki krvni tlak:
1. Citrusi
Izvor: Pexels
Citrusno voće, uključujući grejp, naranče i limun, može imati moćne učinke na snižavanje krvnog tlaka. Prepuni su vitamina, minerala i biljnih spojeva koji mogu pomoći u održavanju zdravlja srca smanjujući čimbenike rizika od srčanih bolesti poput visokog krvnog tlaka.
Petomjesečna studija koja je uključivala 101 osobu pokazala je da je dnevni unos limunovog soka u kombinaciji s hodanjem značajno povezan sa smanjenjem tlaka, učinkom koji su istraživači pripisali sadržaju limunske kiseline i flavonoida u limunu.
Studije su također pokazale da pijenje soka od naranče i grejpa može pomoći u smanjenju krvnog tlaka. Ipak, grejp i sok od grejpa mogu ometati uobičajene lijekove za snižavanje krvnog tlaka, stoga se posavjetujte sa svojim liječnikom prije nego dodate ovo voće svojoj prehrani
2. Losos i druge masne ribe
Izvor: Pexels
Masna riba izvrstan je izvor omega-3 masti, koje imaju značajne prednosti za zdravlje srca. Ove masti mogu pomoći u smanjenju razine krvnog tlaka smanjenjem upale i smanjenjem razine spojeva koji sužavaju krvne žile zvanih oksilipini (4 Pouzdani izvor).
Istraživanja su povezala veći unos masne ribe bogate omega-3 sa nižim krvnim tlakom. Studija na 2036 zdravih ljudi pokazala je da oni s najvišom razinom omega-3 masti u krvi imaju značajno niži sistolički i dijastolički tlak od onih s najnižim razinama tih masti u krvi. Veći unos omega-3 također je povezan s manjim rizikom od hipertenzije
3. Blitva
Izvor: Pexels
Blitva je lisnato zeleno povrće koje je prepuno hranjivih tvari koje reguliraju krvni tlak, uključujući kaliji magnezij. Jedna šalica (145 grama) kuhane blitve donosi 17% odnosno 30% vaših dnevnih potreba za kalijem i magnezijem.
U osoba s visokim krvnim tlakom, svakih 0,6 grama dnevno povećanje kalija u prehrani povezano je sa smanjenjem sistolički tlaka za 1,0 mm Hg i smanjenjem dijastoličkog tlaka za 0,52 mm Hg. Jedna šalica (145 grama) blitve sadrži 792 mg ove važne hranjive tvari. Magnezijje također neophodan za regulaciju krvnog tlaka. Pomaže u snižavanju krvnog tlaka kroz nekoliko mehanizama, uključujući djelovanje kao prirodni blokator kalcijevih kanala, koji blokira kretanje kalcija u srčane i arterijske stanice, dopuštajući krvnim žilama da se opuste.
4. Sjemenke bundeve
Sjemenke bundeve mogu biti male, ali su jako važne kada je u pitanju prehrana. Oni su koncentrirani izvor hranjivih tvari važnih za kontrolu krvnog tlaka, uključujući magnezij, kalij i arginin, aminokiseline potrebne za proizvodnju dušikovog oksida, koji je neophodan za opuštanje krvnih žila i smanjenje krvnog tlaka. Ulje sjemenki bundeve pokazalo se i kao snažan prirodni lijek za visoki krvni tlak. Studija na 23 žene pokazala je da je suplementacija s 3 grama ulja sjemenki bundeve dnevno tijekom 6 tjedana dovela do značajnog smanjenja sistoličkog tlaka u usporedbi s placebo skupinom.
5. Grah i leća
Izvor: Pixabay
Grah i leća bogate su hranjivim tvarima koje pomažu u regulaciji krvnog tlaka, kao što su vlakna, magnezij i kalij. Brojne studije su pokazale da jedenje graha i leće može pomoći u snižavanju visokog krvnog tlaka. Pregled 8 studija koje su uključivale 554 osobe pokazalo je kako su grah i leća, kada su se zamijenili drugom hranom, značajno snizili sistolički tlak i prosječne razine krvnog tlaka kod osoba sa i bez hipertenzije.
6. Bobice
Bobičasto voće je povezano s raznim impresivnim zdravstvenim dobrobitima, uključujući njihov potencijal za smanjenje čimbenika rizika od srčanih bolesti poput visokog krvnog tlaka. Bobičasto voće je bogat izvor antioksidansa, uključujući antocijanine, pigmente koji bobicama daju živu boju.
Pokazalo se da antocijanini povećavaju razinu dušikovog oksida u krvi i smanjuju proizvodnju molekula koje ograničavaju krvne žile, što može pomoći u smanjenju razine krvnog tlaka. Međutim, potrebno je više istraživanja na ljudima kako bi se potvrdili ovi potencijalni mehanizmi. Borovnice, maline, aronije, morske bobice i jagode samo su neke od bobica koje se povezuju s učinkom na snižavanje krvnog tlaka.
7. Pistacija
Pistacije su vrlo hranjive, a njihova konzumacija povezana je sa zdravom razinom krvnog tlaka. Oni su bogati brojnim hranjivim tvarima neophodnim za zdravlje srca i regulaciju krvnog tlaka, uključujući kalij. Pregledom 21 studije utvrđeno je da je među svim orašastim plodovima uključenim u pregled, unos pistacija imao najjači učinak na smanjenje i tlaka.
