Ordinacija dr. Diana Petričević
  • O nama
  • Usluge
    • Opis usluga
    • Cjenik
  • Specijalisti
  • Blog
  • Web Shop
  • Kontakt
Lokacija

Radno vrijeme
Radno vrijeme
Pon-Uto-Pet 07:30 – 13:00
Sri-Čet 13:30 – 19:00
Subota 1. i 3. u mjesecu
Nedjelja Zatvoreno
Upit
Rezervacija termina

    Cjenik
    Cjenik
    Nutricionističko savjetovanje 500 KN
    Program mršavljenja 500 KN
    UZV abdomena 350 KN
    EKG 100 KN
    Presoterapija 100 KN
    Holter tlaka 250 KN
    +
    Home Gastro Zdravi i ukusni obroci na poslu
    2velj

    Zdravi i ukusni obroci na poslu

    by admin

    Nemate vremena za veliko kuhanje, ali svejedno želite pojesti nešto zdravo i ukusno. Ili možda radite po cijeli dan, ali ne želite jesti peciva i brzu hranu, već želite zdrav i lako dostupan obrok. Donosimo vam 5 ukusnih recepata za obroke koje možete pripremiti i jesti na poslu.

     

    Sve češće nam se ljudi obraćaju sa upitima kako jesti zdravo, a po cijele dane ste na poslu. Nemate vremena za kompliciranu kuhinju, a opet ne želite samo jesti sendviče i peciva. Za vas smo odabrali par ukusnih i zdravih recepata, koji su jednostavni za pripremu i možete ih uvijek ponijeti sa sobom na posao umjesto ručka ili kuhanog obroka. Namirnice su pomno odabrane, bogate nutrijentima i drže vaš glikemijski indeks (mjera koja označava intenzitet povišenja razine glukoze u krvi nakon konzumiranja određene hrane) u ravnoteži. Želimo vam dobar tek!

    1. Francuski tuna salata baguette
    Francuski tuna salata sendvič
    Izvor: food52.com

    Recept je dovoljan za dva serviranja.

    Sastojci:

    • 1/2 polovica francuza ili francuskog baguette
    • 1 češanj češnjaka, izrezan na polovice
    • 4-6 lista bosiljka
    • 1 konzerva tune
    • 3/4 šalice maslina narezanih na ploške, vrsta po izboru
    • 1/2 šalice crvene paprike, izrezane na sitne ploškice
    • 1/2 malog crvenog luka, izrezan na sitne komadiće
    • 1/4 šalice peršina, izrezan na sitne komadiće
    • 3 žličice svježeg limunovog soka
    • 6 žličica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
    • sol i papar po izboru

    Pripremite kruh: Prerežite kruh po pola. Odstranite dio pupe s unutrašnje strane polovice kruha kako bi ste stvorili prostor za smjesu. Obe polovice premažite maslinovim uljem. Zatim utrljajte polovice sa češnjakom. Jednu polovicu prekrijte sa svježim lišćem bosiljka.

    Napravite salatu: U posudu dodajte tunu, crvenu papriku, češnjak, peršin, masline. Zatim u šalici izmješajte maslinovo ulje i svježi sok od limuna, mješajte dok ne dobijete emulziju i dodajte u tuna smjesu. Začinite dodatno po potrebi s octom, soli i paprom .

    Napravite baguette: Žlicom nanesite mješavinu tune na polovicu kruha koju ste prethodno prekrili lišćem bosiljka. Potom sendvič umotajte u plastiku i po mogućnosti stavite na njega nekakvu tešku podlogu i držite preko noći u frižideru.

    2. Salata od cherry rajčice, slanutka i feta sira

    Salata od slanutka i cherry rajčica

    Sastojci:

    • 1/4 šalice kuhanog ili konzerviranog slanutka
    • 1/2 šalice cherry rajčica, izrezanih na ploške
    • 1/4 šalice feta sira, usitnjen ili narezan po
    • 1 žličica svježeg limunovog soka
    • 2 žličice maslinovog ulja
    • 1 žličica sušenog origana
    • 1/8 žličice soli

    Priprema:

    Slanutak trebate isprati i osušiti ukoliko su prethodno bili konzervirani, a ako ste ih sami skuhali onda ih samo  dobro iscijedite. U posudu dodajte slanutak i preostale sastojke: rajčica, feta sir i ostale začine. Sve dobro izmiješajte i poslužite.

