Njegovi cvjetovi su plavo-bijele boje, a njegove sjemenke mirišu poput anisa i imaju blago gorak, okus
Crni kim (Nigella Sativa) je jednogodišnja biljka visine do pola metra. Najbolje uspijeva na suhom pustinjskom području Sirije, Iraka, Indije i Egipta. Sjemenke crnog kima sadrže 30-35% biljnog ulja. Najzastupljenija je masna linolna kiselina, zatim oleinska, palmitinska kiselina i dihomolinolna kiselina. Ono što čini crni kim ljekovitim jest sadržaj eteričnog ulja u biljnom ulju. U sjemenkama ga bude 0,4-2,5%, a karakterističan ljekoviti spoj je timokinon. Ljutina ovog ulja proporcionalna je sadržaju eteričnog ulja, dakle ovisno o njegovu udjelu i varijacijacijama njegovog sadržaja javljaju se i varijacije okusa i ljekovitosti ovisno o proizvođaču.
Sadrži oko 20% proteina, 32-37% polisaharida i minerale, ali u biljnom ulju se nalaze u najčešće samo u tragovima. Prisutni su i alkaloid nigelin, te izokinolinski alkaloidi nigelicin i nigelimin-N-oksid.
Linolna kiselina doprinosi održavanju normalne razine kolesterola u krvi. Blagotvorni učinak postiže se dnevnim unosom od 10 g LA.
Crni kim se tradicionalno koristio kod liječenja tegoba dišnog sustava, atopijskog dermatitisa, jetrenih i želučanih tegoba, te kao prevencija nastanka sezonskih alergija i kod potrebe za osnaživanjem imunološkog sustava. S uljem crnog kima u organizam dospjevaju korisne višestruko zasićene masne kiseline (linolna i gama linolska kiselina). Ove dvije kiseline omogućuju sintezu značajnih imuno-regulacijskih tvari (prostaglandini). Linolna kiselina stabilizira stanične membrane a prostaglandin E1 spriječava. Crni kim prekida bolesne imunološke reakcije koje mogu biti uzrok mnogih kroničnih oboljenja (alergija, psorijaza, reumatoidni artritis i sl.).
Upotrebom crnog kima kod bolesti koje su liječene kortikosteroidima postiže se bolji učinak bez posljedica na prirodan način, a kortikosteroidi sa svojim pogubnim posljedicama postaju nepotrebnima.
Neurodermatitis
Neurodermatitis je kronično upalno oboljenje kože. Najčešći uzrok je prirođena alergijska sklonost. Neurodermatitis izaziva jak svrbež, koža je bez sjaja, suha, poremećen je rad žlijezda znojnica i lojnica. Napadnuta mjesta su gruba, nastaju čvorići sa krastama koje svrbe i koje bolesnik grebe do krvi. Ulje od crnog kima je posebno dobro za terapiju protiv neurodermatitisa. Smanjuje svrbež, stabilizira imunološki sustav i pospješuje ozdravljenje upaljenih dijelova kože.
Alergije
Alergije su ustvari prekomjerna reakcija našeg sustava obrane na različite inače neškodljive čimbenike iz prirode. Tako organizam krivo prepozna npr. pelud cvijeća, prašinu i sl. kao opasnu tvar koja izaziva bolest te započinje imunološku reakciju. Ulje crnog kima daje jako dobre rezultate kod alergičara, dovodeći do znatnog smanjenja simptoma. Zbog svog kemijskog sastava ulje crnog kima daje odlične rezultate i kod astme i atopijskog dermatitisa.
Tretman kod alergija treba započeti nekoliko mjeseci prije cvjetanja biljki na koje ste alergični.
Ulje crnog kima dobro je uzimati i kod bronhijalne astme. Simptomi poboljšanja se javljaju već nakon jednog do dva tjedna.
Dermalna primjena
Uz oralnu primjenu ulja crnog kima uspješno se primjenjuje i dermalno (utrljavanjem na kožu). Na taj način dobro djeluje kod psorijaze, neuridermatitisa, strija, ekcema, akni, rozacee, uklanjanja bora te kod svih upalnih procesa.
Najčešće se upotrebljava kao dodatak prehrani
Doziranje:
Odrasli: 1 čajna žličica nakon obroka, 3x dnevno
Djeca od 3 godine: 1/2 žličice nakon obroka 2x dnevno
Primjena:
- Alergije
- Alergijski dermatitis
- Alergijski rinitis
- Astma
- Atopijski dermatitis
- Autoimuni poremećaji
- Bronhitis
- Candida
- Cistitis
- Dijabetes
- Ekcemi
- Hipotieroza
- Imunomodulator
- Kašalj
- Klamidija
- Loša probava
- Mikoplazma
- Nadutost
- Opekotine
- Protuupalno
- Psorijaza
- Upalna stanja kože
- Ureaplazma