8. Mrkva
Izvor: Pexels
Hrskava, slatka i hranjiva, mrkva je osnovno povrće u prehrani mnogih ljudi. Mrkva je bogata fenolnim spojevima, kao što su klorogenska, p-kumarinska i kafeinska kiselina, koji pomažu opuštanju krvnih žila i smanjuju upalu, što može pomoći u snižavanju razine krvnog tlaka.
Iako se mrkva može uživati kuhana ili sirova, jedenje sirove može biti korisnije za smanjenje visokog krvnog tlaka. Studija koja je uključivala 2195 ljudi u dobi od 40 do 59 godina pokazala je da je unos sirove mrkve značajno povezan s nižim razinama krvnog tlaka. Druga mala studija na 17 ljudi pokazala je da je dnevni unos od 473 ml svježeg soka od mrkve tijekom 3 mjeseca doveo do smanjenja sistoličkog, ali ne i dijastoličkog tlaka.
9. Chia i lanene sjemenke
Izvor: Pexels
Chia i lanene sjemenke su sitne sjemenke koje vrve hranjivim tvarima koje su bitne za zdravu regulaciju krvnog tlaka, uključujući kalij, magnezij i vlakna.
Mala, 12-tjedna studija koja je uključivala 26 osoba s visokim krvnim tlakom otkrila je da suplementacija s 35 grama brašna od chiaseeda dnevno dovodi do smanjenja krvnog tlaka i kod liječenih i neliječenih osoba, u usporedbi s placebo grupom. Osim toga, rezultati iz pregleda 11 studija sugeriraju da konzumacijasjemenki lanamože pomoći u snižavanju razine krvnog tlaka, osobito kada se konzumira u obliku cijelog sjemena tijekom 12 tjedana ili dulje.
10. Grčki jogurt
Izvor: Pixabay
Grčki jogurt je mliječni proizvod bogat hranjivim tvarima koji je prepun minerala koji pomažu u regulaciji krvnog tlaka, uključujući kalij i kalcij. Pregledom 28 studija utvrđeno je da je konzumiranje 3 porcije mliječnih proizvoda dnevno povezano s 13% manjim rizikom od visokog krvnog tlaka, kao i da je povećanje dnevnog unosa mliječnih proizvoda od 7 unci (200 grama) povezano s 5% smanjenje rizika od hipertenzije.
Uz druge promjene načina života, usvajanje zdrave prehrane može značajno sniziti razinu krvnog tlaka i pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti.
Prema istraživanjima, dodavanje određenih namirnica poput lisnatog povrća, orašastih plodova i mahunarki, masne ribe, citrusa i mrkve u obroke i međuobroke može vam pomoći da postignete i održite optimalnu razinu krvnog tlaka.
Ako imate visok krvni tlak ili želite održati zdrav krvni tlak, dodavanje nekoliko namirnica navedenih u ovom članku vašoj prehrani može pomoći u regulaciji.
Prehlada i gripa su različite bolesti i uzrokuju ih različite vrste virusa te imaju drugačiju kliničku sliku, odnosno simptome. Obje se češće javljaju u zimskom periodu.
S obzirom da zimi više boravimo u zatvorenim i nedovoljno provjetrenim prostorijama te je češći kontakt s oboljelima, to pogoduje širenju zaraze. Gripu uzrokuje virus gripe. Postoji nekoliko tipova gripe, a javlja se u periodu od listopada do travnja. Prehlada je nešto drugo, manifestira se kao infekcija gornjeg dijela dišnog sustava koju uzrokuju različite vrste virusa.
Jak imunitet i higijena sprečavaju nastanak prehlade
Pravilno se hranite jer pravilna je prehrana temelj snažnog imuniteta zato što osigurava potrebnu količinu vitamina, minerala i ostalih hranjivih tvari.
Boravak na svježem zraku, dovoljno odmora i sna te redovita tjelesna aktivnost jačaju imunosni sustav.
Pripazite na higijenu – redovito pranje ruku i izbjegavanje dodirivanja nosa, usana i lica rukama umanjit će mogućnost zaraze virusima, kao i redovito prozračivanje prostorija u kojima boravite.
Kada treba zatražiti pomoć liječnika ?
Ako naglo nastupe simptomi poput izrazito jake grlobolje praćene visokom temperaturom, groznicom i malaksalošću.
Ako temperatura iznad 38 oC ne pada po uzimanju lijeka za snižavanje temperature ili traje dulje od tri dana..
Ako je gutanje znatno otežano (teško gutanje vode).
Ako je disanje otežano ili se pri disanju čuje “pištanje”.
Ako se javi bol u sinusima (bol iznad očiju ili s unutarnje strane obraza uz nos, posebno prilikom saginjanja glave).
Ako grlobolja traje dulje od tjedan dana uz uzimanje antiseptika za grlo.
Ako kašalj traje dulje od deset dana uz uzimanje lijekova protiv kašlja.
Snižavanje povišene tjelesne temperature
Povišena tjelesna temperatura znak je bolesti i javlja se zbog aktivacije imunosnog sustava. Raspon normalnih vrijednosti tjelesne temperature izmjerene pod pazuhom (aksilarno) kreće se od 36 oC do 37 oC, odnosno od 36,5 oC do 37,5 oC mjereno rektalno (u debelom crijevu).
Temperaturu treba prvo snižavati hladnim oblozima i kratkotrajnim tuširanjem mlakom vodom.
Uzimanje lijekova protiv povišene temperature (acetilsalicilna kiselina, paracetamol ili ibuprofen), u dozi prilagođenoj dobi, preporučuje se odraslim osobama koje imaju povišenu temperaturu iznad 38 oC te kod male djece iznad 37,5 o Djeca do 16. godine ne smiju uzimati acetilsalicilnu kiselinu.
