Ordinacija dr. Diana Petričević
  • O nama
  • Usluge
    • Opis usluga
    • Cjenik
  • Specijalisti
  • Blog
  • Web Shop
  • Kontakt
Lokacija

Radno vrijeme
Radno vrijeme
Pon-Uto-Pet 07:30 – 13:00
Sri-Čet 13:30 – 19:00
Subota 1. i 3. u mjesecu
Nedjelja Zatvoreno
Upit
Rezervacija termina
Loading
Cjenik
Cjenik
Nutricionističko savjetovanje 40 EUR
Program mršavljenja 70 EUR
UZV abdomena 55 EUR
EKG 15 EUR
Presoterapija 15 EUR
Holter tlaka 30 EUR
+
Home Gastro Zdravi i ukusni obroci na poslu
2velj

Zdravi i ukusni obroci na poslu

by admin

Nemate vremena za veliko kuhanje, ali svejedno želite pojesti nešto zdravo i ukusno. Ili možda radite po cijeli dan, ali ne želite jesti peciva i brzu hranu, već želite zdrav i lako dostupan obrok. Donosimo vam 5 ukusnih recepata za obroke koje možete pripremiti i jesti na poslu.

 

Sve češće nam se ljudi obraćaju sa upitima kako jesti zdravo, a po cijele dane ste na poslu. Nemate vremena za kompliciranu kuhinju, a opet ne želite samo jesti sendviče i peciva. Za vas smo odabrali par ukusnih i zdravih recepata, koji su jednostavni za pripremu i možete ih uvijek ponijeti sa sobom na posao umjesto ručka ili kuhanog obroka. Namirnice su pomno odabrane, bogate nutrijentima i drže vaš glikemijski indeks (mjera koja označava intenzitet povišenja razine glukoze u krvi nakon konzumiranja određene hrane) u ravnoteži. Želimo vam dobar tek!

1. Francuski tuna salata baguette
Francuski tuna salata sendvič
Izvor: food52.com

Recept je dovoljan za dva serviranja.

Sastojci:

  • 1/2 polovica francuza ili francuskog baguette
  • 1 češanj češnjaka, izrezan na polovice
  • 4-6 lista bosiljka
  • 1 konzerva tune
  • 3/4 šalice maslina narezanih na ploške, vrsta po izboru
  • 1/2 šalice crvene paprike, izrezane na sitne ploškice
  • 1/2 malog crvenog luka, izrezan na sitne komadiće
  • 1/4 šalice peršina, izrezan na sitne komadiće
  • 3 žličice svježeg limunovog soka
  • 6 žličica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • sol i papar po izboru

Pripremite kruh: Prerežite kruh po pola. Odstranite dio pupe s unutrašnje strane polovice kruha kako bi ste stvorili prostor za smjesu. Obe polovice premažite maslinovim uljem. Zatim utrljajte polovice sa češnjakom. Jednu polovicu prekrijte sa svježim lišćem bosiljka.

Napravite salatu: U posudu dodajte tunu, crvenu papriku, češnjak, peršin, masline. Zatim u šalici izmješajte maslinovo ulje i svježi sok od limuna, mješajte dok ne dobijete emulziju i dodajte u tuna smjesu. Začinite dodatno po potrebi s octom, soli i paprom .

Napravite baguette: Žlicom nanesite mješavinu tune na polovicu kruha koju ste prethodno prekrili lišćem bosiljka. Potom sendvič umotajte u plastiku i po mogućnosti stavite na njega nekakvu tešku podlogu i držite preko noći u frižideru.

2. Salata od cherry rajčice, slanutka i feta sira

Salata od slanutka i cherry rajčica

Sastojci:

  • 1/4 šalice kuhanog ili konzerviranog slanutka
  • 1/2 šalice cherry rajčica, izrezanih na ploške
  • 1/4 šalice feta sira, usitnjen ili narezan po
  • 1 žličica svježeg limunovog soka
  • 2 žličice maslinovog ulja
  • 1 žličica sušenog origana
  • 1/8 žličice soli

Priprema:

Slanutak trebate isprati i osušiti ukoliko su prethodno bili konzervirani, a ako ste ih sami skuhali onda ih samo  dobro iscijedite. U posudu dodajte slanutak i preostale sastojke: rajčica, feta sir i ostale začine. Sve dobro izmiješajte i poslužite.

