Ulje noćurka najčešće se koristi u tretmanima za snižavanje razine kolesterola, kod svih oblika dijabetesa, kod hiperaktivnosti djece, multiple skleroze, aterosklerotičnih promjena, u poboljšanju funkcije mozga, želučanih tegoba, menstrualnih tegoba, kod menopauze kao prirodni nadomjestak za hormonalnu terapiju.
Noćurak je dvogodišnja biljka pupoljovka koja pripada porodici Onagraceae. Projeklom je iz Sjeverne Amerike, a danas raste u većini zemalja umjerenog klimatskog pojasa. Karakteristična je po velikim žutim cvjetovima koji cvjetaju isključivo noću pa je zbog toga i dobila ime noćurak. Prije nego svane dan cvjetovi uvenu, a iduću noć procvast će već novi cvjetovi. Raste prvenstveno na pješčanom tlu, a razdoblje cvatnje traje od lipnja do listopada.
Djelatni sastojci
Noćurak od dragocijenih sastojaka sadrži višestruko nezasićene masne kiseline, linolnu i gama-linolensku kiselinu, te negdje oko 8% zasićenih masnih kiselina.
Prva spada među esencijalne masne kiseline i kao takvu organizam je nije sposoban sam proizvesti, već ju se mora unositi hranom. Gama-linolensku kiselinu organizam može sintetizirati iz hrane, ali samo pod određenim uvjetima. Kako naš suvremeni životni stil i prehrana, na žalost, ne osiguravaju unos dovoljnih količina nezasićenih masnih kiselina u organizam, nužno ih je dodatno uvrstiti u prehranu. Naša prehrana se pretežno sastoji od zasićenih masnih kiselina i kolesterola, te rafiniranih biljnih ulja i alkohola. Vrlo rijetko je u njoj zastupljen dovoljan udio nezasćenih masnih kiselina.
Esencijalne masne kiseline poznate su po svojim brojnim povoljnim učincima. Između ostalog, štite od srčanih oboljenja, krvarenja u mozgu, visokog krvnog tlaka i pretilosti. Organizam proizvodi gama-linolensku kiselinu prvenstveno iz linolenske kiseline, a služi i kao izvor nekih prostaglandina koji imaju važnu ulogu u organizmu. Djeluju na način da snižavaju krvni tlak, smanjuje mogućnost nastanka krvnih ugrušaka, jačaju imunitet i reguliraju moždane funkcije. Preporučene dnevne doze unosa za nezasićene masne kiseline kod odraslih su 3%, a za dojilje i djecu 5%.
Postupak dobivanja ulja jest hladnim prešanjem zrelih sjemenki noćurka. Ulje se unosi oralnim putem, a najčešće se koristi u tretmanima za snižavanje razine kolesterola, kod svih oblika dijabetesa, kod hiperaktivnosti djece, multiple skleroze, aterosklerotičnih promjena, u poboljšanju funkcije mozga, želučanih tegoba, menstrualnih tegoba, kod menopauze kao prirodni nadomjestak za hormonalnu terapiju.
Nedostatak esencijalnih masnih kiselina povezan je s upalnim promjenama na koži. Poremećaji u metabolizmu esencijalnih masnih kiselina imaju veliku ulogu u etiologiji ekcema, akni, psorijaze i drugih kožnih bolesti. Stoga se ulje noćurka koristi kod težih oblika kožnih bolesti poput psorijaze, neurodermitisa, ekcema, itd. Znanstvenim istraživanjima je potvrđeno da prilikom unošenja 2 do 3 grama ulja dnevno smanjuje se stvaranji upale, suhoće, svrbeži, prhuti kože.
Povoljan učinak konzumacija ulja ima i na osobe koje boluju od reumatoidnog artritisa. Zatim već spomenuto povoljno djelovanje kod osoba koje boluju od šećerne bolesti. Smanjuje negativne posljedice hiperfunkcije štitnjaće. Usporava proces starenja te se koristi u anti-ageing tretmanima. Dobro njeguje suhu, zrelu i ljuskavu kožu.
Izvor: wikimedia.org
Doziranje
Ulje je dobro i sigurno za upotrebu, nema negativnih nuspojava te se uzimanje preporuča kroz duži period. Rezultati postaju vidljiviji nakon 4 do 12 tjedna konzumacije. Nakon dužeg ciklusa uzimanja preporuča se kratka pauza. Dnevna doza za odrasle je 4-6 g. Tri puta dnevno tijekom jela, to jejedna mala čajna žličica po oborku. Djeci mlađoj od 12 godina se preporuća dnevni unos od 2-4 g. Ukoliko se uzima u obliku kapsula njih valja uzimati nesažvakane nakon jela s dosta tekućine. Može se bez problema konzumirati tijekom trudnoće. Kod dojenčadi i djece mlađe od 1 godine se ne preporuča oralno uzimanje. Epileptičari bi se trebali posavjetovati s liječnikom o primjeni. Oralno se ne smije koristiti s lijekovima kao što su fenotiazini.
Ulje noćurka je bogato nezasićenim masnim kiselinama što ga ujedno čini manje stabilnim i podložnijim kvarenju oksidacijom. Stoga je njegovo čuvanje obavezno na suhom, hladnom i tamnom mjestu.