Kod povišene tjelesne temperature važno je uzimanje većih količina tekućine, najbolje vode ili toplog i blagog biljnog čaja.
Rinitis ili upala sluznice nosa
Upala sluznice nosa, rinitis ili hunjavica, nastaje zbog iritacije sluznice, pri čemu se javljaju curenje nosa zbog pojačanog lučenja vodenastog sekreta, začepljenost nosa zbog sekreta koji postaje sluzav i gust te otekline sluznice, kihanje i svrbež zbog podražaja sluznice i privremeni gubitak osjeta mirisa. Bolest se ponekad može komplicirati širenjem virusa na sinuse ili naknadnom infekcijom bakterijama te tako nastaje upala sinusa, odnosno sinusitis. Širenje upale na uho nastaje upala uha ili otitis, koji je vrlo čest u male djece. Kod rinitisa je korisno ispiranje nosa fiziološkom otopinom ili morskom vodom, što smanjuje upalu, olakšava ispuhivanje nosa i ubrzava prirodni oporavak sluznice. Lijekovi koje nazivamo dekongestivi smanjuju oteklinu sluznice nosa, a time i curenje i začepljenost. Mogu se primijeniti u obliku kapi i sprejeva za nos, a rjeđe u obliku tableta.
SAVJET VIŠE:
Zdravstveni stručnjaci preporučuju primjenu dekongestiva najdulje pet dana kako se ne bi razvile nuspojave, odnosno izrazita suhoća sluznice i začepljenost nosa. Valja imati na umu da jačina i doza dekongestiva ovise o dobi bolesnika. U liječenju rinitisa mogu pomoći i posebne masti za nos koje ublažavaju nadraženost kože i sluznice nosa zbog čestog brisanja i same upale.
Liječenje grlobolje
Upalu grla osjećamo kao bol, pečenje ili grebanje u grlu, otežano gutanje, suhoću sluznice grla, promuklost ili gubitak glasa. Grlobolju najčešće uzrokuju virusi uzročnici obične prehlade, a bakterijske infekcije grla su rjeđe.
Grlobolja se kod prehlade liječi antisepticima i dezificijensima za grlo u obliku pastila, sprejeva za usta ili otopina za grgljanje jer smiruju upalu i sprečavaju naknadnu infekciju.
Pastilama i sprejevima često se dodaju i sredstva protiv bolova, a ako je bol jači, mogu se uzeti tablete protiv bolova: paracetamol, acetilsalicilna kiselina ili ibuprofen.
Pijte dovoljno tekućine koja vlaži i ispire nadraženu sluznicu grla.
Uzmite žlicu meda i otapajte je u ustima jer med ima antiseptički učinak, a polagano otapanje potiče pojačano lučenje sline koja oblaže grlo i ublažava simptome.
Ublažavanje kašlja
Kašalj, kao i temperatura, nije bolest, nego samo simptom zbog nadražaja dišnih puteva. Razlikujemo nadražajni ili suhi kašalj i produktivni ili vlažni kašalj. Kod prehlade se najčešće javlja vlažni kašalj zbog slijevanja sekreta iz nosa.
Vlažni kašalj liječi se lijekovima u obliku tableta, sirupa ili otopina, koji se nazivaju sekretolitici, jer oni razrjeđuju gustu sluz nakupljenu u bronhima pa olakšavaju iskašljavanje.
Tradicionalnibiljni sirupi koji djeluju kao sekretolitici sadrže ekstrakt bršljana, trputca, jaglaca ili timijana. Može se koristiti i lijek koji sadrži acetilcistein.
Suhi kašalj se smiruje lijekovima koji se nazivaju antitusici, a od tradicionalnih biljnih sirupa koriste se oni s ekstraktom islandskog lišaja ili sluzi bijelog sljeza.
Ključni suplementi tijekom prehlade i gripe
1. Vitamin C
Uloga: Snažan antioksidans koji podržava funkciju bijelih krvnih stanica, smanjuje upalne procese i pomaže u borbi protiv infekcija.
Doziranje: 500–1000 mg dnevno tijekom simptoma prehlade. Više doze mogu biti korisne, ali se savjetuje oprez zbog mogućih probavnih nuspojava.
Uloga: VITAMIN D modulira imunološki sustav, povećava otpornost na respiratorne infekcije i smanjuje težinu simptoma.
Doziranje: 1000–4000 IU dnevno tijekom zime ili prema preporuci liječnika.
Izvori: Dodaci prehrani su često nužni jer je teško zadovoljiti potrebe samo hranom. Prirodni izvori uključuju masnu ribu, jaja i obogaćene proizvode.
4. Probiotici
Uloga: PROBIOTICI podržavaju zdravlje crijeva, što je ključno za jak imunološki sustav. Specifične vrste (poput Lactobacillus i Bifidobacterium) pomažu u smanjenju učestalosti i težine infekcija.
Doziranje: 1–10 milijardi CFU dnevno, ovisno o proizvodu.
Uloga: EHINACEA tradicionalno se koristi za ublažavanje simptoma prehlade i skraćivanje trajanja bolesti. Djeluje protuupalno i stimulira imunološki sustav.
Doziranje: Prema uputama proizvođača (često 300–500 mg, 2–3 puta dnevno).
Napomena: Nije za dugotrajnu uporabu; preporučuje se korištenje tijekom prvih dana infekcije.
