Ljekovita svojstva malih sjemenki lana korištena su od davnina, podjednako i za kuhinju i za olakšavanje mnogih zdravstvenih tegoba. Lan je najbogatiji prirodni biljni izvor omega-3 masnih kiselina.
Lan je biljka poznata od davnina, koja se koristila i između ostalog koristi u raznovrsne svrhe. Osim za izradu tekstila, lan ima primjenu u kulinarstvu i liječenju. Tajna kao i obično leži u njegovu dragocijenom sastavu. Naime lan, odnosno sjemenke lana vrlo su bogat izvor visokih koncentracija dijetalnih vlakana, esencijalnih aminokiselina, te brojnih drugih vrijednih nutrijenata.
Lan sadrži linolnu (omega-6), oleinsku (omega-9), te palmitinsku masnu kiselinu, a više od polovice masnoća sadržanih u lanu, čini alfa linolenska kiselina (omega-3). Što znači kako su sjmenke lana najbogatijim biljnim izvorom omega-3 masnih kiselina. Sjemenkelana sadrže čak dvostruko više omega-3 kiselina od ribljeg ulja. Osim toga one sadrže vitamine B, C, E, fitosterole, te minerale kalcij, selen, bakar, željezo, cink, natrij, magnezij, fosfor i kalij. Bogat su izvor i lignana, važnih antioksidanasa.
Izvor: Shutterstock
Laneno ulje i njegova primjena
Lan je moguće konzumirati kao sjemenke ili u obliku ulja. Najbolje ga je koristiti u obliku ulja, kako bi iskoristili njihovu punu vrijednost. Laneno ulje dostupno je kao tekuće ulje u bocama te u kapsulama radi jednostavnijeg uzimanja. Ne preporučuje se koristiti ga za kuhanje budući da ne ostaje stabilno pri višim temperaturama te se njegove korisne masne kiseline tada raspadaju na štetne tvari. Redovito korištenje sirovog lanenog ulja ima širok spektar ljekovitog djelovanja.
Nekoliko studija pokazuje da laneno ulje može sniziti kolesterol, čime se značajno smanjuje rizik od srčanih bolesti. Uzimanje lanenog ulje također štiti od angine (boli u prsima) i visokog krvnog tlaka.
Sjemenke lana bogate su biljnim vlaknima što ih čini dobrim prirodnim laksativom. One pomažu u slučaju zatvora, hemeroida i bolesti probavnog trakta. Kod slučajeva bolesti debelog crijeva, lanene sjemenke mogu održavati crijevne vrećice čistima te tako spriječiti potencijalne infekcije. U slučaju upalnih bolesti crijeva, laneno ulje može smiriti upalu i popraviti štetu u probavnom traktu. Osim toga, ulje može spriječiti razvoj žučnih kamenaca.
Ulje ima vrlo dobar učinak kod raznoraznih problema sa kožom. Esencijalne kiseline djeluju dobro na smanjivanje crvenila, osip kod ekcema, psorijaze i rozaceje, zbog njihova antiupalnog djelovanja i umirujućih svojstava.
Smatra se da lignani u lanenom ulju igraju ulogu u zaštiti od raka dojke, debelog crijeva, prostate. Znanstvena istraživanja pokazuju da žene s rakom dojke, bez obzira na stupanj invazivnosti raka, mogu imati koristi od liječenja lanenim sjemenkama. Također lignani mogu zaštititi ljudsko tijelo i od raznih učinaka starenja, poput primjerice osteoporoze.
Lignani mogu uravnotežiti omjer estrogena i progesterona u ženskom tijelu. Na način da mogu ublažiti simptome menstrualnog ciklusa i osloboditi valunga u menopauzi. Lan može poboljšati funkciju maternice i tako zaliječiti probleme s plodnošću. Zbog utjecaja na hormone, ne preporučuje se trudnicama i dojiljama.
Osim toga, esencijalne masne kiseline u lanu dokazano zaustavljaju proizvodnjuprostaglandina. Tvari koja je nalik na hormone koje, kad se oslobode u velikim količinama za vrijeme menstruacije, mogu uzrokovati teško krvarenje povezano s endometriozom.
Ulje visoke kvalitete uopće nema ili je jedva osjetnog mirisa. Ono je vrlo blagog, pomalo orašastog okusa. Optimalna dnevna doza unosa je 1-3 velike žlice.
Tijekom zimskog perioda naša je koža sklona isušivanju i oštećenjima. Niske temperature i boravak u grijanim prostorijama imaju negativan učinak na vašu kožu. Evo par kućnih kozmetičkih pripravaka koji će vam pomoći da to spriječite.