3. Tjestenina salata s grahom, kozjim sirom i rukolom

Pasta salata s grahom, kozjim sirom i rukolom

Sastojci:

  • sol i papar
  • 500 g talijanske tjestenine po izboru
  • 1 konzerva crvenog graha
  • 3/4 šalice svježeg kozjeg sira
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 2 žlice vinskog octa
  • 2 žličice senfa
  • 1 svežanj rukole, nasjeckan na komadiće
  • 1/2 malog crvenog luka nasjeckanog na sitne komadiće

Priprema:

U kipućoj vodi skuhajte tjestenina al dente. Potom tjesteninu iscijedite i stavite u posudu u koju ćete dodati grah i kozji sir. Zatim napravite dressing tako što ćete u zasebnoj posudici izmješati maslinovo ulje, ocat, senf, začinsko bilje i po potrebi sol i papar. Začine čuvajte u zasebnoj posudi, a tjesteninu u drugoj sve dok niste spremni za završno serviranje.

4. Sendvič od piletine s pesto umakom
Pesto piletina sendvič
Izvor: theberry.com

Priprema:

Pileća prsa nasjeckajte na komadiće i lagano ispecite na ulju. Potom u posudu stavite piletinu dodajte joj pesto gotovi umak i začinite po potrebi s octom i soli i paprom. Zatim na ciabattu nanesete piletinu s umakom po potrebi možete dodati sira po izboru i salate.

5. Pileća salata s bademom i marelicom

Pileća salata sa bademom i marelicom

Sastojci:

  • 300 g kuhanih pilećih prsa
  • sol i svježe mljeveni papar
  • 1/3 šalice grčkog jogurta
  • 1 žličica senfa
  • 1 žličica usitnjenog vlasca
  • 2 žlice sušenih marelica
  • 2 žlice preženih, nasjeckanih badema
  • 4 fete/šnite integralnog kruha, lagano tostiran
  • 4 lista zelene salate

Priprema:

Piletinu skuhajte u vodi na lešo i posolite. Potom ju izvadite iz posude, osušite i izrežite na komadiće. Potom joj dodajte jogurt, marelice, badem i ostale začine. Zatim dobro izmiješajte i smjesu nanesite na tostiran kruh i poslužite.

Tags
  • nutrijenti
  • recepti
  • zdrava prehrana
  • zdravi rucak na poslu
Categories:
Categories
  • Gastro

Navigacija objava

Previous Post Top 5 zdravih sokova
Next Post Spriječite isušivanje vaše kože tijekom zime

Datumi objava

ožujak 2023
P U S Č P S N
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
« velj    

Tagovi

anti-age antibakterijsko djelovanje antikancerogen antioksidans antioksidansi detoks dijabetes dijeta flavonoidi imunitet intolerancija kalij kolesterol kosa koža liječenje mediteranska prehrana minerali mršavljenje namirnice njega omega 3 povrće prehrana prevencija prirodna kozmetika proteini protuupalno djelovanje rajčica regeneracija savjeti simptomi smoothie tjelovježba tuna vitamin A vitamin C vitamin E vitamini vježbe snage vlakna voće zdrava prehrana zdravlje zdravlje srca i krvnih žila

Arhiva

Pratite nas

Više

  • Impressum
  • Pravila privatnosti
  • Izjava o kolačićima

Kontakt

  • Žnjanska 4, 21 000 Split
    Kako do nas
  • 021-461-874
  • info@ordinacija-petricevic.hr

  • 2023 © Ordinacija dr. Diana Petričević |  Web dizajn Studio Rebus