6. Bazga (Sambucus nigra)
Uloga: EKSTRAKTI BAZGE mogu smanjiti trajanje i težinu simptoma gripe zahvaljujući antivirusnim svojstvima.
Doziranje: 15–30 ml sirupa dnevno ili prema uputama.
Izvori: Sirupi, kapsule, čajevi.
7. Omega-3 masne kiseline
Uloga: OMEGA-3 masne kiseline imaju protuupalna svojstva i podržavaju zdravlje imunološkog sustava.
Doziranje: 500–1000 mg EPA i DHA dnevno.
Izvori: Ribljeg ulje, ulje algi (za vegane), lanene i chia sjemenke.
8. Glutamin
Uloga: Aminokiselina koja podržava funkciju crijevne barijere i imunoloških stanica. Može pomoći u oporavku nakon infekcija.
Doziranje: 5–10 g dnevno, prema potrebi.
9. N-acetilcistein (NAC)
Uloga: NAC pomaže u razrjeđivanju sluzi u respiratornom traktu i djeluje kao prekursor za proizvodnju glutationa, snažnog antioksidansa.
Doziranje: 600–1200 mg dnevno.
10. Biljni čajevi i prirodni dodaci
Đumbir: Smanjuje upalu i ublažava simptome poput kašlja i grlobolje.
Kurkuma: Protuupalna i antioksidativna svojstva mogu pomoći u jačanju imunološkog sustava.
Češnjak: Prirodni antibiotik koji može pomoći u borbi protiv bakterija i virusa.
Zdrava prehrana u starijoj dobi, jača otpornost, povećava energiju i znatno poboljšava stanje osoba koje boluju od kroničnih bolesti.
Starija dob donosi sa sobom promjene u tjelesnom sastavu, metabolizmu i zdravlju općenito. Jedan od ključnih čimbenika koji igra ulogu u očuvanju zdravlja starijih osoba jest pravilna prehrana. Zdrava prehrana u starijoj dobi ne samo da pomaže u održavanju vitalnosti već i smanjuje rizik od raznih bolesti.
Ključne smjernice za zdravu prehranu u starijoj dobi
Raznovrsna prehrana: Starije osobe trebaju usmjeriti pažnju na raznovrsnost prehrane kako bi osigurale unos svih potrebnih hranjivih tvari. Voće, povrće, integralne žitarice, proteini, mliječni proizvodi i zdrave masti trebali bi biti sastavni dio svakodnevnog jelovnika.
Održavanje hidratacije: Smanjenje osjeta žeđi može biti uobičajeno u starijoj dobi, stoga je važno redovito konzumirati dovoljno tekućine. Hidratacijaigra ključnu ulogu u održavanju zdravlja kože, ravnoteže elektrolita i općenito funkcioniranja tijela.
Prilagodba unosa hrane: Smanjenje tjelesne aktivnosti u starijoj dobi obično rezultira nižim energetskim potrebama. Stoga je važno prilagoditi unos kalorija kako bi se izbjeglo nepotrebno debljanje. Ipak, važno je osigurati dovoljan unos nutrijenata.
Povećanje unosa vitamina i minerala: Određeni vitamini i minerali postaju važniji s godinama. Na primjer, kalcij je ključan za održavanje zdravlja kostiju, a vitamin B12 važan je za očuvanje živčanog sustava. Prehrambene dopune mogu biti korisne, ali uvijek je najbolje dobiti ove tvari iz prirodne hrane.
Ograničenje soli i šećera: Visok unos soli može povećati rizik od visokog krvnog tlaka, dok visok unos šećera može pridonijeti razvoju dijabetesa. Starije osobe trebaju biti posebno oprezne u vezi s ovim sastojcima i ograničiti njihov unos.
Proteini za održavanje mišićne mase: Proteini igraju ključnu ulogu u održavanju mišićne mase, koja može opadati s godinama. Stoga bi starije osobe trebale osigurati dovoljan unos proteina, pri čemu se preferiraju izvori poput ribe, piletine, jaja, orašastih plodova i mliječnih proizvoda.
Starije osobe često uzimaju više lijekova istodobno. Stoga je potrebno provjeriti i dogovoriti ispravan način njihova doziranja, u kombinaciji s prehranom. A u tome vam mi možemo pomoći. Krenimo od dnevnog jelovnika:
Doručak je obavezan obrok koji trebao sadržeavativoće i mliječne proizvode: nemasno mlijeko, nemasni sir, jogurt, kefir, tofu, ali i orašaste plodove te kruh od integralnih žitarica.
Ručak uključuje što više povrća i ribe, a dopušten je i jedan decilitar crnoga vina. Preporučuje se veći unosbrokule, cvjetače, prokulice, cikle, crevnog i bijelog luka, sojinih proizvoda. Crveno meso treba zamijeniti mesom peradi, a kao masnoću koristiti maslinovo, suncokretovo i bučino ulje. Posebno treba ograničiti konzumiranje soli, šećera, bijelog brašna i bijele riže.
Večera treba biti lagana, najkasnije tri sata prije spavanja.
Tjelesna aktivnost je važna!
Tjelesna aktivnost presudna je za odgađanje početka ovisnosti o drugoj osobi, ali i održavanje fizioloških i intelektualnih funkcija, poboljšava kontrolu postojećih bolesti, smanjuje rizik nastanka pretilosti, osteoporoze, inkontinencije, a smatra se da čak usporava demenciju kod osoba kod kojih se javlja. Starije osobe svoju tjelesnu aktivnost trebaju dogovoriti s liječnikom, a preporučuju se vježbe koje poboljšavaju rad srca, krvotoka i disanja, koje održavaju mišiće i omogućuju gipkost, a utječu i na ravnotežu i koordinaciju. Samo 30 minuta dnevno malo bržeg hoda poboljšava opće stanje organizma starije osobe.