Zima je dio godine koji zna ostaviti popriličan trag na našoj koži. Zbog hladnih temperatura i boravka u zagrijanim prostorijama s vrlo suhim zrakom, naša koža je u zimskim mjesecim sklonija oštećenjima. Vrlo su česti slučajevi u kojim dolazi do ljuštenja ili perutanja kože, sušenja i općenito nezdravog izgleda kože. Kako bi se spriječilo isušivanje vaše kože tijekom zime, važno je u tom periodu posvetiti više vremena hidrataciji i zaštiti. Stoga smo odabrali nekoliko kozmetičkih pripravaka koje možete izraditi sami kod kuće koristeći se određenim tipom sastojaka, koji su lako dostupni.
1. Maska za lice od jabuke
Jabuka kao voće je dragocjen izvor nutrijenata i vlakana te je vrlo često uvrštavamo u jelovnike našeg programa mršavljenja. Osim za jelo možete ju zbog njezinih svojstava koristiti i u kozmetičke svrhe. One su idealne za tretiranje mješovite kože, dakle kože koja je na izvjesnim mjestima suha, a na izvjesnim mjestim masnija, mogućno čak i da imate akne. Dakle ukoliko imate kakvu jabuku pri ruci, koja se već pomalo počela sušiti, nemojte ju bacati jer je ona u tom stadiju idealna za pripremu vaše maske za lice.
Priprema:
Uzmite jednu jabuku, ogulite i stavite u mikser. Potom miješajte dok ne dobijete gustu kašu, ali pazite da ne pretjerate. Smjesa mora biti gusta i ne previše rijetka. Zatim gustoj smjesi dodajte 2 žlice mlijeka i jednu žličicu meda i promiješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Nakon toga dobivenu smjesu, odnosno masku nanesite ravnomjerno na lice. Ostavite masku da stoji nekih 15 do 20 minuta, zatim je dodatno utrljajte u kožu. Kad završite s tim procesom dobro isperite lice.
2. Ulje za ruke
Vaše ruke su tijekom zime također izložene oštećenjima. Često se događa da vam ruke postanu vrlo suhe i hrapave. Kako se to ne bi dogodilo imamo za vas pripravak od ulja, koji možete sami napraviti kod kuće. Ovaj pripravak je vrlo hranjiv i ugodna je mirisa pa ga možete koristiti i kod masaže.
Sastojci:
1 žličica ulja od pšeničnih klica
59 ml ulja avokada
59 ml ulja od koštice marelice
2.5 ml vitamina E
4 kapi esencijalnog ulja limuna
Sve sastojke dobro izmiješajte i njima namažite svoje ruke. Ostatak možete uvijek sačuvati u zatvorenoj posudici i upotrijebiti nekom drugom prilikom.
Izvor: diynxtbooks.info
3. Kakao-banana maska za lice
Gledajući sam naziv pomislili bi ste da se radio o desertu. Iako su joj sastojci poput onih za prirpemu kolača, ovdje je ipak riječ o maski za lice. Glavni sastojci su banana, kokosovo ulje i kakao. Banana umiruje i omekšava vašu kožu, a uz to je bogata vitaminom C, koji ima anti-age učinak. Kakao prah je bogat antioksidansima i na taj način spriječava oštećenja koja nastaju od slobodnih radikala. Kokosovo ulje je odlično za hidrataciju, a ako imate kožu sklonu aknama, možete umjesto kokosovog upotrijebiti ulje lješnjaka.
Sastojci:
1 zrela banana
2 žličice kakao praha
2 žličice kokosovog ulja
1 žličica meda
Priprema:
Jednu zrelu bananu zgnječite u posudi i dodajte ostatak sastojaka. Izmješajte ih u posudi i nanesite na lice. Masku ostavite da stoji nekih 15-20 min i potom isperite mlakom vodom.
4. Balzam za usne
Sastojci:
šalica maslinova ulja
1/4 šalice pčelinjeg voska
3,5 g alkanet korijena u prahu
1 žličica meda
5 kapi esencijalnog ulja po izboru (vanilija, pepermint, kardamom)
Priprema:
Maslinovo ulje zagrijte na laganoj vatri i dodajte mu alkanet korijen, miješajte i kuhajte nekih 15 min. Potom procijedite u cijedaljki i odvojite korijen od ulja. Kad ste odvojili ulje u posudu stavite ostatke korijena, dodajte pčelinji vosak i grijte dok se ne otopi. Zatim u rastopljeni vosak dodajte esencijalna ulja i med. Ulijte smjesu u prethodno pripremljenu posudicu za balzam i ostavite da se dobro ohladi. Posudicu trebate držati zatvorenu tijekom daljnje upotrebe balzama.
