Čaj od Vrbovice može poslužiti kao idealno osvježenje u ove proljetne dane, ali i kao učinkovit lijek za sve koje imaju problema s urinarnim traktom.
Iako su pred nama već vrući dani to ne znači da ne možemo ispiti šalicu osvježavajućeg čaja. Šalica hladnog čaja od vrbovice, donosi ne samo okrepu već i čitav niz benefita za vaše zdravlje. Vrbovica (lat. Epilobum) je vrlo rasprostranjena biljka koje je prepoznatljiva po svojim malim cvjetovima bijele, blijedoružičaste, ružičaste i crvene boje.
Postoji mnogo vrsta vrbovice, a raste pretežno na šumskim čistinama i putovima. Od davnina se koristi u ljekovite svrhe pretežno vezano uz probleme urinarnog trakta te posebice probleme sa prostatom kod muškaraca. Čaj od vrbovice sadrži čitav niz korisnih sastojka koji imaju ljekovito djelovanje. To us ponajviše flavonoide, kvercetin, miricetin, sitosterol, vitamin C ,karotin. Ova kombinacija vitamina i bioflavonoida ima vrlo jak antioksidativni učinak te uz vrlo povoljan učinak na urinarni trakt te snažno antikancerogeno djelovanje.
Izvor: casadekarma.com.au
Čaj od vrbovice ima i antivirusno i antibakterijsko svojstvo koje će pomoći kod prehlada i upala. Kvercetin i miricetin također pomažu kod upala i srčanih oboljenja. Sitosterol u vrbovici pomaže pri popravljanju visokog kolesterola. Vitamin C, uz keratin, zaslužni su za pravilan razvoj tkiva i zdravlje kože i očiju.
Ljekovita svojstva čaja od Vrbovice
Vrbovica se pokazala odličnom kod smanjenja uroloških problema, problema s mokraćovodom, mokraćnim mjehurom te u liječenju i otklanjanju infekcija mokraćnog sustava kod žena. Također je i vrlo učinkovita kod problema s povećanom prostatom, koji sepočinju pojavljivati uglavnom zbog hormonalnih promjena u tijelu kodmuškaraca iznad 40 godina. Tada se razina testosterona u krvi postupno smanjuje, a povećava razina drugih hormona. Kao rezultat tih hormonskih promjena, dolazi do problema abnormalnog rasta prostate.
Zbog svog ljekovitog sastava te antibakterijskog djelovanja, listovi vrbovice se koriste kao topli oblog (ili u obliku masti) kod kožnih oboljenja, za ublažavanje i rješavanje neugodnih čireva na koži, liječenje ekcema i psorijaze.
Domaći čaj od vrbovice se također preporučuje ženama koje imajubolne menstruacije praćene jačim krvarenjem i grčevima.
Priprema čaja od vrbovice
Vrbovica je najdjelotvornija u obliku čaja. U 2 dl vruće vode dodajte 1 čajnu žličicu suhe vrbovice. Pustite da odstoji 5 minuta nakon čega procijedite čaj i zasladite po želji. Preporučuje se ispijanje 2 šalice čaja dnevno, ujutro natašte i navečer prije spavanja.
Čaj od vrbovice se ne preporučuje trudnicama i dojiljama te maloj djeci. Prije konzumacije posavjetujte s vašim liječnikom ili ljekarnikom.
Priča o zelenom čaju kao i mnoge druge kad su čajevi u pitanju počinje na dalekom istoku
Prema povijesnim spisma njegovo otkriće povezuje se s kineskom carskom dinastijom (car Shen Nung) i datira u davnu 2750. g. pr.kr. Iz Kine se polako njegov uzgoj i konzumacija širi u druge dijelove Azije, a potom i na ostatak svijeta. Najviše se naravno konzumira u Kini, potom Japanu, Blskom istoku, Sj. Africi.
Biljka iz koje se dobiva zeleni čaj zove se Camelia sinensis. Radi se o zimzelenoj tropskoj biljci, grmolika oblika, karakteristična je po bijelim cvijetovima i kožastom lišću. Koristeći se različitim metodama uzgoja i obrade dijelova ove biljke Kinezi su uspjeli dobiti čak tri različite vrste čaja. Radi se o crnom, zelenom i oolong čaju. Svaki od njih opet ima čitav niz podnaziva ovisno o postupku obrade same biljke.
Nutritivni sastav zelenog čaja
Po svom kemijskom sastavu zeleni čaj je vrlo bogat i kompleksan, sadrži čak preko 300 različitih spojeva. Za potrebe ovog članka izdvojit ćemo samo nekoliko najbitnijih. Bogat je polifenolima čiji udio je od 5-27%, zatim proteini 15%, vitamini B skupine, askorbinska kiselina, kofein, aminokiseline (teanin), itd.
Jedna šalica zelenog čaja u prosjeku sadrži 50-100 mg kofeina i 300-400 mg polifenola. Polifenoli su poznati po svom antioksidativnom i detoksikacijskom učinku, a manifestiraju se na području tankog crijeva, plućima, jetri.
Konzumacijom zelenog čaja usporava se nastajanje kancerogenih tvari te služi u prevenciji nekih karcinoma: plućni, gastrointestinalni, karcinomi dojke.
Povoljno djelovanje ima i aminokiselina L-teanin koja ima pozitivne učinke na kognitivne procese poput koncentarcije i općenito povoljno djeluje na sposobnost učenja. Ublažava učinak visoke kocentracije kofeina u čaju, djeluje smirujuće, snižava krvni tlak te ublažava simptome PMS-a. Otklanja umor i pospanost, poboljšava raspoloženje (povisuje dopamin). Reducira nastanak nepoželjnih bakterija u ustima i crijevima te ima antivirusno djelovanje.