    3. Tjestenina salata s grahom, kozjim sirom i rukolom

    Pasta salata s grahom, kozjim sirom i rukolom

    Sastojci:

    • sol i papar
    • 500 g talijanske tjestenine po izboru
    • 1 konzerva crvenog graha
    • 3/4 šalice svježeg kozjeg sira
    • 3 žlice maslinovog ulja
    • 2 žlice vinskog octa
    • 2 žličice senfa
    • 1 svežanj rukole, nasjeckan na komadiće
    • 1/2 malog crvenog luka nasjeckanog na sitne komadiće

    Priprema:

    U kipućoj vodi skuhajte tjestenina al dente. Potom tjesteninu iscijedite i stavite u posudu u koju ćete dodati grah i kozji sir. Zatim napravite dressing tako što ćete u zasebnoj posudici izmješati maslinovo ulje, ocat, senf, začinsko bilje i po potrebi sol i papar. Začine čuvajte u zasebnoj posudi, a tjesteninu u drugoj sve dok niste spremni za završno serviranje.

    4. Sendvič od piletine s pesto umakom
    Pesto piletina sendvič
    Izvor: theberry.com

    Priprema:

    Pileća prsa nasjeckajte na komadiće i lagano ispecite na ulju. Potom u posudu stavite piletinu dodajte joj pesto gotovi umak i začinite po potrebi s octom i soli i paprom. Zatim na ciabattu nanesete piletinu s umakom po potrebi možete dodati sira po izboru i salate.

    5. Pileća salata s bademom i marelicom

    Pileća salata sa bademom i marelicom

    Sastojci:

    • 300 g kuhanih pilećih prsa
    • sol i svježe mljeveni papar
    • 1/3 šalice grčkog jogurta
    • 1 žličica senfa
    • 1 žličica usitnjenog vlasca
    • 2 žlice sušenih marelica
    • 2 žlice preženih, nasjeckanih badema
    • 4 fete/šnite integralnog kruha, lagano tostiran
    • 4 lista zelene salate

    Priprema:

    Piletinu skuhajte u vodi na lešo i posolite. Potom ju izvadite iz posude, osušite i izrežite na komadiće. Potom joj dodajte jogurt, marelice, badem i ostale začine. Zatim dobro izmiješajte i smjesu nanesite na tostiran kruh i poslužite.

    Tags
    • nutrijenti
    • recepti
    • zdrava prehrana
    • zdravi rucak na poslu
    Categories:
    Categories
    • Gastro

    Navigacija objava

    Previous Post Top 5 zdravih sokova
    Next Post Spriječite isušivanje vaše kože tijekom zime

    Datumi objava

    srpanj 2022
    P U S Č P S N
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
    « svi    

    Tagovi

    alergije analgetik anti-age antikancerogen antioksidans antioksidansi biljna vlakna detoks dijabetes dijeta flavonoidi imunitet kalcij kalij kolesterol kosa koža liječenje mediteranska prehrana Mg minerali mršavljenje namirnice njega omega 3 povrće prehrana prevencija prirodna kozmetika proteini protuupalno djelovanje regeneracija savjeti simptomi tjelovježba tuna vitamin A vitamin C vitamin E vitamini vlakna voće zdrava prehrana zdravlje zdravlje srca i krvnih žila

    Arhiva

    Pratite nas

    Više

    • Impressum
    • Pravila privatnosti
    • Izjava o kolačićima

    Kontakt

    • Žnjanska 4, 21 000 Split
      Kako do nas
    • 021-461-874
    • info@ordinacija-petricevic.hr

    • 2022 © Ordinacija dr. Diana Petričević |  Web dizajn Studio Rebus