Bademovo ulje je univerzalno ulje pogodno za gotovo sve tipove kože, vrlo je popularno u kozmetičkoj industriji i u pravilu se koristi kao osnova za svakodnevnu njegu i zaštitu.
Badem (Prunus amygdalus) vjerovali vi ili ne spada u skupinu koštunjavog voća, ali češće se spominje kao orašasti plod, što nije točno. Badem je koštunjavo voće te je bliski srodnik breskve, marelice i šljive. Riječ je o jednoj od tzv. supernamirnica jer je kvalitetna sastava. Bogat je vitaminima, mineralima, vlaknima i nezaobilazna namirnica je u redukcijskim dijetama i programima mršavljenja. Tvrda bademova koštica sadrži sjemenku i ona nam je u ovom konkretnom slučaju najzanimljivija.
Naime ona sadrži oko 50 posto biljnog ulja, koje ne samo da se koristi u kozmetici, nego i u farmaceutskoj industriji. Kvaliteta bademova ulja je striktno propisana te se smatra da je dobro uravnotežen omjer jednostruko nezasićenih masnih kiselina, poput oleinske, i višestruko zasićenih masnih kiselina, kao što je linolna, jest zaslužan za njegov povoljan učinak na ljudsku kosu, kožu i sluznicu.
Bademovo ulje se jako dobro upija i djeluje tako da omekšava kožu. Stoga se vrlo često koristi kod masaža, zatim u raznoraznim uljnim proizvodima za čišćenje lica. Kao ulje za čišćenje katkad se kombinira i s uljem ricinusa. Ulje badema vrlo je neutralna mirisa što ga čini odličnim za izradu macerata, gdje se želi istaknuti miris biljke koja se u njemu macerira, poput recimo vanilije ili kamilice.
Ljekovitost bademovog ulja
Tradicionalno se koristilo kod raznih ekcema, psorijaze, te suhe i upaljene kože slone svrbežu, a godinama se koristi u prevenciji i tretiranju strija. Bogato je vitaminima A, B1, B2, B6 i E. Osim toga, sadrži i tri vrste esencijalnih masnih kiselina: Omega-3, Omega-6 i Omega-9.
Badem je ujedno bogat i magnezijem, koji je važan za opuštanje arterija i bolji protok kisika i nutrijenata u organizmu. Istraživanja su pokazala da nedostatak magnezija utječe na povećani rizik od srčanog udara i oštećenje srca zbog slobodnih radikala. Vrlo je važan i za zdravlje vaše kose jer manjak magnezija utječe na opadanje kose. Stoga njegova konzumacija bilo kao namirnice ili nanošenje u obliku ulja je jako dobro za zdravlje vaše kose.
Izvor: Shutterstock
Primjena
Bademovo ulje se može koristiti kao sredstvo za uklanjanje make-upa oko očiju uz istovremeni efekt omekšavanja osjetljive kože oko očiju. Ipak, vodite računa da ga, prilikom skidanja maskare, kombinirate s vodom (namočite blazinicu s malo vode i dodajte par kapi bademova ulja).
Iskoristite blagodati bademovog ulja kako biste nahranili svoju kožu lica i tijela, a najbolji učinak ćete postići nanošenjem na još vlažnu kožu poslije tuširanja. Često se smatra kako su ulja za kosu dobra samo za osobe sa suhim i ispucanim vlasima. No, njegujući efekt bademovog ulja dobar je za njegu i pogoduje je svim tipovima kose kao i svim vrstama problema sa vlasištem.
Rast kose također se može potaknuti i osigurati korištenjem bademovog ulja u raznim tretmanima. U kombinaciji s masiranjem možete potaknuti cirkulaciju krvi u skalpu – time osiguravate normalnu reprodukciju stanicu te pomažete obnovu vlasi. Bademovo ulje obiluje vitaminom A koji štiti folikule.
Stoga ako želite da vam kosa postane jača i brže raste bademovo ulje je jedan od efikasnijih načina da to postignete. Pogotovo sada u jesenskom razdoblju kad je pojačan intenzitet opadanja kose. Najbolji učinak ćete postići ako ga umasirate u vlasište i pustite da se dobro upije, nekih otprilike 8 sati, a potom kosu dobro isperite. Odmah ćete primjetiti kako vam je kosa mekša i lepršavija, a uskoro i sve ove druge benefite o kojima smo govorili.