SAVJET VIŠE:
Starijim je osobama tekućina posebno važna, a u organizam bi trebali dnevno unijeti ukupno 1,6 litara tekuće hrane i vode ili negaziranog i nezaslađenog prirodnog soka ili blagog biljnog čaja.
Kako izbjeći nesanicu ?
Kod većine starijih osoba san je kraći, ali i općenito lošije kvalitete. Svako liječenje nesanice započinje uspostavljanjem higijene spavanja koja podrazumijeva prilagodbu životnih navika:
tijekom dana treba se baviti nekom tjelesnom aktivnošću i izbjegavati drijemanje
na spavanje treba poći uvijek u isto vrijeme i buditi se u isto vrijeme
prije spavanja izbjegavati razbuđujuće aktivnosti: gledanje ili čitanje napete ili agresivne tematike te konzumiranje hrane, alkohola, cigareta i kave
prostorija za spavanje treba biti dobro prozračena, hladnija, tamna, a prije spavanja se preporučuje relaksacija toplom kupkom, slušanjem lagane glazbe ili čitanjem laganog štiva
ako je nužna pomoć lijekova protiv nesanice, treba iskušati biljne lijekove
sintetski lijekovi, koji se zovu benzodiazepini, nakon nekog vremena izazivaju naviku, a često i nuspojave nakon buđenja kao što su pospanost, smetenost i dezorijentacija. Treba imati na umu da se primjenjuju samo ograničeno vrijeme.
Zdrava prehrana u starijoj dobi
Lijekovi za starije osobe
Lijekovi se najčešće propisuju upravo starijim osobama i to za doživotnu terapiju kroničnih bolesti. No treba imati na umu da su starije osobe, zbog fiziološkog procesa starenja, na neki način osjetljivije na lijekove te je vrlo važno da im liječnik povremeno provjerava dozu propisanog lijeka kako ne bi nastale neželjene nuspojave. Kako starije osobe često uzimaju četiri ili više vrsta lijekova istovremeno, način njihova uzimanja može ih zbuniti, a često mogu i zaboraviti uzeti lijek. Stoga s ljekarnikom treba prilikom svakog podizanja terapije provjeriti i dogovoriti ispravan način doziranja, kako bi lijekovi postigli željeni terapijski učinak!
Starije osobe, kojima to zdravlje dopušta, moraju biti tjelesno aktivne – samo 30 minuta dnevno malo bržeg hoda značajno će poboljšati opće stanje njihova organizma.
Kratki zaključak
Zdrava prehrana u starijoj dobi igra ključnu ulogu u očuvanju općeg zdravlja i vitalnosti. Pravilna prehrana može smanjiti rizik od mnogih bolesti, poboljšati imunološki sustav i pridonijeti dugovječnosti. Starije osobe trebale bi se posvetiti raznolikoj prehrani, redovitoj hidrataciji te unosu ključnih nutrijenata. Savjetovanje s nutricionistom ili zdravstvenim stručnjakom može pružiti personalizirane smjernice i osigurati da prehrana odgovara individualnim potrebama.
HIIT trening je vrsta vježbanja koja vam može dati bolje rezultate kod mršavljenja i uštedjeti novac za fitness.
Želite smršaviti vježbanjem? HIIT (High intensity interval training) treninzi odnosno visoko intezivni intervalni treninzi ne štede samo vaše vrijeme, već i brže sagorijevaju kalorije. Intervalni trening, poput sprinta učinkovitiji je za mršavljenje od kontinuirane, umjerene vježbe poput brzog hodanja ili vožnje biciklom na duge staze.
Tabata sprintovi – intezivno trčanje 20 sekundi, zatim 10 sekundi odmora – i burpees, ili čučnjevi, sa sklekovima primjeri su intervalnih vježbi koje se mogu izvoditi i kod kuće. Recentne studije su potvrdile kako kratke navale aktivnosti isprepletene kratkim razdobljima oporavka mogu smanjiti i tjelesnu masnoću i ukupnu težinu.
Tijekom tih intenzivnih intervala, mišići sagorijevaju značajnu količinu svojih zaliha šećera, što pokreće reakciju koja uzrokuje brzo ponovno punjenje gorivom odnosno glukozom iz drugih dijelova tijela. Ovaj proces zahtijeva inzulin, a s vremenom tijelo reagira tako što postaje osjetljivije na male količine inzulina. Ako je razina inzulina visoka, tijelo nije u stanju sagorijevati masnoće tako učinkovito, pa ćete takvim vježbanjem učiniti tijelo osjetljivijim na manje količine inzulina i ponovno uključiti mehanizme za sagorijevanje masti.
Intenzivna tjelovježba tako troši kisik dostupan mišićima, tjerajući ih da sagorevaju masnoće umjesto šećera za energiju. Tijelo sagorijeva kalorije satima nakon završetka treninga kako bi nadoknadilo nastali deficit kisika.
HIIT trening u kombinaciji s drugim akrtivnostima
Studije nisu preporučile nikakve posebne vježbe za mršavljenje. Analizirali su se najčešći oblici tjelovježbe; intervalni trening visokog intenziteta (HIIT) koji uključuje intervalni trening sprinta i trčanje, jogging, brzo hodanje te vožnju bicikla.
