Oznaka: grickalice za dijabeticare

Jeste li ikada pomislili kako uživanje u ukusnim grickalicama nije moguće kad imate dijabetes? Razmislite ponovno!

Međuobroci i grickalice za dijabetičare su poseban izazov, pogotovo u slučaju hipoglikemije. Nudimo vam par lakih i kreativnih savjeta kako upotpuniti prehranu kod dijabetesa.

Prehrana i jelovnici za dijabetičare nisu u pravilu jednaki za svakoga, postoje neke opće smjernice, ali ipak za svakoga je jelovnik uvijek osmišljen prema vlastitim preferencama i individualnim tjelesnim osobinama.

Međuobroci se smatraju vrlo zdravima iz medicinske perspektive, neovisno o tome imate li simptome dijabetesa.

Naravno pod uvjetom da ti međuobroci zadovoljavaju određene nutricionističke normative. Kad govorimo o grickalicama, ljudi vrlo često prvenstveno misle na slatkiše ili slane grickalice, ali to nije ono na što mi ovdje ciljamo.

Kod dijabetesa je uvijek važno imati na umu neke od navedenih smjernica, bez obzira radilo se o regularnom obroku, slučaju hipoglikemije ili napadaju gladi. Kad govorimo o unaprijed isplaniranom jelovniku onda se iz perspektive nutricionizma preporuča sljedeće: jedno serviranje treba sadržavati proteine, zdrave masnoće i minimalno 15-30 g ugljkohidrata (voće, povrće, cjelovite žitarice). Također treba sadržavati onu skupinu namirnica koje drže glikemijski indeks stabilnim.

Ideje za međuobrok

Zaboravite na dosadne grickalice koje ne pružaju zadovoljstvo – mi vam predstavljamo širok izbor ukusnih i zdravih alternativa koje će vas osvojiti već na prvi zalogaj!

1. Hrskavi cimet bademi: Zasladite svoj dan s hrskavim bademima obavijenim nježnom notom cimeta. Bademi su bogati zdravim mastima i proteinima koji će vas duže držati siti, a cimet će prirodno regulirati razinu šećera u krvi. Uživajte u ovom savršenom spoju okusa i zdravlja!
2. Osvežavajuće kriške jabuka s kikiriki maslacem: Jeste li probali ukusne kriške jabuke prelivene glatkim kikiriki maslacem? Bogatstvo vlakana u jabuci usporit će apsorpciju šećera, dok će kikiriki maslac pružiti dozu proteina. Ova kombinacija bit će vaša nova omiljena grickalica!
3. Hrskavi slani grah: Zaboravite na običan krumpirić i istražite čarobni svijet hrskavog slanog graha. Grah je izvrstan izvor vlakana i proteina, što ga čini sjajnom opcijom za dijabetičare koji žele zadovoljiti svoju žudnju za slanim okusima.
4. Mini humus sendviči s povrćem: Humus, napravljen od slanutka, je bogat bjelančevinama i vlaknima, a neodoljivo ukusan. Isprobajte ga kao namaz između tankih kriški mrkve, krastavca ili paprike. Ovo je sjajan način da unesete više povrća i uživate u bogatim okusima istovremeno!

Međuobroci i grickalice koji sadrže do 15 g ugljkiohidrata

• 1 jabuka u kombinaciji s jednom velikom žlicom maslaca od kikirikija
• mali pereci cca 5 kom u kombinaciji s nemasnim sirom cca 25 g
• 1 šalica narezane mrkve, par komadića crvene paprike, 1/4 šalice humusa
• jogurt light cca 180 g
• 6 krekera od cjelovitih žitarica, 25 g nemasnog svježeg sira
• 1 graham kreker sa 1 žličicom maslaca od kikirikija

Međuobroci i grickalice koji sadrže do 30 g ugljikohidrata

• 1 šalica muesli pahuljica i 1/2 šalice obranog mlijeka
• 1/2 sendviča od puretine i bezmasnog sira i jedna porcija voća
• 1 pločica od granole ili žitarica
• 1/2 šalice muesli pahuljica i 180 g light jogurta
• 1/3 šalice sušenog voća i orašastih plodova
• 200 g čokolade s malo masnoća

Međuobroci i grickalice ispod 100 kcal

• 1 tvrdo kuhano jaje
• ražnjići od puretine cca 85 g, nezasoljeno
• kuglica bezmasne mozzarelle

Međuobroci i grickalice ispod 200 kcal

• 1/4 šalice orašastih plodova
• celer u kombinaciji sa maslacem od kikirikija cca 2 žlice

Ako vas uhvati neplanirano glad onda vam svakako preporučamo: porciju/šalicu tople kokošje juhe bez soli, zatim šalicu toplog ili hladnog čaja, ovisno o temperaturama. Možete još uzeti puding, žele ili popiti sok sa što manje šećera, kako biste zavarali glad do pravog obroka. Važno je da bude što je više moguće tekućine.

Međuobroci i grickalice u slučaju hiperglikemije

U slučajevim hipoglikemije važno je imati grickalice bogate ugljikohidratima. Za razliku od predhodno navedenih namirnica ovdje je jako važno da namirnice koje konzumirate ne sadrže proteine i masti, kako se ne bi remetila apsorpcija. Inicijalna doza šećera koja se preporuča u slučajevima hipoglikemije jest između 10 i 15 g.

• slatkiš po izboru
• 4 žličice šećera
• 1/2 čaše ili limenke soka