Bez obzira na spol ili početnu težinu, i umjereno vježbanje i intervalni trening smanjili su težinu i tjelesnu masnoću tijekom razdoblja od četiri tjedna.
Međutim, intervalni trening doveo je do 28 posto većeg gubitka težine, a intervalni trening u sprintu pokazao se kao najučinkovitiji način za brzo smanjenje tjelesne težine. Naizmjenično četiri jogginga s 30 sekundi intezivnog sprinta primjer je sprint intervalnog treninga.
Ostali treninzi mogu uključivati penjanje po brdu i variranje duljine intervala sprinta i trčanja, kao i broja izvedenih serija.
Stručnjaci kažu da ne morate potpuno mijenjati svoj trenutni trening ako želite brže sagorijevati masnoće. Intervalni trening se može izvoditi radeći iste vježbe koje već radite, bilo da se radi o trčanju vani, kardio treningu u teretani, dizanju utega – bilo čemu što podiže vaše otkucaje srca.
Međutim, za izvođenje intervalnog treninga morate se usredotočiti na izmjenjivanje tempa i intenziteta. Ako trčite vani, umjesto da samo trčite ujednačenim tempom, trčite što brže možete 20 do 30 sekundi. Nakon toga slijedite ritam trčanja ili hodanja. Ili se jednostavno potpuno zaustavite ovisno o razini vaše vještine. Ako dižete utege, postavite dvije do četiri vježbe kako biste izvodili leđa uz leđa bez odmora. Zatim se ponovno odmorite ili usporite tempo. Preporuka bi bila izvesti četiri do pet intervala prije zaustavljanja. Važno je napomenuti, budući da je intervalni trening težak za tijelo, nije prikladan za početnike ili ozlijeđene.
I umjereno, kontinuirano vježbanje i intervalno vježbanje visokog intenziteta mogu smanjiti tjelesnu masnoću i težinu. Međutim, intervalni trening je učinkovitiji kod mršavljenja. Kako biste izbjegli ozljede, razgovarajte s liječnikom prije početka HIIT treninga.
Jaja su jedna od rijetkih namirnica koju treba klasificirati kao”superhranu”. Puna su hranjivih tvari, od kojih su neke rijetke u suvremenoj prehrani.
Jaja su jedna od najhranjivijih namirnica na planeti. Cijelo jaje sadrži sve hranjive tvari potrebne za pretvaranje jedne stanice u pile.
Jedno veliko kuhano jaje sadrži:
Vitamin A: 6% RDA
Folati: 5% RDA
Vitamin B5: 7% RDA
Vitamin B12: 9% RDA
Vitamin B2: 15% RDA
Fosfor: 9% RDA
Selen: 22% RDA
Jaja također sadrže pristojne količine vitamina D, vitamina E, vitamina K, vitamina B6, kalcija i cinka
Jaja sadrže bogatstvo nutrijenata
Jaja su izvor zdravih masnoća, uključujući esencijalne masne kiseline omega-3 i omega-6. Ove masne kiseline su važne za zdravlje mozga, srca i regulaciju upala u tijelu. Istina je da su vrlo bogata kolesterolom. Zapravo, jedno jaje sadrži 212 mg, što je više od polovice preporučenog dnevnog unosa od 300 mg.
Međutim, važno je imati na umu da kolesterol u prehrani ne povećava nužno kolesterol u krvi.
Jetra proizvode velike količine kolesterola svaki dan. Kad povećate unos kolesterola u prehrani, vaša jetra jednostavno proizvodi manje kolesterola kako bi ga ujednačila.
Ipak, odgovor vezan uz njihovo konzumiranje razlikuje se od pojedinca do pojedinca:
U 70% ljudi jaja uopće ne podižu kolesterol
U ostalih 30% (nazvanih „hiperodgovorni“), jaja mogu blago povisiti ukupni i LDL kolesterol
Međutim, ljudi s genetskim poremećajima poput obiteljske hiperkolesterolemije ili genske varijante nazvane ApoE4 možda će htjeti ograničiti ili izbjeći njihov unos.
Situacija je doduše posve drugačija kad govorimo o dobrom kolesterolu ili HDL-u.
HDL označava lipoprotein visoke gustoće. Često je poznat kao “dobar” kolesterol.
Konzumiranje jaja odličan je način za povećanje HDL -a. U jednoj studiji, konzumiranje dva jaja dnevno tijekom šest tjedana povećalo je razinu HDL -a za 10%. Ljudi koji imaju višu razinu HDL -a obično imaju manji rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i drugih zdravstvenih problema .
Kolin je hranjiva tvar za koju većina ljudi niti ne zna da postoji, no ipak je nevjerojatno važna tvar i često se grupira s vitaminima B skupine. Kolin se koristi za izgradnju staničnih membrana i ima ulogu u stvaranju signalnih molekula u mozgu, zajedno s raznim drugim funkcijama. Simptomi nedostatka kolina su ozbiljni, pa je na sreću rijetkost. Jedno jaje sadrži više od 100 mg ovog vrlo važnog nutrijenta.
Ukratko jaja su bogat izvor nutritivnih vrijednosti, ali kao i kod svih namirnica, važno je unositi ih umjereno i u sklopu uravnotežene prehrane.
Izvor: Pexels
Bogatstvo antioksidansa i proteina
Žumanjci sadrže velike količine luteina i zeaksantina, dva jaka antioksidansa. U jednoj kontroliranoj studiji, konzumiranje samo 1,3 žumanjka dnevno tijekom 4,5 tjedna povećalo je razinu luteina u krvi za 28–50% i zeaksantina za 114–142%. Studije pokazuju da konzumacija odgovarajućih količina ovih hranjivih tvari može značajno smanjiti rizik od katarakte i makularne degeneracije, dva vrlo česta poremećaja oka. Ona su također bogata vitaminom A, što zaslužuje još jedno spominjanje jer nedostatak vitamina A najčešći je uzrok sljepoće u svijetu.
Proteinisu glavni gradivni elementi ljudskog tijela. Koriste se za izradu svih vrsta tkiva i molekula koje služe i za strukturne i za funkcionalne svrhe. Unos dovoljne količine proteina u prehranu vrlo je važan, a studije pokazuju da trenutno preporučene količine mogu biti preniske. Jaja su izvrstan izvor proteina, a jedno veliko jaje sadrži šest grama. Također sadrže sve esencijalne aminokiseline u pravim omjerima, pa je vaše tijelo dobro opremljeno da u potpunosti iskoristi proteine u njima. Unošenje dovoljno proteina može pomoći pri mršavljenju, povećanju mišićne mase, snižavanju krvnog tlaka i optimiziranju zdravlja kostiju.
Jaja su izvor visokokvalitetnih proteina koji su važni za izgradnju i popravak tkiva, uključujući mišiće, kosti, kožu i hormone.
Jaja i mršavljenje
Jaja su nevjerojatno zasitna. Oni su hrana bogata bjelančevinama, a proteini su zasigurno najzasićeniji makronutrijent. Ona imaju visoku ocjenu na ljestvici koja se naziva indeks sitosti, a koja mjeri sposobnost hrane da izazove osjećaj sitosti i smanji kasniji unos kalorija.
U jednoj studiji o 30 žena s prekomjernom tjelesnom težinom, konzumiranje jaja umjesto peciva za doručak povećalo je osjećaj sitosti i natjeralo ih da automatski unose manje kalorija u sljedećih 36 sati.
U drugoj studiji, zamjena doručka s pecivima doručkom s jajima uzrokovala je značajan gubitak težine u razdoblju od osam tjedana.
Važno je napomenuti kako se preporučuje konzumiranje svježih jaja koja su pravilno pripremljena kako bi se smanjio rizik od kontaminacije salmonelom ili drugim štetnim bakterijama. Također, ako imate alergiju na jaja, trebate ih izbjegavati.
Ako želite dodati više biljne hrane u svoju prehranu, ali ne želite u potpunosti izbaciti meso, fleksitarijanska prehrana bi mogla biti vaš izbor.
Fleksitarijansku prehranu osmislila je dijetetičarka Dawn Jackson Blatner kako bi pomogla ljudima da iskoriste blagodati vegetarijanske prehrane, a da i dalje umjereno uživaju u životinjskim proizvodima. Zato je naziv ove dijete kombinacija riječi fleksibilna i vegetarijanska.
Vegetarijanci isključuju meso, a ponekad i drugu hranu životinjskog podrijetla, dok vegani potpuno ograničavaju meso,ribu, jaja, mliječne proizvode i sve prehrambene proizvode životinjskog podrijetla.
Budući da fleksitarijanci jedu životinjske proizvode, ne smatraju se vegetarijancima ili veganima. Fleksitarijanska dijeta nema jasna pravila niti preporučeni broj kalorija i makronutrijenata. Zapravo, to je više stil života nego dijeta.
Temelji se na sljedećim načelima:
Jedite uglavnom voće, povrće, mahunarke i cjelovite žitarice
Usredotočite se na proteine iz biljaka umjesto iz životinja
Budite fleksibilni i povremeno unosite meso i životinjske proizvode
Jedite najmanje prerađen, najprirodniji oblik hrane
Ograničite unos šećera i slatkiša
Fleksitarijanska prehrana i njezini zdravstveni benefiti
Fleksitarijanska prehrana može imati nekoliko zdravstvenih koristi. Međutim, budući da ne postoji jasna definicija ove prehrane, teško je procijeniti kako se koristi drugih biljnih dijeta primjenjuju na fleksitarnu dijetu. Ipak, istraživanja o veganskoj i vegetarijanskoj prehrani još su uvijek korisna u isticanju načina na koji polu-vegetarijanska prehrana može promicati zdravlje. Čini se da je važno jesti uglavnom voće, povrće, mahunarke, cjelovite žitarice i drugu minimalno prerađenu cjelovitu hranu kako bi se iskoristile zdravstvene prednosti biljne prehrane. Smanjenje konzumacije mesa uz nastavak konzumiranja rafinirane hrane s puno dodanog šećera i soli neće dovesti do velikih prednosti.
Srčana bolest
Dijete bogate vlaknima i zdravim mastima dobre su za zdravlje srca. Studija koja je pratila 45.000 odraslih osoba starijih od 11 godina pokazala je da su vegetarijanci imali 32% manji rizik od srčanih bolesti, u usporedbi s ne-vegetarijancima. To je vjerojatno posljedica činjenice da je vegetarijanska prehrana često bogata vlaknima i antioksidansima koji mogu smanjiti krvni tlak i povećati dobar kolesterol.
Pregled 32 studije o utjecaju vegetarijanske prehrane na krvni tlak pokazao je da su vegetarijanci imali prosječni sistolički krvni tlak gotovo sedam bodova niži od onog kod ljudi koji su jeli meso. Budući da su se ove studije bavile isključivo vegetarijanskom prehranom, teško je procijeniti bi li fleksitarna dijeta imala isti učinak na krvni tlak i rizik od srčanih bolesti. Međutim, fleksitarijanska prehrana zamišljena je prvenstveno na biljnoj bazi i najvjerojatnije će imati koristi slične potpuno vegetarijanskoj prehrani.
Gubitak težine
Fleksitarijanska prehrana također može biti dobra za vašu liniju. To je djelomično zato što fleksitarijanci ograničavaju visokokaloričnu, prerađenu hranu i jedu više biljne hrane koja je prirodno niskokalorična. Nekoliko je studija pokazalo da ljudi koji slijede biljnu prehranu mogu izgubiti više kilograma od onih koji to ne čine.
Pregledom studija na više od 1.100 ljudi utvrđeno je da su oni koji su 18 tjedana jeli vegetarijansku prehranu izgubili 4,5 kilograma (2 kg) više od onih koji nisu.
Ova i druga istraživanja također pokazuju da oni koji slijede vegansku prehranu imaju tendenciju da izgube najviše na težini, u usporedbi s vegetarijancima i svejedima. Budući da je fleksitarijanska dijeta bliža vegetarijanskoj prehrani nego veganskoj, može pomoći pri mršavljenju, ali vjerojatno ne onoliko koliko bi to bila veganska prehrana.
Dijabetes
Dijabetes tipa 2 globalna je zdravstvena epidemija. Zdrava prehrana, osobito ona pretežno biljnog podrijetla, može pomoći u sprječavanju i upravljanju ovom bolešću. To je najvjerojatnije zato što prehrana na biljnoj bazi pomaže pri mršavljenju i sadrži mnogo hrane bogate vlaknima, a malo nezdravih masti i dodanog šećera. Studija na više od 60.000 sudionika otkrila je da je prevalencija dijabetesa tipa 2 1,5% niža u polu-vegetarijanaca ili fleksitarista u usporedbi s ne-vegetarijancima .
Dodatna istraživanja pokazala su da su osobe s dijabetesom tipa 2 koje su se hranile vegetarijanskom prehranom imale su 0,39% niži hemoglobin A1c (tromjesečni prosjek očitanja šećera u krvi) od onih sa stanjem koje su jele životinjske proizvode.
Rak
Voće, povrće, orasi, sjemenke, cjelovite žitarice i mahunarke imaju hranjive tvari i antioksidanse koji mogu pomoći u sprječavanju raka. Istraživanja pokazuju da je vegetarijanska prehrana povezana s nižom ukupnom učestalošću svih karcinoma, ali osobito kolorektalnog. Sedmogodišnje istraživanje o slučajevima kolorektalnog karcinoma kod 78.000 ljudi pokazalo je da su polu-vegetarijanci imali 8% manju vjerojatnost da dobiju ovu vrstu raka, u usporedbi s ne-vegetarijancima.Stoga, uključivanje više vegetarijanske hrane uz fleksitarijansku prehranu može smanjiti rizik od raka.
Mogući nedostaci u konzumiranju manje mesa i proizvoda životinjskog porijekla
Kada su fleksitarijanska i druga biljna prehrana dobro isplanirane, mogu biti vrlo zdrave. Međutim, neki ljudi mogu biti u opasnosti od nedostatka hranjivih tvari kada smanje meso i druge proizvode životinjskog podrijetla ovisno o primjerenosti drugih izbora hrane.
Mogući nedostaci hranjivih tvari na koje morate biti svjesni na fleksitarnoj dijeti uključuju:
Pregledom istraživanja o nedostatku vitamina B12 utvrđeno je da su svi vegetarijanci izloženi riziku od nedostatka, pri čemu 62% trudnih vegetarijanaca i do 90% starijih vegetarijanaca ima nedostatak (16 Pouzdani izvor).
Vitamin B12 se nalazi samo u proizvodima životinjskog porijekla. Ovisno o broju i količini životinjskih proizvoda koje fleksitarijanci odlučuju uključiti, može se preporučiti dodatak B12. Fleksitarijanci također mogu imati niže zalihe cinka i željeza, jer se ti minerali najbolje apsorbiraju iz životinjske hrane. Iako je moguće unositi dovoljno ovih hranjivih tvari samo iz biljne hrane, fleksitarijanci moraju u skladu s tim planirati svoju prehranu.
Većina orašastih plodova i sjemenki, cjelovitih žitarica i mahunarki sadrži i željezo i cink. Dodavanje izvora vitamina C dobar je način za povećanje apsorpcije željeza iz biljnih namirnica (18).
Neki fleksitarijanci mogu ograničiti mliječne proizvode i moraju jesti biljne izvore kalcija kako bi dobili odgovarajuće količine ovog nutrijenta. Biljna hrana bogata kalcijem uključuje kelj, blitvu i sezam. Konačno, fleksitarijanci bi trebali biti oprezni s unošenjem dovoljno omega-3 masnih kiselina, koje se obično nalaze u masnoj ribi. Izvori biljnog oblika omega-3, alfa-linolenske kiseline (ALA), uključuju orahe, chia sjemenke i laneno sjeme. Imajte na umu da vam fleksitarijanska prehrana daje fleksibilnost u konzumiranju različitih količina mesa i životinjskih proizvoda.
Ako je prehrana dobro isplanirana i uključuje raznovrsnu cjelovitu hranu, nedostaci mesa u prehrani nisu zabrinjavajući.
